高雄市前鎮區 Ukai-tei Kaohsiung

Ukai-tei Kaohsiung 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	1278 則評論
地址	806 高雄市前鎮區 中山二路199號3樓
電話	07 973 0122
營業時間	星期一 12:00–15:00 18:00–22:00 星期二 12:00–15:00 18:00–22:00 星期三 12:00–15:00 18:00–22:00 星期四 12:00–15:00 18:00–22:00 星期五 12:00–15:00 18:00–22:00 星期六 12:00–15:00 18:00–22:00 星期日 12:00–15:00 18:00–22:00
人均消費
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得獎紀錄

Ukai-tei Kaohsiung 網友正面評價

五星

正評網友：味道非常多層次 底蘊厚實 連蔬菜的料理都讓人驚艷 甜點部分 每次用餐都覺得很棒 好吃到每次都想續加一份 正評網友：約莫一年前來吃的 食材就是沒話說 主廚的手藝也是 正評網友：餐食新鮮可口，服務員男女笑容100，顏值很高，賞心悅目！

四星

正評網友：今天吃的是鐵板燒，和牛部位是莎朗 入口即化🫶🏻油脂豐富，分量上我覺得剛好，再吃一口我可能就會覺得太油膩有點噁心了🤣如果是會怕油的人建議選其他部位～ 前菜的部分都是好吃的，食材高級，調味上算是滿新奇的搭配，最後的鐵板炒飯我很喜歡，米粒粒分配，搭配上漬物跟一碗味增湯，胃口不是特別大的人是會吃飽的🌝 甜點會移到另一個空間，我選擇的是焦糖布丁，有點偏甜但有焦糖香，口感很滑順！ 除了點的部分，也會有甜點餐車，有15-20項的小甜點可以再另外讓你最選擇，服務人員看到我們每個都想吃直接磅我們裝了一盤拿到座位上，滿意外的這種一口甜點有時候會滿雷的但我吃了可麗露跟抹茶蛋糕都好吃👍 整體因為單價滿高的我會覺得偏吃一次就可以了😆 正評網友：第一次來高雄晶英國際行館3樓牛排館用餐慶生 餐廳頗具現代感兼具藝術感 環境也很舒適寧靜 服務人員也很親切 每道餐點上菜時都盡心的詳細解說 食材也取用台灣及國外當季的新鮮蔬果 讓顧客吃的安心與放心 做法很細緻 也吃得到食材的原味 每道份量不多 不過很適合細細品嚐 這次選了台灣菲力及從沒選過的羊排當主餐 肉質都很細嫩 羊排也完全沒有腥味 不過肉品的份量真的很少 吃完不太有飽足感 不過幸好餐前麵包可以續加 如果沒吃飽 還可以多吃一點麵包就滿足很多了 這裡是個很有氣氛的餐廳 很適合來過節 約會 餐點雖然份量不多卻感受的到主廚對每道料理的用心 每道都很細膩 也每道都好吃 加上午餐套餐的價格不算過高 是值得來品嚐來餐廳 有機會的話 也會再來品嚐看看懷石料理跟鐵板燒 正評網友：2023.09.14. 午餐-公司聚餐 晶英酒店三樓餐廳，開車可直接停到地下室，車牌辨識系統方便進出，搭乘電梯直達三樓餐廳，桌面上已有公司同仁的名字，座位都已安排妥當，入座後，服務員先遞上熱毛巾，貼心提醒毛巾中心溫度較高需小心，接著詢問要飲用礦泉水或冰的氣泡水，兩者都是進口的知名品牌。 開胃逸品：先飲用冰的玉米濃湯，或許是因為跟同事對談中沒注意服務員的解說，飲品入口時有些許驚訝，但因為玉米有甜味，鹹鹹甜甜的口感並不會因為低溫而有違和感，反而有種新奇有趣的感覺，飲品濃郁香醇，好喝又有趣。 孜然玉米筍也好吃，新鮮脆口、孜然香氣撲鼻。一口酥的味道⋯⋯沒仔細品嚐，因跟同事談話忽略了。 酥炸鮮蝦/酪梨/旬豆：蝦新鮮有Q彈的口感，蘸底層的佐料提味好吃，尤其不要錯過蝦頭，咔滋咔滋的酥脆聲音伴著濃濃蝦殼香氣，讓我意猶未盡，酪梨偏軟、無味，建議蘸底層佐料與乳酪較好吃。 季節義大利麵：新鮮的海味，小卷、淡菜、不知名的蝦好吃沒話說，義大利麵也適中的口感，很滿意的一道菜。 台灣菲力牛排：淡黃色塊狀的配角是竹筍，鮮嫩可口、甜度很可以，菲力牛排稍嫌可惜的是熟度過頭了，唯一的敗筆。 甜點：看起來體積很大的蛋糕，幸好是蓬鬆柔軟的，佐上鮮奶泡&哈密瓜冰淇淋，滿足女士的甜點胃，哈密瓜的品質也很好。

Ukai-tei Kaohsiung 網友中立評價

三星	中立網友：+1100升級日本和牛臀肉 干貝、牛排跟烤時蔬都蠻好吃的 但是其他的副餐跟甜點..都不好吃

Ukai-tei Kaohsiung 網友負面評價

二星

一星

負評網友：非常不愉快的體驗，四個人座包廂要四萬低消沒問題，問題是加點的帝王蟹3600一個人，做出來的品質居然是死鹹到不行，服務人員只會說抱歉，也沒有要更換重用意思，最後要了一碗熱開水過水才能食用，不可思議。且四萬塊餐點真的東西不少，東西是都好吃，但真的太多了想打包，居然也完全不提供這服務，你們就眼睜睜看食物這樣浪費丟掉⋯⋯⋯完完全全沒得商量～～～總之是一間我們都不會想再去的店了 差評 負評網友：懷石區，中餐。食物表現水準普通，上菜節奏極慢。加點之天婦羅炸功極差，有麵衣脫落也有含油的。服務水準中等，對比之前吃過的鐵板燒區表現真的天壤之別。 負評網友：不建議來，也稱不上米其林 邀請高級主管去用餐 餐廳氣氛 一般 般 椅子也不好坐，服務人員只做表面服務，沒有真的服務 。 為客人開酒 開老半天 穿西裝的男服員再折回來詢問我們要不要倒入分酒瓶 ，這應該是把酒拿走之前就要詢問了。 沒有教 育訓練） 食物總體而言真的沒有一道菜讓我覺得Amazing ，非常失望。 要預收訂位金但拿不出水準，桌邊煎烤和牛是junior 的師傅 ，更傻眼的是最後一道 一碗濕濕的白飯 配 吻仔魚 跟明太子 ？？ 不懂這頓餐點的價值是什麼 。 太失望了。

Ukai-tei Kaohsiung 照片(菜單)

Ukai-tei Kaohsiung的附近餐廳

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	Liberte 評分：4.4 顆星 評論數：203 則評論
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	大廣澤鐵板燒 評分：4.4 顆星 評論數：134 則評論
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	傑克兄弟牛排館高雄店 Jack Brothers Steakhouse Kaohsiung 評分：4.2 顆星 評論數：1794 則評論

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