高雄市岡山區 老成都鴛鴦麻辣火鍋

老成都鴛鴦麻辣火鍋 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	561 則評論
地址	82041 高雄市岡山區 壽華路130-1號
電話	07 621 7858
營業時間	星期一 17:00–22:30 星期二 17:00–22:30 星期三 17:00–22:30 星期四 17:00–22:30 星期五 17:00–22:30 星期六 11:30–14:30 17:00–22:30 星期日 11:30–14:30 17:00–22:30
人均消費	$400-600
Google Map連結	老成都鴛鴦麻辣火鍋的GoogleMap
官方網站	老成都鴛鴦麻辣火鍋的官方網站
訂位連結	老成都鴛鴦麻辣火鍋的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

老成都鴛鴦麻辣火鍋 網友正面評價

五星

正評網友：菜色多樣、湯頭濃香 正評網友：手工餃系列很特別，很少見那麼好吃的古早味 自醃的酸菜白肉是天然的好滋味，老闆很用心 正評網友：吃得出用心，到位的服務~ 眼神裡的熱忱，讓我印象深刻！ 老闆親切的招呼，向我們介紹菜單 點了套餐沒想到最後吃不完.. （我們可不是小鳥胃噢 原以為會走精緻路線 沒想到吃很飽以外 打包還可以再加湯底和料 回家倒入鍋子裡發現.. 有老闆滿滿的愛 （怕我們吃不飽一樣🤣 #第一次來用餐 #真摯到位的服務 #有家的感覺 #給我們最好的 #謝謝老闆 #大力推薦

四星

正評網友：因曾經在電視節目上看到過此家餐廳的介紹，剛好今天路過岡山，所以特意去品嘗一下，綜合結論一下心得： 優點： 1. 附近路邊停車方便。 2. 用餐環境算乾淨。 3. 肉片厚、大（牛&梅花豬），菜盤也是滿滿一盤，且很新鮮；鍋底的鴨血及豆腐更是多到不怕你吃（老闆後來才說可以打包，但點餐時小老闆並未說明），鴨血真的很嫩很好吃；酸白菜鍋底味道很夠味，加湯之後口味依舊夠味；烏梅汁很濃，很好喝！ 4. 鍋底、飲料、小菜、明治冰淇淋可以無限續加（點3人套餐）。 5. 老闆服務還不錯（但小老闆就稍嫌生疏，沒那麼到位）。 可改進點： 1. 巴蜀麻辣鍋沒有麻辣的道地（或許可以加麻或加辣，但小老闆在點菜時並未主動介紹，我們又是第一次去的客人，所以….） 2. 價位偏高（3人套餐）；雖然份量還算多，但建議種類可以再增加一點，C/P值會比較高。（菜單上的龍蝦沙拉好像沒有送來耶？現在打評論時才發現！） 3. 小老闆的服務還要加油。 整體而言，我會給這店家4.5分。 正評網友：看完新聞報導來的 麻辣湯頭很夠鹹 但是湯頭厚度不足且香辣度也不足 酸白菜鍋很棒 湯頭酸甜回甘 酸白菜久煮不爛非常脆口 此次吃2人套餐820元 雖然各項份量都不多 但全部吃下來是非常飽的 加上附的烏梅汁也非常好喝 且可續杯 值得再來 下次改試試成都老鍋 正評網友：週末中午造訪，店內空間還算寬敞，但有幾個桌上都擺了大小不一的鍋子，後來才知道是湯頭的樣子…視覺上有點微妙，會覺得有點雜亂。 ▲我們訂位12點，店內客人不多，點餐很快速，但大約等了20幾分左右才出現小菜跟鍋底…家人等到有些不耐煩，中午店內服務人員只有兩個人，不知道是否人手不足，說好聽是食材現場準備，但我們會覺得是否還沒準備好營業就開店了…連上桌的小菜都還可以看到沒有完全解凍的痕跡！小菜給的量多，但口味一般般…後來沒吃完。 ▲此次點老鍋跟醇骨鍋，以麻辣鍋來說，個人覺得老四川勝出…醇骨鍋非常好喝，湯頭很棒吃完不覺得口渴，很推薦！後來全家幾乎都在吃醇骨鍋！蔬菜盤也很大氣，肉量也很足！ ▲店內烏梅汁可以續，也有免費的冰淇淋很不錯！ ▲服務態度很好，會不時來加湯或收空盤。 整體來說CP值算高，白鍋好吃，如果一開始說的缺點可以改進就更好了。

