高雄市岡山區 岡山羊肉始祖大新羊肉

岡山羊肉始祖大新羊肉 餐廳介紹

評分	3.5 顆星
評論數	727 則評論
地址	820 高雄市岡山區 壽華路158號
電話	07 621 8891
營業時間	星期一 10:00–21:00 星期二 10:00–21:00 星期三 10:00–21:00 星期四 10:00–21:00 星期五 10:00–21:00 星期六 10:00–21:00 星期日 10:00–21:00
人均消費	$1-600
Google Map連結	岡山羊肉始祖大新羊肉的GoogleMap
官方網站	岡山羊肉始祖大新羊肉的官方網站
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得獎紀錄

岡山羊肉始祖大新羊肉 網友正面評價

五星

正評網友：東西好吃，價格實惠，三杯羊筋、涼拌羊肚、羊油麵線、青椒羊肉超好吃，藥膳羊肉爐湯頭好，值得推薦。好吃不用多說 正評網友：走進大新羊肉爐 可以感受得到這裡已經經營多年 看得到一塊黑板上手寫的菜單 餐點種類豐富多樣 羊肉料理烹調方式多元 炒的、煮的、燙的、三杯、沙茶 都能品嚐得到 這次全家人來用餐 包含吃素的阿嬤 在這邊也能點得到素食餐點 趁著人多也能多吃到幾種菜色 停車方面 一家人共三台車 在距離2-3分鐘步行路程 有一個停車場 但那是全聯的停車場所以不是特約 來大新用餐沒有折抵 用完餐倒是可以去全聯消費一下 這裡主要還是兩個最讚 第一是羊肉爐 帶皮羊肉、蔬菜、豆腐等等用料豐富 除了吃料跟肉以外 羊肉湯的味道也很濃郁 而且還能續湯 反而湯才是精華所在 第二是羊肉燒餅 柔軟的燒餅內夾上羊肉餡 燒餅襯托出醬燒羊肉的風味 入口甚是美味 絲毫不輸給羊肉爐 點了許多菜品 其實吃到後來覺得口味有點太重 店裡還有茶類飲料可以搭配 覺得太鹹了就喝杯茶中和一下 岡山有許多羊肉爐店家 應該已經成為一個在地文化了 這家這是第一次來吃 覺得很不錯 以後還可以多去品嚐幾家看看 但大新羊肉肯定是能收藏到清單裡面的 正評網友：藥膳羊肉爐，湯頭實在好喝。肉燉的剛剛好，而且，裡面的菜也多。服務人員也很客氣。下次會再來。畢竟比較是傳統飯館，些許雜亂，但可以理解。值得推薦。

四星

正評網友：羊肉湯小碗100，但湯頭不錯，肉質偏多筋，似乎是當日現宰的。另外炒的部分就不如湯品出色，普通等級。但整體而言，品質是可以接受的，雖然有些偏貴及服務不夠熱切。 正評網友：有來岡山真的要來吃一鍋！ 羊肉料理好吃，四個大人 大約吃一套餐約1600上下 非常划算，讚！ 正評網友：四人點五菜一湯覺得量偏多 比較不喜歡麵線，羊油味重 料理整體騷味也偏重 湯頭好喝 環境乾淨整潔

