高雄市左營區 青花驕麻辣鍋 高雄裕誠店

青花驕麻辣鍋 高雄裕誠店 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	10333 則評論
地址	813 高雄市左營區 裕誠路455號
電話	07 556 3169
營業時間	星期一 11:30–01:00 星期二 11:30–01:00 星期三 11:30–01:00 星期四 11:30–01:00 星期五 11:30–01:00 星期六 11:00–01:00 星期日 11:00–01:00
人均消費	$600-1600
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官方網站	青花驕麻辣鍋 高雄裕誠店的官方網站
訂位連結	青花驕麻辣鍋 高雄裕誠店的訂位連結
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得獎紀錄

青花驕麻辣鍋 高雄裕誠店 網友正面評價

五星

正評網友：四個女生點4人套餐真的很飽，幸好可以打包 不會浪費👍🏻 平均吃下來一個人 $1002（含服務費）都吃滿飽的（還可以打包回家再吃一次😂）（算貴嗎 就是對得起他的價位 算蠻值的）內用有白飯醬料免費吃到飽，但真的不會想浪費胃的容量去吃白飯 頂多配肉吃個一兩口😂（是說這飯的味道我覺得沒有很好吃，但淋上麻辣鍋的湯 變超好吃 可以吃好幾碗🤩） 📍四人青花宴 $3188 鴛鴦鍋 +$158 青麻椒肥牛鍋+$318 1️⃣ 鴛鴦鍋底 A. 青花椒麻辣鍋 是可以喝下去的那種麻辣火鍋🤩 而且味道真的很讚 不是只有辣 有很多風味跟層次 很香好好喝！裡面的鴨血豆腐可以無限續，豆腐品質很好 也有入味，鴨血也不錯👌🏻 吃不完還可以外帶（可以請他們多加一點底料再外帶XDD） B. 青麻椒肥牛鍋 這鍋的豆腐不能續加！湯頭喝起來是很酷的味道，從來沒有喝過的那種，難怪這間店可以紅得這麼快（才剛發跡 大概就跟老四川一樣有名 味道其實有贏老四川！）一樣很好喝～可以嚐鮮加價點點看 2️⃣ 彩蔬寶盒 肉真的很多，建議儘量先吃肉，偶爾膩了可以配蔬菜，兩個半圓形的寶盒 菜量也不算少，蔬菜配料都很齊全，沒有奇奇怪怪的火鍋料，都是原型食物～芋頭必須推（真的好好吃，控的爛爛的最讚🥴） 3️⃣ 牛三拼盛宴（雪花牛、安格斯板腱牛、極上和牛霜降） 三種肉裝一起盤子超大（照片有杯子當比例），看起來很澎湃，牛肉涮一下就很好吃👍🏻 有些生的肉片 一夾起來就碎掉 不知道是不是正常的🤣 4️⃣特選豬梅花、帶皮豬五花 豬五花還真的很肥 油花一整片🤣 豬梅花普通～ 5️⃣ 鮮蝦滑 好好吃，料很豐富，吃得到一整隻蝦🦐，有贏海底撈的蝦滑XDD 好推👍🏻 6️⃣ 牽腸掛肚滷味拼盤 （牛肚牛筋大腸頭） 滷味要早早丟下去燉煮，後面吃太飽完全忘記滷味XD 而且也吃很飽 想到的時候已經吃不下了XDD 打包後回家再熱來吃 還不錯🥴 7️⃣ 老油條、紅薯粉條 拉麵的照片看起來很普通所以點紅薯粉條，結果也普通哈哈哈，就是QQ的，有點像粗粗圓柱體的冬粉～可以嚐鮮。油條就是油條 8️⃣ 秘制酸梅汁、青花烏龍 A. 酸梅汁 好喝👍🏻 我是討厭烏梅汁的（本來很怕酸梅汁跟烏梅一樣有個味道，幸好完全沒有），這個我完全可以接受，推 （填餐後問卷 每桌再送一瓶烏梅汁） B. 青花烏龍 $138 這杯是加點的～很特別耶 有花椒的風味😂 一開始喝還不太習慣，花椒味是也沒有到很搶戲，但就是有存在感～友人一直喝不習慣😂 9️⃣ 甜點 白木耳 很甜 感覺也很健康！蠻好的收尾～餐後就是要吃甜點派📍 正評網友：吃完青花驕瞬間成為最愛的麻辣鍋店❤️ 這次三人用餐，選擇雙人套餐，份量非常足夠，但要再加收130元人頭鍋底費（但這樣就可以吃很飽了） 雙人套餐推薦可以點牛培根、鮮蝦滑（真的超級推）、酸梅汁（比起冰鎮青花烏龍，酸梅汁更有特色好喝） 青花驕的豆腐鴨血吃起來都超級嫩（相較老四川鼎王）尤其豆腐非常入味好吃👍 紅薯粉條吃起來有點像酸辣粉的口感，也蠻好吃～ 這次的餐點每一項都好吃，店內用餐環境給人感受舒適乾淨，直接愛上這店☺️☺️一定會再來吃～～非常推薦吃吃看！ 正評網友：全家都開心 #艾朵拉美妍美體會館 下班後 帶老媽 家人聚餐 #瑞豐夜市 #爆漿蛋炒飯 也來了

