高雄市前金區 GIEN JIA 挑食

GIEN JIA 挑食 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	2032 則評論
地址	801 高雄市前金區 中正四路80號
電話	07 288 5252
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費	$600-1600
Google Map連結	GIEN JIA 挑食的GoogleMap
官方網站	GIEN JIA 挑食的官方網站
訂位連結
外送連結	GIEN JIA 挑食的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

工業風的現代餐廳，供應源自西式料理的獨特佳餚和飲料。

GIEN JIA 挑食 網友正面評價

五星

正評網友：兩人入座，點餐時被推薦點兩份前菜，一份主菜，當時不明所以，所以還是點了一份熱前菜兩份主菜（義大利麵），熱前菜上菜速度明顯比其他桌的冷前菜慢，第一份主菜上了之後，第二份主菜等了大約30分鐘。突然明白為什麼被推薦只點一份主菜，看來是廚房出熱菜速度比較慢。除此之外，一切都很不錯，我們在開店時間前到，沒訂位在門口探頭探腦，服務人員主動來詢問我們，前菜歐姆蛋氣味豐富，墨魚麵份量大，有培根片提升口感，但會膩，海鮮麵味道濃厚，而甜點讓人驚訝，巴斯克口感creamy，香草味很濃，提拉米蘇附的小餅乾有中藥材味，但意外的融合酸甜果乾裡，本體味道也很有層次 正評網友：食材超新鮮～ 餐點及飲料都非常好吃又好喝！！！ 推推推☺️ 正評網友：進門就能感受到非常放鬆的氛圍，帶位人員先詢問是否能安排二樓的位子，我們說ok以後，在帶位的過程發現帶位人員一直注意我們的同行人員，最後還是為我們安排了一樓的座位，我想是她發現了老父親的腳步比較慢，非常貼心 餐點上道道經驗，蛙腿肉處理的非常好、墨魚燉飯口味很棒、海鮮麵非常新鮮、烤雞也好吃、最驚豔的是豬後腿肉，非常非常非常推薦必點，肉的口感不是軟嫩的但也不會柴，大概就是紐約牛排的豬肉版，味道感覺煙燻的滿入味，但不會有不舒服的煙燻味 點餐雖然是用QRcode，但服務人員會邊介紹邊教學使用，也是非常貼心，是個非常好的用餐體驗！👍