老成都鴛鴦麻辣火鍋 網友中立評價

三星

中立網友：餐點：👍👍👍 環境：👍👍👍 回頭率：👍👍 岡山老店，店員和老闆都認識60%來客，親切問候每個客人。 口味有麻味，辣味少了點，整體口感還是適合台灣人。 推薦鍋底豆腐，可以吃到飽口感也不錯。 中立網友：岡山老字號麻辣鍋，湯頭不錯~可就近嚐嚐 中立網友：兩人套餐$820，湯底選老鍋（加$100）和養生醇骨，不需加服務費，總共$920。用餐時間前往，看到店內沒什麼人氣，本來還有點擔心，但還是相信Google評論進去試試看。 店內擺設有點怪異，不過環境乾淨，工作人員親切、服務好，最重要的老鍋湯頭又麻又香，久煮也不過鹹，而且從頭到尾都能維持一樣的風味著實不易，鍋底可以無限制加料，豆腐稍嫌不夠入味；醇骨湯頭則相對較弱，香氣不足，口味沒有大骨湯頭的溫潤順口。驚喜贈送兩盤好吃小菜可以免費加點，套餐組合的備料量少，只能靠加鍋底才能吃飽。整體而言，麻辣湯頭好，但價格偏高，差不多的價位，有其他更超值的選擇，可能哪天懶得跑到高雄市區吃飯的時候才會再來。

老成都鴛鴦麻辣火鍋 網友負面評價

二星

負評網友：食材還算可以，但是麻辣鍋不辣。 要辣一點濃郁一點要另外加錢點另一種…. 吃麻辣鍋但不辣那吃麻辣鍋幹嘛…. 應該是微辣火鍋⋯⋯ 負評網友：雖然店員有留意用餐環境，但是室內空氣似乎流通不良，有股霉味。 食材口感不佳，覺得東西沒有很新鮮。 麻辣鍋與酸菜白肉鍋的鴨血、豆腐入味不足。 有點名不符其實。 負評網友：自製羹不錯吃喔

一星

負評網友：原本跟母親就討論好今天鴛鴦鍋的鍋底不吃辣，我也知道店家所推薦麻辣鍋底可能是如他們所說應該是好吃的，在最初也允諾過今天先這樣，下次來店一定會點麻辣的來吃吃看。 結果被一直推銷麻辣鍋底，我跟母親一開始很堅決，也說明了我目前身體的狀況，醫師囑咐千萬不能服辣，而委婉的拒絕了數次，但就因母親不想場面尷尬，所以我們只好勉為其難的換掉欲選的湯底。 試問：今天顧客來消費，難道就連選擇喜歡吃的餐點權利都沒有嗎？還說了一句：「妳不能吃，但媽媽可以吃啊。」這種態度，真是讓人不敢恭維。 來吃鴛鴦鍋到頭來卻只能吃一種湯底，那倒不如去吃一般的小火鍋，這種體驗絕對不會再有第二次！ 用餐總結：先撇除吃過高檔的單點麻辣鍋店(當然食材反應在價錢上)，亦曾吃過其他之各大連鎖麻辣鍋，該連鎖店湯底普通、餐點尚可、價錢稍貴，所以C/P值不佳，但是服務態度是不錯的。 最後，要吃麻辣鍋，該連鎖店不是我的首選，以上並無針對此分店的意思。 負評網友：不是說付費的消費者最大，點餐到上菜等了45分鐘！還送錯菜！連送菜順序份量都搞錯！服務生態度客氣沒錯！但老闆態度敷衍了事！船過水無痕！還不開發票！下次不會再去了！ 負評網友：一進門就聞到店內有一股霉味，小菜很普通，雖然可以免費續點，但也不想再吃；豬肉、魚餃、白飯、蝦仁漿、凍豆腐等食材吃起來沒有很新鮮，沙茶醬的味道吃起來有魚鬆味（很怪的味道），老鍋及酸菜鍋湯頭很普通，整體而言口味不佳，只有服務態度還不錯

老成都鴛鴦麻辣火鍋 照片(菜單)

老成都鴛鴦麻辣火鍋的附近餐廳

	老四川巴蜀麻辣燙-高雄南屏店 評分：4.3 顆星 評論數：4303 則評論
	老上海臭臭鍋 岡山維仁店 評分：4.2 顆星 評論數：647 則評論
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	築間幸福鍋物 岡山中山店 評分：4.8 顆星 評論數：1802 則評論
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	牛家莊牛肉火鍋 評分：4.2 顆星 評論數：509 則評論
	億品鍋岡山店 Mini Shabu Shabu 評分：4.2 顆星 評論數：348 則評論
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	老唐麻辣專門店 評分：4.2 顆星 評論數：287 則評論
	老上海臭臭鍋 岡山仁壽店 評分：4.4 顆星 評論數：787 則評論
	佬饕私鍋 評分：4.9 顆星 評論數：299 則評論
	鍋賣局百元小火鍋－高雄岡山店 評分：4.4 顆星 評論數：287 則評論
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	辣匠岡山總店 評分：4.2 顆星 評論數：918 則評論
	藝鍋物-岡山店 評分：4.0 顆星 評論數：329 則評論
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	老郭牛肉麵 評分：4.5 顆星 評論數：2 則評論
	鍋爸涮涮鍋 評分：4.2 顆星 評論數：1465 則評論
	有之和牛 鍋物放題 岡山樂購店 評分：4.6 顆星 評論數：2135 則評論

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