高雄市仁武區 癮揪鍋物Enjoy hot pot 仁武仁雄店

癮揪鍋物Enjoy hot pot 仁武仁雄店 餐廳介紹

評分	4.9 顆星
評論數	2434 則評論
地址	814 高雄市仁武區 仁雄路87-1號
電話	07 372 1222
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–01:30 星期二 11:30–14:30 17:30–01:30 星期三 11:30–14:30 17:30–01:30 星期四 11:30–14:30 17:30–01:30 星期五 11:30–14:30 17:30–01:30 星期六 11:30–01:30 星期日 11:30–01:30
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

癮揪鍋物Enjoy hot pot 仁武仁雄店 網友正面評價

五星

正評網友：乾淨、上菜速度快、自助吧的菜很新鮮 冰淇淋好吃、主餐吃的晚點飽 還有打卡送蝦蝦的活動 不錯！💪 正評網友：🔍IG: yushan_love_eat – 今天來到高雄仁武的「癮揪鍋物」 是老四川新開幕的個人火鍋品牌 在火鍋店林立的仁雄路上 橘色招牌顯得格外耀眼✨ 他們的蔬食和火鍋料 以及香菇肉燥飯 冰淇淋 各種飲料等 是採用吃到飽自助吧方式 來這不怕吃不飽 就怕吃太飽🤣 另外菜單種類多 高達14種鍋物可做選擇 老四川經典麻辣鍋 養生鍋 胡椒豬肚鍋 還有全新推出可一鍋兩吃的火爆雞腿干鍋 在癮揪鍋物通通都能吃得到 現在即將要開第二家店 座落於楠梓高雄大學附近 真羨慕附近的居民和大學生們 可以常常吃到美味的火鍋啦～ – 🔸老四川養生鍋 💰60元 湯頭呈現濃郁的乳白色色澤 一端上桌撲鼻而來的中藥香氣 直接先抓住顧客們的吸引力🤩 藥材香溫醇濃厚 喝起來非常潤口 在品嚐火鍋的過程中 加了不少次湯呢！ 🔸火爆雞腿干鍋 💰420元 擁有一鍋兩吃的高CP值吃法 第一種先是把店家特製的雞腿肉 和洋蔥 蒜頭 牛角椒一同拌炒 也可以再加些火鍋料和蔬菜會增添豐富度！ 雞腿肉吃起來軟嫩 油脂豐富 且很紮實 各式各樣的食材 和店家獨門醬料搭配 口口入味 經由爆炒後的香氣四溢 使人食慾大開 第二種則是加入高湯 變成火鍋 一樣能再夾自己喜歡的蔬菜火鍋料加進去 又成為不一樣的麻辣火鍋料理 麻辣湯頭更是令人喝得過癮 🔸頂級無骨牛小排 💰630元 油花均勻分佈 彷彿大理石般的花紋 擺盤精緻的頂級無骨牛小排肉盤 肉質細緻柔嫩 經由涮煮 口感略有嚼勁 吃起來滑嫩且不膩 🔸海鮮總匯 💰680元 超豐盛的海鮮總匯 一看到整個被這盆嚇到😳 裡頭包含了鱸魚片 鮭魚片 透抽 白蝦 干貝 鮮蚵 蛤蜊 扇貝 完全可以滿足海鮮控的味蕾 所有海鮮也都十分新鮮 完全無腥味 其中我最喜愛鮭魚 橘紅色的魚肉 除了色彩亮麗 肉質更是充滿鮮甜風味 白蝦煮完很好剝 蝦肉Q彈富有彈性 鮮蚵與蛤蜊 兩者皆飽滿多汁 喜歡海鮮的你 千萬別錯過了海鮮總匯呀！ 🔸花枝漿 💰88元 佈滿花枝肉塊 海味十足的花枝漿 用料紮實 Q彈爽脆的口感 每口都充滿恰到好處的鮮甜 🔸麻辣鴨血 💰48元 口感水嫩嫩的麻辣鴨血 辣度沒有到很強烈的嗆辣 反而是溫和又舒服 帶點麻的辣🌶️ 吸附滿滿湯汁的鴨血 一口咬下精華瞬間爆發 超適合搭配白飯一同享用 🔥無限量供應品項 ➣蔬食自助吧(提供新鮮時蔬、火鍋料、老四川油條、麵食)🥬 ➣霜淇淋、杜老爺冰淇淋🍦 ➣多種飲料吧🥤 ➣香菇肉燥飯🍚 （推薦淋上香菇肉燥醬汁，銷魂的香氣，滿滿精華，完美鎖在這一鍋裡頭，絕對是白飯殺手） 正評網友：火爆雞腿乾鍋超好吃，自助吧種類也很豐富，不管朋友聚餐還是一個人都可以享受火鍋的好地方

