高雄市前鎮區 WA-RA 日式餐廳 & 酒吧_高雄洲際酒店

WA-RA 日式餐廳 & 酒吧_高雄洲際酒店 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	757 則評論
地址	806 高雄市前鎮區 新光路33號5樓
電話	07 339 0303
營業時間	星期一 休息 星期二 18:00–01:30 星期三 18:00–01:30 星期四 18:00–02:30 星期五 18:00–02:30 星期六 18:00–02:30 星期日 18:00–01:30
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得獎紀錄

WA-RA 日式餐廳 & 酒吧_高雄洲際酒店 網友正面評價

五星

正評網友：餐點很別緻美味，夏季限定的鱸魚利休燒非常驚艷，太喜歡了😘（照片有很多芝麻的）用餐的環境也很令人放鬆！甜點最愛荔枝布丁❤️ 正評網友：WA-RA日式餐廳 整體設計風格新型態 服務人員服務態度也很不錯 熱心介紹調酒餐點 同行素食者也有能食用的食物 謝謝 正評網友：這天是家庭日，姐姐招待家人一起來吃個晚餐，餐廳雖然說是日本料理，但比較像是喝酒的餐酒館，沒有日式典雅的刻板印象。 餐食水準蠻好的，媽咪吃鰻魚飯讚不絕口，然後西京燒也是讓人印象深刻的一道菜，整體水準都蠻有五星餐廳的水位，但價位絕對不斐。 服務人員跟整體環境都不錯，沒什麼好挑剔的，但或許下次如果有機會再來可能只會來試試看喝杯小酒跟吃點點心，感受餐酒館的氣氛。

四星

正評網友：裝潢高雅，食物好吃，調酒有特色，音響設備好，但是聲音過大音樂吵雜，對談困難，對睡前想悠閒買醉的人算是一種難奈。 正評網友：油煙味有一點。可惜。其他都很棒！價格合理親民。 正評網友：整體的氣氛真的不錯，燈光秀也很特別，沒有燈光秀的時候也有普通燈光變化；只是整體空間偏酒吧風格比較暗，有其他客戶小抱怨說菜單看不清😅 飲料好喝但是偏貴，我那杯藝伎並非酒精類，本來以為是一壺，結果只有一小杯；因為是吧台製作上來速度比較快。 ❌餐點部分前面上菜挺慢的，中間有加快，到甜點的時候又變很慢等了20分有。 份量都偏少，單點的話價格看起來很貴不過兩人整套吃下來跟外面一些無菜單料理單人價位還便宜一點，當場加入會員有九折優惠，不包含酒水跟服務費。 餐點整體我覺得都很普通甚至沒有到好吃想再吃的程度，勉強雞腿肉烤得酥脆軟嫩還不錯，調味清淡沒關係但食材的味道也沒有很突出⋯真的算是來這邊吃氣氛的。 服務員服務很迅速也有一直關注用餐狀況幫忙加水等等，⚠️桌上沒有紙巾只有擦手毛巾比較不習慣，座位都算寬敞如果來喝酒聊天應該很不錯。

WA-RA 日式餐廳 & 酒吧_高雄洲際酒店 網友中立評價

三星

WA-RA 日式餐廳 & 酒吧_高雄洲際酒店 網友負面評價

二星

負評網友：服務跟氣氛不在話下。 但這個價位提供的餐點，份量跟味道都讓人覺得空虛。 負評網友：結語：不推薦，絕對不會動念再訪🥲 可能是太多部落客的文章，加上位在洲際酒店，讓我期待過高，所以在用餐過程中，感受到的失落顯得更高⋯ 服務： 1.有事先訂位的我們站在候位區等待，領位的女孩一直背對著我們與同事們聊天⋯ 2.因為我太期待投影燈光秀，特別坐在吧台區，吧台的人員可能過於忙碌跟聊天，完全不理會我們⋯ 3.送餐人員送餐時，剛好我們在拍照，他東西放了就走，也不想跟我們說明一下這道食材的特色。 餐點： （酒類我就不評論嚕，有酒精都好喝🤣） 1.海鮮胡麻豆腐佐番茄凍：豆腐口感黏膩但有彈性，搭配海鮮、海膽及番茄酸甜味，是一道令人難忘的開胃菜，推薦🎉 2. 鰹魚半敲燒：魚片口感很好，但這個煙燻味好特別，鼻子聞到的是香菸味😭不知道其他人是不是有同感？ 3.日式酸梅茶泡飯：梅味很重，個人很愛❤️ 4.碳燒雞腿肉佐柑橘：好吃，但沒有覺得特別之處⋯ 5.沙朗牛：好吃，但這道服務人員擺了就走⋯不知道特點是什麼🥲 6.酥炸起士：ok⋯ 設計： 吧台是可以拍的角度，但因為工作人員在，可能要抓時間或角度拍。 餐廳裝潢上比較粗糙一些，投影光幕燈光秀呈現效果不是太好，沒有質感。 以上是服務、餐食與餐廳設計的感受綜合評分，純屬個人體驗心得 負評網友：餐點： 軟殼蟹新鮮也炸的夠酥，但太過小隻。鴨胸口感吃起來很不新鮮，說是以舒肥手法，但也沒有到嫩，甚至平均一半以上有筋。鮭魚親子飯香氣非常濃郁，米粒煮的渾圓飽滿且有光澤，鮭魚卵給的十分大方，但飯量可能需要再增加才不會導致整體過鹹。莓果酒粕冰淇淋是一道完全不知所以的甜點，點了火後既沒有華麗感，甚至加速冰淇淋融化速度，且讓莓果呈現苦澀味。 服務： 服務人員都十分親切，會主動告知部分品項需等候及提供份量上的建議，而且補茶非常勤快，值得讚許。 環境： 因為店內主打藁燒，所以偶爾會有燒焦味，有點影響用餐胃口，另外不知是製作冰沙還是使用雪克杯的噪音過大，整點的光影秀沒有想像中驚艷，整體用餐環境沒有很理想。

一星

負評網友：背景音樂又吵又大聲和現場很不搭，明明是主打日式的精緻餐酒？還以為去了夜店。調酒和餐點很細緻想好好品嚐但是環境整體非常影響品評，和朋友聊天也要加倍用力，待一個小時就受不了了。 負評網友：份量少 味道普 服務慢 負評網友：食物還不錯，但服務生感覺都是訓練不佳，也不有熱誠，一直在吧檯滑手機

WA-RA 日式餐廳 & 酒吧_高雄洲際酒店 照片(菜單)

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