高雄市三民區 貳水Aqua²拉麵の專賣店

貳水Aqua²拉麵の專賣店 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	364 則評論
地址	807 高雄市三民區 建工路300號
電話	07 383 5150
營業時間	星期一 休息 星期二 17:00–21:00 星期三 17:00–21:00 星期四 17:00–21:00 星期五 11:30–14:00 17:00–21:00 星期六 11:30–14:00 17:00–21:00 星期日 11:30–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	貳水Aqua²拉麵の專賣店的GoogleMap
官方網站	貳水Aqua²拉麵の專賣店的官方網站
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得獎紀錄

貳水Aqua²拉麵の專賣店 網友正面評價

五星

正評網友：重鹹湯頭是真的滿鹹的，如果有點請務必趁熱吃，蒜香拉麵有很重的蒜味，冷掉了會變得很膩喔。 餐點份量很夠附近繞一下不難找停車位 叉燒飯似乎是淋醬油膏，肥瘦都有的叉燒跟美乃滋、蔥很搭。 嫩炸雞，一個字，嫩！ 正評網友：兩種叉燒肉都很好吃～香又軟嫩，叉燒飯也是很香，肉不會太硬，美乃滋不會太多，吃起來不會很膩，覺得豚骨湯頭偏淡一點，可以先點濃湯，覺得太濃再請店家調淡即可，是會想再回訪的店！（麵條是細的喔） 正評網友：算是不錯的日式拉麵店，湯頭點濃厚的，麵點適中，吃起來濃厚湯底很對胃口！麵體適中吃起來我覺得偏硬一點點🤏但還是很好吃！蒜味覺醒吃起來蒜香十足，附上的肉不是叉燒，是煎過的兩塊豬五花，個人是比較喜歡叉燒的口感，煎的五花吃起來就有個脆度，皮也是稍稍有厚度，不是入口即化的那種，要是換成一般叉燒我覺得可能更對味（但相對就失去特色了，所以只能說是我個人喜好問題，偏愛軟爛的叉燒），至於特盛叉燒豚骨拉麵吃起來湯頭的醬油味稍稍有些搶戲，個人喜歡蒜味覺醒那個湯頭更多一些，不過也是滿濃郁好喝的～至於叉燒跟肉片就滿香的，不過不是走極致軟爛的那個路線，有保留一點口感，叉燒飯的話就還不錯，一碗60元，炙燒過的那個焦香味很足，整體來說在日式拉麵店裡這間還算是滿平價好吃的👌後來外面下大雨我和朋友在店裡坐了滿久聊天等雨停也沒被趕，服務的部分值得好評，算是可以推薦的日式拉麵好店！

四星

正評網友：叉燒飯必點，很喜歡這個比例，炙燒味足(更：吃到最後會膩🤔 可能是因為飽了) 。 拉麵湯頭第一口覺得菜味很重，高麗菜覺得不搭，冰水可以再更冰。 炸蝦醬給得很小氣.. 正評網友：招牌豚骨 整體吃起來都有達好吃拉麵的水準，算是中規中矩，比較特別的是裡面有放高麗菜片配著吃滿清爽的，筍子也很甜 ，麵條屬於很細的那種，但也可能因為這樣吃起來有一些微的粉感。 鹽之嫩雞 是還算好吃，只不過份量跟吃起來真的沒有什麼驚艷度 ，就是雞柳條所以不推薦點。 花枝蝦排 雖然價格算貴了點，但吃起來花枝的量很足也很新鮮Q彈蠻好吃的👍，所以偶爾想小奢一下是推薦可以點。 正評網友：店內會有少許油煙味可能抽氣系統不夠完善，今天點了貳水招牌豚骨和特盛叉燒豚骨，一碗麵會有炙燒叉燒和一般的叉燒，炙燒叉燒會有種入口即化的感覺，份量也是相當有誠意，麵的部分如果沒有馬上吃掉，放置一段時間會覺得麵有種糊糊的感覺，湯頭濃郁但沒有特色，喝起來是溫溫的不會燙口，筍乾甜甜的很解膩，花枝蝦排每一口都吃得到蝦肉，很扎實外皮很酥脆，配上醬汁真的無敵好吃，可以點！

貳水Aqua²拉麵の專賣店 網友中立評價

三星

中立網友：叉燒飯：必點 不點拉麵只單叉燒飯也是值得的 肉滿 下面的飯雨醬汁帶有濃厚煙燻味好讚 特盛叉燒拉麵：硬麵ok 叉燒好 就是湯不太優 量偏少不夠熱又太濃🥲 如果湯頭有調整願意二訪 唐揚雞就是唐揚雞 中立網友：2022.07.19 餐點：招牌豚骨/叉燒飯 Cp值不錯。叉燒飯的叉燒塊肥瘦相間 口感很棒；拉麵的粉色舒肥叉燒有種說不出來的特殊香氣 挺特別的。 中立網友：叉燒飯50元⭐⭐⭐⭐4.5顆星，叉燒肉份量多好吃，淋上的醬汁有濃郁燒肉味，只是整體份量是小碗吃不飽的，如果飯份量多一點更完美 招牌豚骨拉麵180元，外帶會湯和料分開包裝，一片燒烤過的叉燒很大很軟嫩，2片肉片也大塊，配料很多好吃，麵體也很不錯，唯一敗筆是湯頭，因為疫情所以外帶，迅速回家打開還是熱的，但上面浮一層厚厚濃郁油脂，舀起來是稠狀，倒進裝麵的碗，一看碗底是一層沒融化好的粉沉澱物，喝一口湯我有點噁心感，趕緊撈出所有料，湯不再碰一口了，如果要評分，料⭐⭐⭐⭐⭐，湯0顆⭐，價格覺得定價130～140元比較剛好

貳水Aqua²拉麵の專賣店 網友負面評價

二星	負評網友：湯底的口味跟麵都不行❌ 17點開門，18點飯就沒有了 負評網友：整體就是差了湯頭我不太喜歡！其它表現的不錯！ 負評網友：小菜還行，山葵海菜章魚份量很小有點小貴 麵的部分點了特濃叉燒豚骨、特盛叉燒豚骨，麵體還不錯，但叉燒不是我偏好，特濃的湯頭真的太濃了，豬背脂油到整碗只吃大概1/3就吃不下去了，特濃的湯頭不是香濃而是一種油膩濃稠感⋯第一次吃拉麵吃到剩這麼多😥 吃到出店外都感覺胃好痛
一星	負評網友：煮個兩碗麵可以煮半小時 外帶裝袋方式讓客人不好拿 讓客人打翻湯 補一碗湯居然要100元 動作慢又小氣 讓人不想再去一次。更 首先是你給客人外帶的方式不好提導致客人打翻湯 你們沒有理由買單嗎？ 就算你們不買單一碗湯100元你去搶好了 還有當然知道你有很多碗麵要煮 人力不夠就人力不夠 讓客人等 難怪客人越來越少 負評網友：吃得出來湯是熬煮的，但是..菜味跟澱粉味太重… 湯頭鹹度比其它拉麵店鹹，而且是死鹹，對於日式拉麵 主要的靈魂”湯頭”一碗200多元的拉麵，這樣的表現，實在 無法接受，對我而言是一次店，不過叉燒真的不錯吃。 負評網友：只會說在外面等，就沒有然後了

貳水Aqua²拉麵の專賣店 照片(菜單)

貳水Aqua²拉麵の專賣店的附近餐廳

	楊家醬 豬肉麵飯館 評分：4.6 顆星 評論數：87 則評論
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