四星

正評網友：輕法式創意的餐酒館🌽 今天到了挑食用餐，剛入門就感覺到了店鋪風格走強烈的工業特色 今天我們點了 ➡️挑食經典綜合時蔬沙拉 💰300 ➡️每日濃湯 💰80 （紅蘿蔔柑橘濃湯） 沙拉的品項很豐富、有楓糖花生、小番茄、橘子、溫泉蛋、蘋果、鳳梨、紫甘藍等等，搭配著梅子金桔醬，整體風味還不錯！ 濃湯的柑橘味很～～～重，尤其放到不熱了後更為明顯，比較像在喝橘子茶？？⋯ 私心建議柑橘可以少一些、可以多凸顯紅蘿蔔特色 但是整體還是好喝的 ➡️蒜炒南法風味澎湖鮮中卷 💰300 中卷很新鮮！搭配櫛瓜丁的口感豐富很好吃 ➡️炭烤玉米筍佐XO醬香料奶油 💰150 這一道榮登我今天心目中第一名XD 炭烤味非常明顯，上方搭配玉米粉下面是玉米泥，簡直是玉米三重奏，味道豐富口感多層次，讓人不自主一口接一口的開胃菜 ➡️乾煎澎湖小卷墨魚燉飯 💰400 上方是蛋黃醬跟甜椒？醬，中規中矩的燉飯 ➡️今日海港｜乾煎鮮魚菲力佐XO醬香料奶油炒海鮮 💰650 今天的魚種是石鯽魚， 可能是因為跟開胃菜重複使用香料奶油的關係，味道簡直一模一樣，就沒有太大不同之處 ➡️每日肉類｜鹽麴炭烤梅花豬&雞骨汁 💰680 梅花豬的油花比不一導致口感不一，沒有油花的部分吃起來較為乾柴、而有油花的地方就剛剛好、吃得到油脂香氣🐷 甜點 ➡️英式伯爵口味的巴斯克乳酪蛋糕 💰180 整體吃起來只有濕潤，沒有外焦脆的巴斯克 ➡️法式焦糖烤布蕾 💰240 內餡很綿密，香草莢給的很足夠 ➡️大人的提拉米蘇 💰185（右上） ➡️夏日水果冰淇淋 💰180（左上） ➡️大社土芭樂蛋糕捲 💰180（中下） 提拉米蘇的酒味很重，入口就有酒感，整體來說還不錯 冰淇淋是芭樂口味的，有些太過甜膩，吃完沒什麼記憶點 蛋糕捲是我很失望的甜點🥲～ 整體吃起來的感覺很像古早味蛋糕⋯太過紮實不夠綿密，搭配的芭樂內餡也很膩口，不適合吃光🥲 服務方面，服務員很熱情的引導入座，但介紹的小姐感覺很新進夥伴，介紹的蠻僵硬的😂 店內是使用自行手機點餐，送出之後大概5-10分鐘人員才有來確認是否有送單以及餐點內容是否正確 等餐的時間大概是10-15分鐘左右不等，中途一名男服務生有一直來加水覺得還不錯～ 但送上主餐時有主動詢問是否要加點麵包，我們回答需要之後就沒下文，吃完主餐後我們跟人員確認也才發現是漏加點到😂 請人員準備甜點時也準備了一大段時間（約30-40分鐘）主動詢問才陸續送上，但領檯的小姐非常親切也很抱歉的有向我們致歉表示是今天的甜點比較集中及人員不適，這點是可以接受，只是後續再來可能就要考慮再提前一點準備甜點比較不會久等～ 服務生的服務態度都蠻不錯的，只是餐點等候時間可能比較久一點～ 廚房是半開放式（透明玻璃可以看到內部）就有看到大家口罩戴一半，蠻建議可以更換微笑口罩對於客人觀感可能比較好～ 洗手間男女沒有明顯分開、洗手台只有一個，比較不適合女性整理儀容 餐點CP值都蠻高的，下次也還是會回訪～ 價位★ ★ ★ ☆ ☆（依昂貴程度） 環境★ ★ ★ ★ ☆（依舒適程度） 再訪★ ★ ★ ★ ★（依整體程度） 正評網友：位於前金區的餐酒館 此次前往交通工具為汽車 附近有蠻多收費停車場可以停車、還算方便 此次用餐時段為星期日中午 於兩個禮拜前在網路上預約 預約時有詢問用餐目的 選了慶生但好像也沒有特別表示🤣 用餐環境燈光蠻明亮的 廚房也是透明開放式 走去廁所的路上可以看到裡面情況 點餐方式是用手機掃QRCode點餐 餐點都是單點制沒有做套餐 店員會在旁邊介紹特色餐點 蠻貼心的是餐點都會有詳細照片可以參考 此次點選的餐點為以下： ．每日暖胃例湯（蘿蔔濃湯）： 喝起來不會有蘿蔔的土味！比較偏酸甜口味，濃稠度算中等不會太濃稠也不會太水～蠻好喝的👍🏻 ．炸薯條&東石鮮蚵（附魚腸蒜味美乃滋）： 特調的美乃滋很特別！真的吃得出來有魚腸的味道～不過薯條跟鮮蚵就蠻普通的！覺得可以有四個人再點，不然蠻容易吃膩的 ．炭烤玉米筍佐XO醬香料奶油： 這道的醬料調味很好吃～甜甜鹹鹹的醬汁搭配原本就清甜的玉米筍，美味度直接再加分！也不容易吃膩～可以推薦！ ．手工里昂香腸&法式肉腸搭薯泥與有籽芥末醬： 香腸跟肉腸口味上都偏鹹，其中有一條口感比較油膩一些，喜歡吃肥肉的人應該會喜歡那個口感～薯泥很香很滑順，搭配香腸一起吃可以中和鹹味 ．奶油蔬菜煙燻牛肉手工水管麵： 這道非常好吃～麵很有口感不會軟爛！把常見的培根換成牛肉，吃起來口味更重一些！但我個人偏重口味所以蠻喜歡的～醬料也給的很充裕，不會吃到後面沒有沾醬麵會乾乾的👍🏻 ．波特紅酒慢燉牛頰搭招牌薯泥： 很軟嫩不用刀子用叉子就可以直接吃了！這道口味偏重一些，不過旁邊有薯泥跟蔬菜可以搭配～份量也很足夠覺得可以三個人分！覺得還蠻好吃的～若喜歡紅酒燉牛肉可以試試 ．十勝乳酪布丁： 超好吃的！味道非常濃郁美味～很紮實不會挖下去就爛爛的！喜歡吃布丁一定要點～ ．巴斯克乳酪蛋糕（炭培烏龍茶）： 口感很扎實綿密，味道很重比較容易吃膩～茶味很明顯比較屬於大人會喜歡的！建議可以兩個人一起分食～ 整體而言餐點部分選擇很多，不論是前菜、主餐或是甜點～ 餐點的擺盤及調味都很用心、美味 但就是很容易吵雜 那天吃飯的時候旁邊有一大桌客人 裡面有大約3個幼孩 老實說他們的吵雜聲真的太大了很影響心情 隔壁有客人有請服務生去溝通 但看起來是沒什麼用🤷🏻🤷🏻🤷🏻 建議之後可以稍為歸類區隔 讓有小孩的客人跟沒小孩的客人分開 不然一頓飯吃下來平均一人也要1500 結果整個氣氛環境非常的吵雜、讓一頓美食大打折扣，非常的可惜！ 正評網友：前菜的創意料理很美味又協調，不像有些法餐無意識的組合，土芭樂甜點太優秀，害我破戒吃甜的。 服務很到位，上菜速度還不錯；推薦！