四星

正評網友：有三種鍋底可選擇，酸白菜豬肉（酸白菜可續加）；青花椒麻辣鍋（鴨血、豆腐可續加），還有青麻椒肥牛鍋……鍋底一個人130，還要加鴛鴦鍋費用158 服務很好， 擔心湯汁會噴到衣服還有圍兜兜， 並注意加湯…… 麻辣鍋雖然是小辣，但口感溫順，湯喝起來也不是紅燒牛肉麵的味道，聞起來還有青花椒的清香，煮過的食材味道更好了～酸白菜豬肉鍋酸度尚可，不屬於很嗆酸的那種 餃類都是手工的， 吃得出餃皮的Q韌度, 但魚餃吃起來偏硬，蛋餃比較好吃……椒麻肩小排很奇特， 以為是煮熟的牛小排， 沒想到是生的 ，要丟鍋裡煮3～5分鐘， 所以肉排上面的醬汁全部都進到鍋裡了，雖然肉吃起來蠻嫩， 但醬汁的意義就不見了～ 蔬菜很新鮮, 牛三拼盛宴，看起來盤子很大，份量很多，但如果其中有一個男生應該吃的完，還有很特別的青花椒冰淇淋，它是甜的，可是含在嘴裡，鼻腔會有一種青花椒香氣， 想嚐鮮的人可以試試……桌上有沙漏方便計時 正評網友：青花椒肥牛鍋底一開始有點辣，後面煮了肉之後就稍微溫和一些，味道算是蠻特別的，我是不特別喜歡就是了。另外，墨魚滑偏甜，老油條很好吃，可以煮到半酥脆就食用，油香味很好。 整體吃下來是覺得，餐點精緻度比較不足。服務人員在介紹菜單時很倉促，加上整個場地比較吵雜，根本聽不清楚服務人員在說什麼，各種餐點的特色份量都不太清楚的狀況下，又是用手機點餐，感覺沒有點到合意的餐點。整餐吃下來，也是花了2600元，比想像中貴一點。 正評網友：❤️青花驕麻辣鍋 高雄台鋁店❤️ 營業時間：週日～週一 AM 11:30 ~ PM 01:30 週二～週五 AM 11:30 ~ PM 23:00 電話：(07) 331-1001 地址：高雄市前鎮區忠勤路8號 每人低消300.服務費10% 青花椒麻辣鍋、青花椒肥牛鍋、仙氣頂級牛三拼盛宴（極上和牛霜降.安格斯板腱牛.雪花牛） 超好吃 東坡烤麩、鮮蝦滑 ❤️❤️

青花驕麻辣鍋 高雄裕誠店 網友中立評價

三星

青花驕麻辣鍋 高雄裕誠店 網友負面評價

二星

一星

負評網友：感覺很不舒服，吃完後去上洗手間，廁所很髒，馬桶上有上個客人滴的排泄物，所以沒有上，只想趕快回家上廁所。結果打包的東西等很久都沒有拿來，本來都不想要了，只想趕快回家上廁所，後來要走的時候他們有把打包的給我。我覺得王品集團的廁所不應該這麼髒吧⋯⋯ 負評網友：消費金額: 2541 用餐人數: 2位 用餐內容: 鍋底:我們桌點的鍋底是>鴛鴦鍋/清花椒麻辣鍋+清麻椒肥牛鍋 湯頭:湯頭的部分鼻子聞很香,有青花驕的特色味道,但入口普通,稍微麻感,沒什麼其他味道 醬料:有自助區,胡麻醬不錯,很解膩；補充給喜歡啥茶的人參考:沒有沙茶醬,醬料區都保持在一半左右,不會空空的,且乾淨整潔,佐料蔥花看起來切的很用心 麻辣鍋湯底中有豆腐與鴨血(服務生有說想+都可以隨時呼喚他們) 肥牛鍋湯底中滿~~~~滿的豆腐,額外點的菜與肉都不太有位置可以下,除非先吃掉一部分豆腐 肥牛鍋附餐有上下兩層,上層的肉,肉質吃起來相當普通,下層又是豆腐,豆腐中間包著吃起來像是香菇貢丸的內餡 以這個價位給的整體食材來說,重複性太高,cp質不高,沒什麼特色,不建議特別搶訂位 服務方面: 負責我們桌的店員是一位女生, 不會主動告知當天/當月活動,需主動詢問才會告知,我們還在用餐期間..三不五時就過來問要不要打包…用餐感受挺不愉快的,帶朋友去慶生都沒有慶生的感覺,訂位時有出現勾選可選擇,我是有選慶生,但服務生沒有主動提供壽星相關訊息,像在被趕桌,有點尷尬,以後不會想再次用餐了 用完餐後結帳走到櫃檯後才說,我們用餐時忘了附免費的滑嫩去骨雞,但因為我們用完餐了,所以給我們一張券,歡迎下次使用??? 摁… 謝謝，但不會想再次用餐了。 備註: 有觀察前後兩桌的負責人員,都會主動告知活動和注意事項，表示員工教育是優秀的，只是剛好負責我們桌的是新人..吧?! 建議內容: 若帶顧客入座時,附近有桌在聊天,且聲音較大的,其實店員帶著口罩介紹時,語速快且聲音正常時,其實聽不大清楚在說什麼,可以放慢語速,並觀察客人反應,確認是否顧客有接收到您想傳遞的訊息 值得誇獎的部分: 有一位體型壯壯的先生很細心. 因為我們點的肉盤較大,夾完靠近我們的這半邊肉片,他就過來幫我們把肉盤轉一圈,讓我們方便夾取剩下的那一半肉品,(動作前有先告知他即將做什麼,做完後也解釋這麼做的原因,並且祝我們用餐愉快!) 非常優秀! 負評網友：這服務真的爛 當下你也沒客滿 服務人員走來走去 用眼神示意就迴避眼神 舉手表示店員就裝作沒看到 最後學中國大聲叫服務生才來 真的是王品旗下品牌嗎？

青花驕麻辣鍋 高雄裕誠店 照片(菜單)

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