高雄市前金區 昭明海產家庭料理

昭明海產家庭料理 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	246 則評論
地址	801 高雄市前金區 自強一路53號
電話	07 241 2550
營業時間	星期一 11:00–13:30 17:00–21:00 星期二 11:00–13:30 17:00–20:00 星期三 11:00–13:30 17:00–20:00 星期四 休息 星期五 11:00–13:30 17:00–21:00 星期六 11:00–13:30 17:00–21:00 星期日 11:00–13:30 17:00–21:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	昭明海產家庭料理的GoogleMap
官方網站	昭明海產家庭料理的官方網站
訂位連結
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得獎紀錄	2023年米其林必比登

昭明海產家庭料理 網友正面評價

五星

正評網友：可以找到傳統古味的家常餐餐館，廚藝高手，一樣的簡單菜經過熟練廚師妙手，每一道都足以垂涎三尺，逐漸失傳的正傳統古味，難得一見，別錯過！惟價位略嫌高，但是值得。 正評網友：蒜仔肉超級好吃😋 每次去高雄ㄧ定要去吃 正評網友：這間前金區的台菜家庭料理 #昭明海產家庭料理 是每次到高雄都會來報到的餐廳 菜單上有許多熱炒類的菜色， 如果不知道點什麼 可以照著來店必吃跟限量菜色點， 也可以在門口小冰櫃 選擇新鮮的海鮮料理 再跟店家討論怎麼料理， 聽說己經開業50年， 現在是第二代接班， 這次來用餐人數是4大2小， 他們家很方便的就是 每道都有大中小份量可以選擇， 一般我會都點小份， 然後點很多道菜， 不夠或吃了還想再吃再加點。 蒜仔肉 $220 蒜仔肉香氣撲鼻 是每次必點的菜色， 三層豬肉切長條狀， 配上新鮮的蒜苗、 特製鹹甜的醬汁大火快炒 炒到肥瘦相間的五花肉整個入味， 呈現油亮的顏色， 一上桌醬香、肉醬撲鼻而來， 光這道菜就可以吃一碗白飯。 昭明紅燒魚 他們家紅燒跟乾煎的魚真的很正點， 而且燒功一流， 不管什麼魚都煎到恰恰， 可以選比較沒刺的魚給小孩吃， 像這次點的深海魚骨頭旁邊的肉很香， 魚皮QQ的膠原蛋白很多， 用紅燒的大家都很喜歡， 連葱跟薑絲、大蒜都很下飯。 蚵仔煎 $190 蚵仔不是很大顆 小小的不過很甜 跟一大堆小白菜、 切很碎的韭菜、 勾芡的粉漿一起乾煎 吃起來外皮又酥又香， 裡面Q軟有彈性蠻好吃的。 蛤蜊銀芽 $200 特選的蛤蠣很大顆 咬下去還會爆湯汁在嘴裡， 蛤蠣的鮮甜 加上清爽脆口的豆芽菜 真的很好吃。 紅燒豆腐 $140 乾煎過的豆腐 用醬油、蔥段、薑絲紅炒， 金黃焦香的豆腐吸飽了醬汁， 每一口都有醬香味非常下飯。 小捲五柳羹 $330 彈牙鮮香的小捲 炒花椰菜、芹菜、洋葱、香菜， 勾芡的醬汁口感偏酸， 我個人是很喜歡這道菜， 有媽媽的味道。 番茄炒蛋 $150 番茄炒蛋跟外面的不太一樣 蛋炒的很碎蕃茄加了很多 吃起來蕃茄的酸甜感比較多。 大豆苗 $220 厲害的店家 就是連很普通的炒豆苗 都可以炒得又香又好吃。 大黃瓜魚丸湯 $330 清甜Ｑ彈的小魚丸 搭配清甜的大黃瓜， 湯裡還多了胡椒香氣， 簡單又美味。 這家昭明海產家庭料理 就是能把很簡單的家常料理 弄得很好吃， 也很適合當下酒菜， 每道菜都會讓人胃口大開， 價位上也很親民， 我們4大2小點這麼多才2200， 推薦給每個愛美食的朋友。 高雄-昭明海產家庭料理 高雄市前金區自強一路53號 07-2412550 11:00-14:00；17:00-21:00

