高雄市前金區 皇茗碳燒薑母鴨前金七賢店

皇茗碳燒薑母鴨前金七賢店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	410 則評論
地址	801 高雄市前金區 七賢二路238號
電話	07 241 6881
營業時間	星期一 17:00–23:30 星期二 17:00–23:30 星期三 17:00–23:30 星期四 17:00–23:30 星期五 17:00–23:30 星期六 17:00–23:30 星期日 17:00–23:30
人均消費	$200-600
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皇茗碳燒薑母鴨前金七賢店 網友正面評價

五星	正評網友：人非常多，坐定位至少要等半小時以上餐點才會上 正評網友：薑母鴨很軟嫩，全程炭火加熱，味道超香 正評網友：昨天晚上大約八點去用餐 服務人員很親切也很有禮貌 東西也好吃😋 只是兩個人不小心點太多 留了一點菜吃不完 結帳完離開 店員突然追出來 還想說是少收錢嗎😅 結果店員問說我們有剩下一些是不是口味不喜歡 真的沒看過這麼貼心的店家 他說結帳時都會留意一下客人有沒有剩下 希望我們如果口味上不喜歡可以跟他們反應 真的謝謝給我這麼棒的用餐體驗👍👍👍
四星	正評網友：湯頭很好，服務尚可，高棚滿座，用餐時間要等20～30分 正評網友：冷冷的寒流來襲 自然就想到薑母鴨 有鑑於酒駕案件會變眾矢之的 所以先詢問店家有沒有放酒 請店家確認沒有放米酒 就可以安心的大快朵頤 所以是屬於炭燒窯爐 保溫的效果10分顯著 湯頭濃郁不辣 搭配上高麗菜入湯熬煮後 尾韻的甜味更明顯 鴨肉相當入味 特別推薦這裡的鴨丸子 Q彈軟嫩 還有栗子絕不能錯過 香甜入味 在薑湯裡有點綴的爆點 十分推薦 正評網友：價位很親民，湯頭濃郁就是你想像中想喝的薑母鴨味道，另外加點的鴨肝口感很特別，值得一提的是特製辣醬很厲害、喜歡吃辣的可以加很多挑戰看看。

皇茗碳燒薑母鴨前金七賢店 網友中立評價

三星	中立網友：價格不算便宜，狗尾雞不建議因為湯頭較沒味道，但肉質還算不錯。 炭火是原子炭不是一般木炭，在市區七賢路算蠻便利…天氣冷坐店內比較不會悶熱，客人還蠻多的 中立網友：湯頭薑味十足好喝。幾點建議，鴨肉切的太大塊了，不好入口，鴨胸部位很柴，腐乳醬汁太鹹了，需要加低鹽醬油稀釋一下。 中立網友：傍晚路過附近聞到味道、剛好旁邊的路人說是這家店的香味、是附近的名店，所以過來用餐。 薑母鴨的湯裡面找不到被壓碎的薑、也許是店家挑掉了。用炭火加熱很有特色、薑母鴨湯唯很夠、鴨肉份量還行。加點的料大致可以、唯有鴨腸完全不行。原本以為會是脆腸、結果拿到的鴨腸不知道不夠新鮮還是解凍過。不脆也不好吃、點了超後悔。

皇茗碳燒薑母鴨前金七賢店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：第一次去外帶回家吃 東西好吃，但態度實在不知道在跩啥 負評網友：出菜有夠慢 吃個薑母鴨等了四十幾分鍾 先後順序完全搞不清楚狀況 慢來的東西都先來了 然後鍋好不容易來了 菜那些又超久沒來的 說還在用了 都快吃完還在用？ 菜是還在種嗎 不然切菜洗菜到底要多久 負評網友：火鍋底料不好吃 羊肉爐吃沒有羊

皇茗碳燒薑母鴨前金七賢店 照片(菜單)

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