高雄市左營區 金田家 台灣本店

金田家 台灣本店 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	408 則評論
地址	813 高雄市左營區 安吉街380號
電話	07 550 6925
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–01:00 星期二 11:30–14:30 17:30–01:00 星期三 休息 星期四 休息 星期五 11:30–14:30 17:30–01:00 星期六 11:30–14:30 17:30–01:00 星期日 11:30–14:30 17:30–01:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	金田家 台灣本店的GoogleMap
官方網站	金田家 台灣本店的官方網站
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得獎紀錄

金田家 台灣本店 網友正面評價

五星

正評網友：最高！！ 正評網友：「金田家」是來自日本福岡的拉麵店， 主打濃厚泡系豚骨拉麵。 今年在高雄市捷運巨蛋站附近安吉街上富國公園對面開設台灣首間分店， 有日本籍師傅進駐現做， 將道地風味呈現。 「金田家」的泡系豚骨拉麵湯頭濃厚香醇風味道地， 上方細緻的泡沫讓口感更獨特， 這家也是很棒的拉麵店好選擇之一。 正評網友：平日白天用餐，不會等太久 使用自助點餐機，點完自己放入鈔票結帳，候位~ 拉麵湯頭濃郁順口，叉燒拉麵肉片很多，很美味！ 份量剛好是一個成人女性的胃口😋 冰水，紅薑可自助添加 內用座位不多 但點餐機那邊都 持續有客人在排隊 店內環境明亮，乾淨，安靜 音樂好聽，非常悠閒 店員們都是很親切的日本人 非常推薦的一間拉麵店❤️

四星

正評網友：聽聞Tabelog 2016年福岡拉麵部門拿下第一名，福岡縣行橋市於2009年開幕的「麺処 金田家」，目前唯一台灣本店位於高雄左營，主打九州豚骨泡系，乳白湯頭口感綿密細緻，細麵麵條口感帶勁；叉燒肉偏薄軟嫩，好吃不膩口，唯一缺點大概就是價格稍高唄。 也好，不用吃碗麵排到天荒地老。 正評網友：店家是日本人， 所以如果會日文的可以直接溝通沒問題。 當日去吃時， 老闆娘跟店員說我們人比較多無法坐一起， 說我們得分開坐， 叫店員問我們可不可以？ 結果我與同行友人是都會日文的就直接回應老闆娘了。 當日本想點叉燒拉麵的， 但點餐機顯示當天沒有只好作罷。 整體算簡單吃得飽也算快上餐點， 覺得太鹹可以要清湯， 這家的清湯是原本豚骨湯無加鹽模式。 ごちそうさまでした。 正評網友：全部店員都是日本人的一間拉麵店，用餐過程都可以聽到店員一直用日文交談很有趣，店員也非常有禮貌的會 指導使用自動點餐機點餐 🥢豚骨拉麵🍜 湯頭非常濃郁，對我來說鹹度太高，可跟店員要豚骨清湯來調整鹹度，豚骨清湯也是非常濃厚的只是沒有鹹度，第一次來點了麵條跟湯頭都是正常口味，覺得下次可以試偏硬的麵條口感會比較好 可惜拉麵裡的肉片非常薄，而且肥肉局多，本身不太吃肥肉所以吃不習慣，肉片跟麵條的份量都不多，不加麵基本上吃不飽，以價錢來說偏貴，味道上來說是好吃的拉麵

金田家 台灣本店 網友中立評價

三星

中立網友：結論:吃過日本人開的拉麵店最差的,但蒜泥是最好吃的,被拉麵耽誤的蒜泥店,高雄要找日本人開的店不難,要好吃有其他選擇。 再訪點了叉燒拉麵290元 叉燒卻是又薄又乾柴,覺得基本款的肉還比較好吃。 想上廁所卻沒有,辛辣椒跟一蘭拉麵一樣是泥狀的微辣帶甜味,還要20元另外點 ======== 日本人開的店,店員都是日本人,店員間氣氛融洽,還有時間彼此聊天。 上麵速度超級快,不到三分鐘馬上到,比速食店還快, 只點了最基本款250元屯骨拉麵 叉燒薄份量少,麵是最基本細拉麵 ,份量也是我吃過拉麵以來份量最少的,吃幾口就沒了,想要有其他拉麵店份量體驗一定直上290元叉燒拉麵還要20元加麵, 講與其他拉麵店比的強項 1。湯頭濃郁卻順口而不膩,好喝 2。蒜泥的碎度已經達冰沙等級,,吃過最細的蒜泥,味道不嗆辣,好像還有稍微加一些調味料。 另外糖心蛋要40元 下次再體驗奢侈版點法,先打4分 中立網友：餐點裡有頭髮：） 跟店員告知後只回了幫你換一碗 Ok～應該是不會再來了 中立網友：開幕沒多久，本以為要排隊但運氣不錯沒排到隊。店面不大，新開的店所以環境很乾淨，但是餐桌很弱，合板製作的桌子一不小心就會移動。 使用自助點餐機點餐，拉麵有三種。我們來的這天叉燒拉麵完售，點了豚骨拉麵。點餐時可以客製化，湯的濃淡、麵的軟硬、要不要蔥、要不要木耳都可以選擇。 麵的份量比較少，吃不太飽，需要加麵或是白飯。因為是細麵，所以建議選硬的，會比較好吃。叉燒感覺醬油滷過。湯頭是濃的，滿好喝。 沒有辣椒所以我們點了辣味增，辣味增味道蠻好，加入湯裡或是拌飯都不錯。白飯有點軟，有送榨菜，但辣味增更合適。

金田家 台灣本店 網友負面評價

二星	負評網友：老闆的刀功了得，叉燒切的薄如紙，250元沒什麼料也不能加麵 負評網友：貴 負評網友：麵跟湯頭還不錯。 但叉燒薄到不可思議，而且290元價格沒有溏心蛋，不合理吧⋯一次店。 五星好評不知道哪邊來的🤔🤫😐
一星	負評網友：拉麵有點太鹹了。 叉燒也是非常鹹， 反應給服務員，說：沒辦法調整。 記得過去去日本大阪吃拉麵的時候 感覺湯頭也沒有濃的這麼離譜 然後鹹到大走鐘，唉 只想把那杯冰水倒進湯裡啊～

金田家 台灣本店 照片(菜單)

金田家 台灣本店的附近餐廳

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	源屋拉麵 評分：3.4 顆星 評論數：40 則評論
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	らあめん花月嵐 新光左營店 評分：3.4 顆星 評論數：574 則評論
	Menya kama 麵屋竈（ㄗㄠˋ） 評分：4.4 顆星 評論數：453 則評論
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