高雄市前鎮區 老侯麵館

老侯麵館 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	319 則評論
地址	806 高雄市前鎮區 復興三路171號
電話	07 330 4419
營業時間
人均消費	$1-200
Google Map連結	老侯麵館的GoogleMap
官方網站	老侯麵館的官方網站
訂位連結
外送連結	老侯麵館FoodPanda
得獎紀錄

老侯麵館 網友正面評價

五星

正評網友：刀切的牛肉麵、水餃很讚，大滷麵豐富，辣椒油很香 正評網友：水餃跟酸辣湯好吃，小菜多樣化，麵很大碗，價錢公道 正評網友：牛肉麵水餃一樣好吃，免費供應的蒜頭配著水餃更有加分的效果，問老闆說，你們要盤讓了，為什麼？小老闆笑著環顧店內，都沒人啊~下午一點多就我一個顧客，我說，這武漢肺炎聽說四月就會解除了，現在疫苗已經開打，應該會慢慢好起來…… 我看報上美國政府都有在發現金救濟美國國內受到武漢肺炎影響的個人，店家，不知道為什麼我們台灣對於救濟受到武漢肺炎影響的個人，店家要設限重重，讓人只能望梅止渴…真的是不知道為什麼？

四星

正評網友：20170704晚餐紀錄。 左：刀削麻醬麵（小）60元。 右：酢醬麵（寬麵）（小）50元。 酸辣湯（大）40元。 老侯麵館（高雄市前鎮區復興三路171號）。 . 優： 1.無論刀削麵或寬麵都有嚼勁，軟硬適中。酢醬與麻醬特色鮮明，各有千秋。 2.酢醬上散佈一些小黃瓜絲，清爽又輕快，而酢醬風采依存，整體搭配直達滿分。 3.麻醬麵裡有自製肉燥，加上清燙白菜，天衣無縫的表現，口齒留香，優秀。 4.酸辣湯無論酸度與胡椒辣度皆表現中上，大碗份量兩人均分剛好，食材實在中肯不耍花招。 5.冷氣放送用餐心情愉悅。 . 可改善： 1.風扇過大，桌上衛生紙易隨處飄散，影響地板清潔度。 2.停車位不易尋找。 3.無菜單填寫，須前往前方櫃檯一次點好點滿（記憶大考驗？） 正評網友：刀切麵比想像的粗，麵條筋性不夠Q彈，點了炸醬麵醬汁偏甜；水餃皮很薄沒有麵皮香氣，但內餡肉料蠻飽滿的；泡菜、小黃瓜夠酸夠脆，個人覺得好吃；燙青菜還可以，但我不喜歡淋上的肉末太多，相較菜比較少了☺️ 整體來說，不是我的第一選擇，但也中規中矩選擇多樣。 2022-08 正評網友：吃了快10年的店，幾乎每次都點水餃+肉絲湯，餐點算滿好吃的，唯獨服務有改善的空間（時好時壞）。

老侯麵館 網友中立評價

三星

中立網友：麻醬麵 $60 附清湯 麻醬：醬料給的很夠，和麵一起喇喇欸都有拌到，味道是傳統麻醬味，看似樸實無華卻又簡單的美味。 寬麵：菜單上有三種麵可以選，我選寬麵，吃起來有嚼勁不軟爛，好吃。碗裡另外有少許青菜和肉燥，吃起來比較不會太單調。個人習慣喜歡加黑醋，淋兩圈也很好吃唷。 清湯：比起麵比較推清湯，不知道怎麼熬的又加什麼美味魔法，很清甜爽口又好喝，配麻醬麵也可以解膩解膩，一般我在外面清湯都喝幾口意思一下，因為都是走類似喝水的味道（？，沒什麼亮點 這家的會整碗乾掉，真的好喝 下次會想點湯系列吃吃看 環境：乾淨整潔 我是中午第一個內用的客人，店家很貼心的馬上開冷氣，坐幾分鐘就涼涼的很舒服。 缺點：桌子很乾淨但有點黏黏的，喜歡放東西在桌上會介意的朋友要斟酌一下，不過這也矯正（？）我吃飯手不要放桌上的習慣。 補充：一碗麵份量滿大的，我一般食量吃到剩三分之一要休息一下，推薦1.沒吃早餐2.帶小朋友的女生較合適，想許願$50版本的小碗麵。 會再回訪 中立網友：用餐環境空間大，有冷氣的平價麵館，使用不銹鋼餐具，適合小資族。 水餃皮薄餡多個兒小，還不錯吃。 刀切麵沒啥特色。 中立網友：餐點算錯錢 餐點送錯 端麵碗用捏碗口方式 乾麵也不沒有附湯 其他跟舊麵攤時不同的改動就不提了 小小建議請參考 以上都是我不太習慣的地方

老侯麵館 網友負面評價

二星	負評網友：樸實的麵館，懷念的麵館，貼近大衆的價格。今天去的時候，才發現換老闆了，唉又少了一家好吃的餐廳。 負評網友：附近的我都吃過！某天想吃牛肉麵想說來吃吃這間看看…看人多應該很好吃…結果…實在出乎意料！麵跟湯味道是分開的完全不融合，湯也還好～很像我之前吃的便宜牛肉麵的味道- – 小菜很多看起來好像也很好吃…但真的還好…… 如果想去吃看看 不要吃麵食類就是了…我看來吃的客人都吃水餃居多… 外省麵食這樣真的很不外省 附近的有不錯的就去吃附近的…隔隔壁的啊 斜對面的 湘記刀削 比較好
一星	負評網友：招牌上寫著刀削麵，但實際上根本不是正統的刀切麵，麵條也沒嚼勁，失望 負評網友：大滷麵真的很不推薦 有待改進🧐🧐🧐🧐 負評網友：酸辣湯胡椒味太重，完全沒有酸的味道 榨菜肉絲湯麵清淡，麵條太爛，也沒有麵條的種類可以選 跟之前的老闆煮法完全不同，感覺只剩店名一樣，請以嚐鮮的心態去食用

老侯麵館 照片(菜單)

老侯麵館的附近餐廳

	老鄉牛肉麵 評分：3.9 顆星 評論數：196 則評論
	侯家麵館 評分：4.4 顆星 評論數：41 則評論
	臻 陽春麵 評分：4.0 顆星 評論數：113 則評論
	龍一意麵美食館 復興店 評分：4.2 顆星 評論數：242 則評論
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	龍舫牛肉麵疙瘩 評分：3.9 顆星 評論數：232 則評論
	老唐陽春麵 評分：4.3 顆星 評論數：77 則評論
	想麵 Miss noodles 評分：4.6 顆星 評論數：124 則評論
	張記燒餅 評分：4.2 顆星 評論數：80 則評論
	水餃 評分：4.3 顆星 評論數：3 則評論
	川味牛肉麵 評分：4.0 顆星 評論數：35 則評論
	紅羅鴨肉麵 評分：4.4 顆星 評論數：97 則評論
	浙江俞記-復興店 評分：4.3 顆星 評論數：165 則評論

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