岡山羊肉始祖大新羊肉 網友中立評價

三星

中立網友：先講結論： 1）肉 真 的 很 少。xx的少。 2）貴。 3）味道好，鍋氣炒得香，調味很下飯。 可能是聞名老店的關係，所以態度過於自若，不會特別講求服務——點菜-上菜-付錢，是硬邦邦的店家，吃完之後倒不至於會覺得他們態度很差，只是回想時會覺得他們很冷淡高傲。 不論是火鍋裡的羊肉或是炒盤裡的羊肉，火鍋中的一人三塊肉吧，有一兩塊還要去骨的，炒盤裡的算肉臊吧，成片的大約一人夾兩三次也沒了。 960元/四菜一湯/三人。 白飯另算10元/碗(偏少)。 若羊肉爐小份五百元就是照片中的份量，真的太少了，豆皮三四片、玉米兩塊、高麗菜比較多片、茼蒿兩根，羊排骨可能九塊上下，那真的算一人份小火鍋吧。免費加湯一次。 湯頭有藥膳、紅燒與清燉的選擇，但在點菜時卻沒有詢問客人，難怪加湯另個店員問時，我們也疑惑，在這當下卻沒有向我們說明湯頭本來有選擇，自顧自地看了鍋內便轉頭去廚房拿湯，是有吃過的朋友說了，我們才知道有三種。這裡可以看出他們並沒有很在乎客人的疑惑，也不在乎互動好不好。 炒盤有含羊肉的，就是看到那樣，盤底的就是羊肉碎末。看得出來老闆真的很省成本。 調味好吃，紅燒湯頭也好喝，香甜順口，但，若想吃羊肉吃到滿足，預算要拉高到超出你一般在羊肉店花費的想像。 320元/人，有吃飽，但我想應該是喝湯喝飽的。 中立網友：東西真的好吃，羊肉相當肥美，而且沒有羊騷味，200元的湯，與炒肉份量就相當多，但小地方真的還有進步空間，如大湯匙就顯得傷痕累累，地板油膩與垃圾，廁所狹小潮濕。 中立網友：這次南下伙伴一直說要來岡山吃羊肉 ，於是上網做功課 ，好讓心中有個底，以免踩雷 。到岡山時 ，都已經1點多了 ，怕過了飯點沒飯吃，從省道切進來時 ，看見大新的招牌 ，腦中閃過“老店”，門口又能停車，二話不說就他了 。 進到店内只有嚇到 ，真的是很 ……嗯 ……，就是亂亂舊舊的 ，會有不乾淨的錯覺。這時都快２點了，也容不得我們再挑剔環境了 。我們點了600元的燒餅套餐 ，我才上個廁所回來 ，涼拌羊肚已上桌 。不多時 ，沙茶羊 、蔥爆羊、大骨湯全來了 ，這速度也太快了吧 ，雖說我有些餓了 。 大新的涼拌羊肚酸辣酸辣的，我很喜歡 。吃得就是醬汁的味道跟羊肚本身的爽脆，這點有達標，我很喜歡 。 兩道熱炒的羊肉，沙茶明顯獲勝 。香氣十足的沙茶 ，率先空盤 ，硬是叫火候不足的蔥爆羊肉難看 。大骨湯是藥膳口味 ，剛喝的時候還覺得甘甜 ，尾聲竟嚐到微微的苦澀，真是可惜。湯內有四根大骨 ，肉質軟嫩 ，沾上豆瓣醬甘甜度大大提升 。 最後來的燒餅 ，最叫人失望 。這餅似乎是拿去蒸熱的 ，被盤子燙到不提 ，餅本身是濕軟的 。這 ……誰來告訴我 ，燒餅是吃這囗感的 。再者我還吃到像是微波後麵皮變硬的口感 ，過度加熱也讓洋蔥出水變軟 ，這燒餅簡直是災難（搖頭）。真應該叫麵線的說 。 不過我們還是有吃飽啦，600元我可以接受。