四星

正評網友：仁雄路火鍋一條街，原本想吃築X結果訂不到位改吃這間，上網爬文才知道是老四川旗下的，因自己嗜辣如癮，便點了麻辣鍋，肉品選擇豬梅花，剛好搭配活動選購蝦蝦拼盤與牛五花，麻辣鍋鍋底便附贈豆腐鴨血，湯頭有個大滷包與燈籠椒，吃起來好舒服，麻辣的很溫和不刺激，自助吧區蔬菜、火鍋料不算多但也夠吃了，白飯與香菇肉燥可以讓你自助享用，也有飲料機、冰淇淋等等冷飲冰品，整體來說100分鐘吃起來是足夠的，秉持不要造成食物浪費，肉品質是好的。 正評網友：麻辣鍋、豆腐、鴨血有維持老四川本店的風味，但是可能考慮到人力成本的問題，外場人員不多，服務人員疲於奔命，影響到點餐及出餐（鍋子放好）的速度，從進店點餐到送餐，約花20分鐘，雖然服務人員態度跟應答不錯，也很有耐心跟禮貌，但是老闆，可否考慮到員工的負荷，是否可以考量現場人員的工作量，增加或調整服務人員，減少客人等待的時間。否則餐點再怎麼好吃，客人等太久還是會不太高興（尤其是非假日晚上）。 性質上跟聚火鍋的定位差不多，也是蔬菜自助式吃到飽，亮點是有比聚火鍋多一些葷菜（丸子之類的），還有好吃的肉燥飯（真的有肉），在價位上及選擇性上，吃的樣式更多元化，這點比聚火鍋好很多，乾鍋也是亮點，可以吃完再加高湯變火鍋，可以一味兩吃，打卡還送肉一盤，現場辦會員還95折（花200元辦卡還可以折200元再95折），也是很佛心的作法。 可惜裝潢設計上缺乏舒適高大上的感覺（可能是定位不太一樣）及服務人員真的不太夠，有些急性子的客人，可能就不想等了。 另外附帶一點，有訂晚上七點半的位子，到櫃檯查閱定位紀錄是沒有的，還好還有空位，不然敗興而歸，也請店家多改善。 總之，餐點不錯，服務不錯，但是人力不夠，點餐及出餐速度過慢，希望能改進，這樣生意才能長長久久。 正評網友：老四川的麻辣湯底沒話說！！ 嘗試一下（直接開吃）先炒再下高湯～ 摩天輪翻轉活動也可以挑戰一下🥳送肉肉