四星

正評網友：有台味的感覺是一個好家庭的店 正評網友：簡單的家庭炒菜，有著懷念的媽媽味，鑊氣十足，調味不會過度搶戲而喪失食物風味。 正評網友：有去高雄有時間就會去吃的古早味老店，非常下飯，生意一直很好，價格上確實比一般餐廳貴，但是他的蒜仔肉是會讓人懷念的味道👍但是，這次蒜仔肉品質有變了，肥的地方太多了，瘦的地方吃起來很硬，也很油。

昭明海產家庭料理 網友中立評價

三星	中立網友：是味道還不錯、環境設備老式的家庭料理店，份量相較一般餐廳來的少，不是精緻喲⋯ 印象深刻的有「蝦仁豆苗」蝦仁醃後裹粉煎的好香，「蒜仔肉」香、好入飯， 六菜（小）+蛤蜊絲瓜湯$ 2050 價格偏高 中立網友：還不錯 中立網友：那個肉⋯小份到有點可憐，以為有誰吃過了。這樣$1300，算貴的

昭明海產家庭料理 網友負面評價

二星

負評網友：衝著懷念的蒜仔肉跟烏魚胗去的，可惜烏魚胗是冬季限定沒得吃… 蒜仔肉($400)還是一樣好吃很下飯，其他還點了紅燒豆腐($210)、番茄炒蛋($240)、麻油土雞腿($660)、蝦仁筊白筍($370)、絲瓜蛤蠣($320)、大黃瓜魚丸湯($360)都算不錯吃，但是土雞腿只有約1支的份量切丁要$660元是真的太貴了! 6個人點了6菜1湯都中份的，9碗白飯+1冬瓜茶+1仙草茶總共要$3040是真的偏貴!!! 而且自己回來精算時應該是$2860，疑似結帳時算錯了?還是有收服務費? 建議以後結帳時要再核對一下，老闆娘可能年紀大了數學不太好… 負評網友：慕名而去，有些失望，CP值不高，蒜仔肉沒看到幾段蒜苗，小卷荷蘭豆的荷蘭豆炒到爛了，高麗菜也炒的軟爛且賣相不好…..高雄市隨便可以找出許多家CP值可以打趴他的店，尤其服務態度很差，可以感覺的出她們對熟客很熱心，對生客態度傲慢，不會想再去第二次的店！ 負評網友：普通家常菜，賣這樣的價格不心虛嗎？？

一星

負評網友：超級無敵爛的店家 打電話訂位問我幾位？我說4位 立馬改口我們目前訂位客滿…我OS是人數太少嗎？又叫我到現場排隊，到現場問我幾位？我又說4位 小姐說我們只接受訂位喔？莫名其妙？到底….再好吃也不吃了 FUCK 是不會電話說清楚嗎？ 負評網友：說是家常料理.一點也不親民.已點中份～份量卻是小盤的fu.非常簡單的小炒菜確高級餐廳的收費.嚇到我的餐廳..第一次寫評論 卻是不好的經驗😟 當然…餐廳口味.價格 見仁見智.. 以上單純 個人體驗的雷店😂 負評網友：跟其他熱炒店一樣的價錢 但只有不到一半的份量

昭明海產家庭料理 照片(菜單)

昭明海產家庭料理的附近餐廳

	阿部海鮮燒烤 評分：4.1 顆星 評論數：487 則評論
	阿美素食 評分：4.5 顆星 評論數：290 則評論
	自助餐 評分：1.2 顆星 評論數：39 則評論
	談天樓小館 評分：4.0 顆星 評論數：446 則評論
	朝立家常熱炒 評分：2.3 顆星 評論數：6 則評論
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	Shrimp Master 蝦桶手抓海鮮 評分：4.7 顆星 評論數：1861 則評論
	泰食尚泰式餐廳(高雄店) 評分：4.7 顆星 評論數：13 則評論

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