高雄市左營區 大口覺醒手做蔬時料理

大口覺醒手做蔬時料理 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	583 則評論
地址	813 高雄市左營區 南屏路106號
電話	07 552 5057
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:30 17:00–20:30 星期日 11:00–14:30 17:00–20:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	大口覺醒手做蔬時料理的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結	大口覺醒手做蔬時料理的Uber Eats
得獎紀錄

大口覺醒手做蔬時料理 網友正面評價

五星

正評網友：吃膩肉想換換口味，又不想吃太無聊的素食，超級推薦來這裡！老闆十分用心選材和料理！今天吃得完全無雷，還讓人十分回味，唯一的困擾就是難以取捨，不知道該點什麼😆 正評網友：為了陪長輩吃素來踩點，餐點細膩度超乎預期。 ［例湯］隨餐附的濃湯是以冬瓜、腰果、薑等製作而成，新奇的食材組合，吃來卻一點也不奇怪。 ［雷夢芫荽燉飯］說是類青醬燉飯，拿掉熟悉的大蒜起司，檸檬與芫荽的搭配，味蕾感受意外清爽，東部在地生產的糙米則帶來類似義式燉飯保留米心的口感，蔬菜切大塊料理火侯恰到好處，僅稍微加上鹽巴調味，完全能吃到食材的原味鮮甜，不愛重口味的很推薦這道。 ［蕈菇油醋溫沙拉］這是菜單上沒有的選項，當天在店員介紹後臨時決定改點這道，蔬菜都很新鮮，菇的調味滿不錯的。 ［松露蕈菇白醬披薩］店家自製麵糰做的餅皮軟中帶有嚼勁，起司（目測）應該至少放了兩種，豐富的起司加上秀珍菇、櫛瓜，每一口都覺得很滿足，就算稍微放涼還是好吃。值得一提的是披薩完全不油膩，也沒有烤過頭焦黑的問題，相對的如果喜歡吃稍微焦香的話，可能點餐時事先提一下會比較好。 店員態度親切良好，除了會幫忙介紹餐點，也會仔細詢問是吃哪種素。店裡因為只有外場服務人員、廚師各一名，所以人多時會需要等久一點點，如果是聚餐人數較多，建議訂位的同時也先點餐，付款的話則接受匯款跟當場現金支付兩種方式。 整體而言用餐環境整潔舒適，餐點以原型蔬食為主，沒什麼加工食品，偏好天然蔬食或義式料理者不妨來試看看，只是若逢週末假期或初一十五，先訂位會比較保險。2023/09 正評網友：精緻的蔬食料理，老闆娘用心講解菜單與食材，餐點現點現做，廚房只有一人料理，需要耐心等待。當天點了燉飯、義大利麵、菠菜乳酪餃、花椰菜（搭配自製豆漿醬）、章魚燒披薩、帶皮馬鈴薯，每道餐點都很有巧思且用心製作。長輩們用晚餐，給予滿滿讚賞，還會回訪的店家👍

四星

正評網友：一個很棒的小素食場所，也適合素食主義者。服務很友好，當他們很忙時，食物需要一段時間，披薩需要一段時間才能製作。食物和飲料都很棒，對於台灣的素食主義者和素食者來說是一個很棒的小發現。 正評網友：料理很有創意，口感不膩 正評網友：義大利燉飯好吃，米心不會過軟。 很久很久以前有來過一次，印象中有中式湯麵之類的。此次發現菜單內容調整為義式料理跟披薩為主，有不同的素食分類，店家一人作業，真是厲害，請務必要預約。 找停車格需要花費一些時間，還好附近有付費停車場，再走一小段路即可到達。

大口覺醒手做蔬時料理 網友中立評價

三星	中立網友：附餐濃湯口味適中好喝。 炸豆腐很好，脆度和口味適中。 蒜辣橄欖油清炒義大利麵，上面的葉子很苦，整體感受不到一點辣度，口味還好。 燉飯料理食材天然新鮮。 中立網友：這是間五辛素餐廳，連蛋奶皆無。又難得的使用天然食材。故價格較高，份量較小，但可以理解。口味則看平常是否有茹素習慣，個人推豆腐和風沙拉及巧克力堅果奶。有親友吃素的，一起來享用很棒，但要記得訂位喔！ 中立網友：價格偏高，口味尚可，我比較納悶的是只要有外送員或客人大門沒關緊，老闆就要從內場出來關，直接裝個電動門不是一勞永逸？

大口覺醒手做蔬時料理 網友負面評價

二星	負評網友：現場很多餐點都沒有、吃起來很普通 份量很少⋯ 負評網友：在一週前訂好位，想要帶家人前往 結果在用餐前兩天打來說臨時公休 行程整個被打亂… 唯一好處是有提早打來通知 負評網友：價錢不便宜，員工聊天沒有儘快做餐點，催促二次還沒把加點蔬菜做好，只好取消。不想再來
一星	負評網友：約好了時間，還讓客戶一直等，做不出來，就應該確定時間才對，而非浪費彼此時間，女服務員態度很差，已經等了快半小時還是沒拿到餐，唉…….很扯的還在後面………..XD 負評網友：連給一顆星都嫌太多，接電話的人員的態度真的會讓人不想再踏入這家店 自己做得不好還不能讓人家說嗎？怎麼不去檢討改進一下自己的流程？ 負評網友：佳節期間，Uber下單後棄單，是要整負責全家晚餐的人喔….如果沒提早看到，根本晚餐開天窗。 沒要接單，就把系統關掉。

大口覺醒手做蔬時料理 照片(菜單)

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