癮揪鍋物Enjoy hot pot 仁武仁雄店 網友中立評價

三星

中立網友：🌟隱揪鍋物Enjoy hot pot 仁武仁雄店 看了評價後，把1-2顆星的理由看完後才來嚐鮮，是老四川的副牌，有特色湯底跟自助吧，面紙、碗上面都附有老四川的品牌，但實際上和老四川餐點及服務並沒有太大的關聯，而價位跟老四川的內容以及同行相比偏高。 -值得推薦的地方👇 ．自助吧選項雖然不多，但都是蠻新鮮的，也不會到非常廉價，但飲料的選擇不多，除了碳酸飲料機器外就只有3種選項，抹茶巧克力冰淇淋蠻好吃的。 ．火爆雞腿干鍋是特別的，不過不是傳統的干鍋，一開始就有蠻多湯汁，麻香味也十足，一開始服務人員會拌炒，之後會給你一個沙漏，沙漏在跑的時間要記得稍微拌炒一下，不然會焦掉。 -建議調整的地方👇 ．爆炒沙茶石頭鍋，一開始的湯頭清淡無比，送來的肉是生肉調味過的，要把調味醬跟肉全部倒進去的湯頭才比較有味道，其實根本不用這麼做，一來是肉並沒有入味，二來是一開始就要把全部的肉先下去，肉渣會讓湯的品質變調，讓習慣先吃菜的顧客也沒能順利用餐，不如調味另外放，想加重湯頭味道多少自己加，且既然都叫爆炒沙茶，肉跟調味料拌在一起還是生的，而湯頭也沒有炒的沙茶味，這讓人很吃不懂😅 ．加湯的湯頭，辣的湯頭居然是清湯，而且是清到有開水感的那種，這也是第一次見到… ．有自助吧又收10%服務費，原本單價也就高了，服務員中間並沒有做什麼事情，送餐及結束收餐而已，連加湯我們也要自己加。 其他自助吧香菇肉燥、調味區普通～ 可以嚐鮮但不會常來。 中立網友：老四川的個人鍋物 有五星送蝦子的活動 但鴨血上來是溫的令人超失望難過不能接受🥲 優點是營業時間長 女店長很親切可愛！

癮揪鍋物Enjoy hot pot 仁武仁雄店 網友負面評價

二星

一星

負評網友：今天中午到店裏用餐感覺實在很不優🙄 點了一鍋火爆雞腿干鍋，服務人員送上桌後叫我自己炒肉然後用沙漏去看時間，肉熟了先吃乾的再加湯⋯講了一堆，然後我等到是服務人員來跟我說=你這鍋已經燒焦了==，於是他叫我要加湯，然後用湯匙把鍋底燒焦的食物和湯攪一攪，人就走掉了⋯⋯這動作真的很差勁，讓我感覺很噁心，至少跟我們說明一下當下狀況或是詢問我的意見再來用，而不是用這種態度 試問這樣一來我的餐點還會好吃嗎？ 然道來這裡用餐要有大廚般的手藝才行 本人是小小的火鍋控、還真沒遇過這種特殊餐點要自己烹調的店家，要顧客自己炒肉，自己加湯為何還要付10%的服務費，請問服務在哪裏？掛著老四川的招牌卻沒有老四川的服務品質 負評網友：昨晚去吃的心得 服務生服務態度都很好 不懂問都會教 很棒 重點是肉真太切太薄 薄到會透 湯頭真的不行 真心覺得跟肉多多模式一樣 價錢也不輸 但肉多多的湯跟肉我還比較滿意 有吃飽 但不好吃 負評網友：打著老四川集團名號 服務品質卻完全跟不上 一開始先詢問是否有空位，店家表示先外面稍等整理帶位，我們也就去和其他家人會合，沒想到都還沒入座竟然已開始計時 真正吃飯時間莫名其妙被扣約15-20分鐘 店員只說「因為我找不到你」？ 從櫃檯人員到餐桌服務員一整個令人感到不友善 對面的平價六扇門態度都比你們好很多 看了評價後發現我也不是第一個 吃飯時間還沒到就開始要趕客人 前後大概講了兩次 7：45一到準時收走鍋子（分秒不差） 女服務員還補了一句 「我們客人都已經在外面等了」 真心感到莫名其妙 ？ 一鍋也不是特別平價 但是服務卻特別廉價 不會推薦朋友來真的傻眼。

癮揪鍋物Enjoy hot pot 仁武仁雄店 照片(菜單)

癮揪鍋物Enjoy hot pot 仁武仁雄店的附近餐廳

	顏記鮮魚湯 仁雄店 評分：4.1 顆星 評論數：327 則評論
	喫鍋頂級平價小火鍋（大社店） 評分：4.8 顆星 評論數：206 則評論
	思鍋飲Rose kitchen 評分：5.0 顆星 評論數：31 則評論
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	築間幸福鍋物 仁武仁雄店 評分：4.6 顆星 評論數：1246 則評論
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