岡山羊肉始祖大新羊肉 網友負面評價

二星

負評網友：無奈到極致… Why？ google.高雄/岡山本土羊肉！ 裡頭啪啦啪啦數家，其實！ 要找的是，溫體羊肉… 點菜時，跟店家強調（主要）是毛孩要吃的，舉凡川燙/涼拌等等都別加任何調味！ 也因清燉湯頭裡（含）洋蔥… 店家要我們轉點藥燉，結果端出來的藥燉羊肉火鍋還是一堆“洋蔥”！ 是，怎樣… 聾了，還是聽不懂？ 明明溝通過，端來ㄉ清燙羊肉一堆薑絲？ 要什麼沒什麼… 盡是進口羊肉，要本土只剩冷凍？ 好悲哀！ 真不該在岡山吃本土羊，要！ 這種… 我不用特地跑到岡山？ 隨便羊肉店都有，花了近2.000.- 沒發票？ 要收據幹嘛！ 收據能參加高雄時時抽？ 最終… 終於送來完全沒有調味&薑絲的羊雜，吃完再點川燙羊肉，再點川燙羊雜，最最最悲哀不外乎送來的羊肉or羊雜品質越來越（差），好像知道是“狗”要吃的，餐點的水準就… 氣死我了！ 有人養狗是狗，我們是當家人養！ 一進門我就挑明是毛孩要吃… 什麼都加“洋蔥”，叫妳們別放… 盤盤皆有？ 什麼認養四隻米克斯，關我什麼事？ 最難溝通的店家！ 真是雷到不行…。 小姐，麻煩妳，問問妳那認養四隻毛孩的弟弟！ 問問他… 會不會給牠們吃“洋蔥”！ 就是因清燉湯頭含洋蔥，所以才改點… 藥燉，居然還在端出的火鍋裡放入新鮮的洋蔥，真想罵人… 我們敢吃就不再乎這一頓花費多少？ 而且，我跟妳不熟… 這樣的價位，我可以在溪湖（溪州）吃上一頓溫體羊肉！ 而且是可以完全避開“洋蔥”這種蔬菜…。 不要當消費者是白痴，端出來的品質越來越差… 只因為她們是狗？ 她們是我的家人，她們沒有吃的那麼差（進口羊肉）。 還… 友善餐廳？ 一點兒都不友善。 負評網友：羊肉燒餅一點都不酥、軟軟的 麻油羊筋吃起來苦苦的 藥膳帶皮羊肉湯藥味太重 炒羊肉、點了4個菜、只有這個還可以 環境有待加強！ 看了非凡大探索介紹去吃、超雷

一星

負評網友：湯頭還不錯 但是裡面的菜老老的 料很少 合菜的菜也少少的 都水水的 合菜也沒附飯 飯可能是隔夜的 一碗$20 估狗評論3.5 準❓ 負評網友：12/16⋯⋯從台北特地來吃！ 結果、沒開🙄 ，重點是營業時間寫到22:00。 感覺很差 負評網友：外帶大份羊肉爐兩袋菜，一袋全菜、另一袋才有羊肉，結果倒了菜肉的那袋，肉都是排骨，排骨不到15塊，結論是大份的要價1500元，你們店家是把消費者當盤子嗎？呵呵這種店家只消費一次，不會再去消費了～扯

岡山羊肉始祖大新羊肉 照片(菜單)

岡山羊肉始祖大新羊肉的附近餐廳

	源坐羊肉 評分：4.2 顆星 評論數：4239 則評論
	岡山吉羊羊肉店 評分：4.1 顆星 評論數：493 則評論
	新鑫羊肉店 評分：4.1 顆星 評論數：544 則評論
	翔園羊肉店（附免費一小時停車場） 評分：4.5 顆星 評論數：995 則評論
	新陶芳羊肉 評分：4.3 顆星 評論數：803 則評論
	長城羊肉 評分：4.6 顆星 評論數：114 則評論
	禾新羊肉 評分：4.1 顆星 評論數：227 則評論
	一新羊肉店 評分：3.9 顆星 評論數：647 則評論
	明德羊肉 評分：4.0 顆星 評論數：1897 則評論
	正宗羊肉店 評分：4.1 顆星 評論數：1929 則評論
	德昌羊肉 評分：4.3 顆星 評論數：1661 則評論
	鍋爸涮涮鍋 評分：4.2 顆星 評論數：1465 則評論
	太新羊肉店 評分：3.5 顆星 評論數：342 則評論
	祥成羊肉 評分：5.0 顆星 評論數：1 則評論

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