GIEN JIA 挑食 網友中立評價

三星

中立網友：裝潢漂亮，服務水準可以再提升更搭配裝潢 中立網友：餐點品項選擇較少 中立網友：看朋友分享在此用餐的照片而前來拜訪，整體環境氛圍是很不錯的，動線規劃也流暢，燈光設計不會過於明亮，空調又夠冷用餐很舒適。 服務人員很殷勤加水收桌，態度也很棒，給予我們專業的點餐建議，我們兩人點了三道前菜一道主菜，兩份湯、飲料、甜點。 服務人員推薦的前菜都很美味，珍珠小洋蔥口味很重，搭配麵包很不錯，中卷新鮮是必須的，調味也很特別，最喜歡冷盤生魚片，搭配三種不同的醬汁，是從來沒吃過的味道。 我唯一不喜歡的就是點餐方式跟甜點，點餐要手動輸入桌號、電話、email信箱，這些其實在設計點餐系統時，就應該要設定好該桌專屬的QR code，實在非常不方便，我們又分了三次點餐、飲料前菜、主菜、甜點，一樣的資訊輸入三次，實在是很糟糕的體驗。 甜點的部分非常需要加油，今天可能都點到地雷甜點，土芭樂冰淇淋甜到不像話，已經吃不出來是什麼口味，一度以為是糖果口味而已⋯⋯蛋糕也是糟透了糖放過份多，完全毀了一餐的美好ending，甜點的部分一定得改進，口味讓人非常印象深刻。

GIEN JIA 挑食 網友負面評價

二星

一星

負評網友：1. 調酒非常慢 2. 員工不太了解house的紅白酒 3. 鴨胸點了一小時才發現鴨胸賣完了 雖然員工態度不錯，但請加強教育訓練 用餐時間 : 08.18 19:15 負評網友：餐點種類越來越少，價格卻越來越貴，跟以前比也沒比較好吃，越做越退步，前菜加上主餐每人平均近千。然後走往廁所時看見廚師口罩也沒戴好。 負評網友：總共點兩個主餐、一個熱前菜、一個甜點 聖誕節客人多，出餐速度可以體諒 服務人員也辛苦了 但！ 上了一個主餐跟一個熱前菜後 另外一個主餐等了40分鐘左右 絲毫不見蹤影 （我們想等到齊一起吃然後拍照） （餐前也有詢問可否一起上，服務人員也說不行） 服務人員才過來問：還有一個主餐沒到嗎？ 我：對 還要很久嗎？ 服務人員：我確認一下 你們是要等餐點到齊才吃嗎？ 我：對 我們有這個習慣 服務人員：所以你們是各吃各的嗎？怎麼不先吃已經上的？ 我：…..？我們就想一起吃 請問我們要怎麼吃關你什麼事：） （再過十分鐘） 服務人員：因為人員疏失 很抱歉 幫你補上餐點 最後有招待一個芭樂蛋糕 很感謝你們的誠意 但唯一整場好吃的就這個== 還有拯救到一顆星

GIEN JIA 挑食 照片(菜單)

GIEN JIA 挑食的附近餐廳

	The Lookout Bistro & Bar 眺吧餐酒館 評分：4.6 顆星 評論數：2046 則評論
	王品牛排 高雄中正店 評分：4.8 顆星 評論數：7410 則評論
	17西班牙料理 EATCHIC SPANISH CUISINE 評分：4.3 顆星 評論數：839 則評論
	家鄉樓 評分：3.8 顆星 評論數：85 則評論
	茹絲葵牛排餐廳 高雄前金店 評分：4.3 顆星 評論數：1401 則評論
	étage15 西餐廳 評分：4.5 顆星 評論數：1928 則評論
	GaBean Coffee 珈比恩咖啡 中正外帶吧 評分：4.9 顆星 評論數：10 則評論
	來呷飯川食堂 中正店 評分：4.0 顆星 評論數：428 則評論
	而今餐酒館（完全預約制.需提前一天） 評分：5.0 顆星 評論數：301 則評論
	泰食尚泰式餐廳(高雄店) 評分：4.7 顆星 評論數：13 則評論
	威廉泰爾鄉村料理餐坊 評分：4.4 顆星 評論數：802 則評論
	夯漫廚房 評分：4.6 顆星 評論數：663 則評論
	貝穀-南洋雞飯(中正店) 評分：4.4 顆星 評論數：795 則評論
	Haili 評分：4.3 顆星 評論數：71 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