高雄市前鎮區 蝸牛壽司

蝸牛壽司 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	892 則評論
地址	806 高雄市前鎮區 林森三路140號
電話	07 331 8969
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–21:00 星期二 11:30–14:30 17:30–21:00 星期三 11:30–14:30 17:30–21:00 星期四 休息 星期五 12:00–14:30 17:30–21:00 星期六 11:30–14:30 17:30–21:00 星期日 11:30–14:30 17:30–21:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	蝸牛壽司的GoogleMap
官方網站	蝸牛壽司的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

蝸牛壽司 網友正面評價

五星	正評網友：新鮮好吃 正評網友：出菜速度很快，激推海膽三色丼，份量足，新鮮又好吃😋 正評網友：食材新鮮，料理美味
四星	正評網友：同事一直推薦的小店 綜合我覺得還好，可以單點喜歡的。 👍比目魚側緣～入口即化 👍大紅蝦握壽司～鮮甜爽脆 👍鮭魚、干貝握壽司～滿滿一口就是爽 👍軟殼蟹～也是我愛的 👍海鮮蒸蛋～滑嫩鮮美 👎唐揚雞塊～有點硬，不嫩 👎味噌湯～不燙，湯就是要燙呀！ 正評網友：是能很明顯的感受到食材的新鮮與料理的水準的一間店，醋飯也很有特色 唯一美中不足的可能就是雙人套餐搭配的不太合理，握壽司只有五貫感覺不太好分，若能改成偶數會更好 正評網友：用餐前有先訂位 現場一樓還有位置安排二樓位置 二樓可能比較晚開放 冷氣不太冷 雙人套餐與單點差異性不大 刺生跟握壽司都不錯 烤魚就比較慢

蝸牛壽司 網友中立評價

三星	中立網友：醋飯很特別是粉紅色的，但是抱歉味道我真的不愛耶！是南部口味的握壽司 鮭魚丼飯建議要配溫泉蛋一起吃才不會很膩 食材雖說新鮮，但是整體調味差強人意 炙燒比目魚握壽司口感不太好 可能附近有公園的緣故，店內蚊子好多 優點是二樓的位置多，用餐是舒適的不會擁擠，服務人員很親切讓我多補一顆星

蝸牛壽司 網友負面評價

二星

負評網友：第一次吃到肉這麼乾的螃蟹..看評價很好結果令人滿失望的，漢堡排也很硬…生魚片普通，不過散壽司和炸雞好吃，服務態度也非常好，可惜了。 負評網友：餐點品質不錯，這點不否認，但服務我個人覺得不OK。 餐點我覺得新鮮，擺盤也不錯看，份量剛好，不多不少，以這類壽司店，我覺得OK。 服務的部份上餐員工態度好但有小問題，口速快，講自己的，我問兩次才回答我的問題，如果慢點會好一些，但該員工是態度最好的，我覺得也算積極。 另個上餐員工，態度也不錯，都會說謝謝，但好像不太願意主動幫忙收東西，都要我跟朋友整理好拿給她，她就站著等我們遞給她，以這種中價位餐廳，好像有點怪，一般都會主動收盤，整個吃飯過程我都有在注意，問題一樣，看來是習慣問題，我還故意不主動遞給她，結果她就站著等，我想就算了，就拿給她好了，我不是不體諒員工，只是覺得如果整理也要自己來，在家吃就好，買菜煮飯洗碗我都可以自己來，只是這些餐盤是您們店家的，最好還是您們收比較好，何況我旁邊也不是沒位置讓員工收盤。 收銀店員（老闆？）一進門就請我去外頭吹風，我還想問個問題，對方好像很急，一開始沒回應，只強調去外面等，後來我再問才回應，但又強調去外面等？遞個菜單，丟句低消門就關了，老實說，低消就算1000元，我一樣會吃，但問題是我菜單都還沒看，就直接說低消，好像不太符合我平時吃飯經驗，一般店家我都是先看菜單，服務員才會告知低消，或我主動問才會說低消，這種一進門就說低消多少才能入內吃飯的行為，還被請出門，會讓人覺得被看不起，是啦，我不算有錢，收入也不穩，平均一個月35萬，不是35K，跟我一起的朋友家裡有錢，上億資產，在他面前我還是小弟而已，沒有要被多尊貴對待，只希望將心比心。還好介紹餐點的女員工態度友善，不然當下被請出去，我都想直接走人。 正確作法：店內設置候餐區，而不是在騎樓。學習聽完別人說話。講話態度不要像在指教人，畢竟我也不是您的小孩。不要過早強調低消，請先讓客人看看菜單，不然我怎麼知道這裡有沒有我想吃的餐點，好吃的低消上千也不是問題。 後來吃飯就基本沒問題，但氛圍不是很開心，旁邊有雜物沒收，建議收起來，醬油要補充，倒了一些就沒了，後來去拿別桌的用，芥末也不太夠，後來都只沾醬油，有點克難。 食物品質不錯，看得出來有一定工藝跟水準，至少我吃起來是覺得好吃的，但其他因素導致不會再來消費，可惜了。 以上個人經驗，想吃品質的可以去，至於態度問題，見人見智，可能我太玻璃心也說不定，大家自行評估吧，一顆星是給女店員的，第二顆是食物品質。醬料芥末不夠+環境有雜物扣1顆，協助餐廳收盤子扣0.5顆，收銀員的部份扣1.5顆 負評網友：壽司普通，不難吃但太貴 CP值不高 四點多顆星是Overated 軟殼蟹不好吃，炸的不夠酥脆

一星

負評網友：旗魚吃第一口想說口感怎麼那麼軟爛，後來又吃第二口一樣很黏，感覺不是那麼新鮮，後來結帳時跟店員反應，他跟我說這是早上剛捕捉的魚，不可能不新鮮， 可是生魚片整塊拿起來照燈時顏色都變了，我跟店員反應 想說提醒一下店家，店員只說了一句 ：「他注意一下」，並表示不可能不新鮮！，聲明一下我並沒有要求退費的意思，希望店家以後 處理問題的方式與態度還能再加強一下。 負評網友：外帶結完帳，本想問一下是否可以倒杯店裡供應的熱茶喝，還沒說出口，結帳人員就說：到外面等一下喔～ 呃～店裡當時只有一桌客人⋯ 壽司我是還沒品嚐，但直接請外帶的到外面等⋯感覺很不好 負評網友：爛店，什麼叫1位不行內用，只能外帶，1位不能消費嗎

蝸牛壽司 照片(菜單)

蝸牛壽司的附近餐廳

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