高雄市三民區 常發麵食館（義華創始店）

常發麵食館（義華創始店） 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	766 則評論
地址	807 高雄市三民區 義華路42號
電話	07 380 0828
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 休息 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 休息 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	常發麵食館（義華創始店）的GoogleMap
官方網站	常發麵食館（義華創始店）的官方網站
訂位連結
外送連結	常發麵食館（義華創始店）的Uber Eats
得獎紀錄

常發麵食館（義華創始店） 網友正面評價

五星	正評網友：超級好吃的蔬菜麵👍 湯頭有天然的鮮甜味道 環境乾淨衛生 推推❤️ 正評網友：蔬菜排骨麵超好吃 軟骨燉的跟軟軟的筋一樣軟 而且肉給很多很大方 麵口感偏硬一點 但個人喜歡偏硬的麵 所以很喜歡 大的115$ 女生中午吃稍微有點多 下次會點小碗的 正評網友：蔬菜麵好吃 小份份量也好多 青菜30元有點少….. 不過滷味好吃
四星	正評網友：請注意:分量十分足夠，請量力而為 比較清一點的口味(以紅燒來講) 正評網友：吃了多年，久沒吃～來回味一下，果然跟評論一樣，口味變較淡，價格上漲卻不符期待，確實要在來吃就～難！給四星是期待改善囉也算是回味一下！ 最少環境是比以前好多了，口味之前較為濃郁，肉也不會這樣冷冷的，香氣沒有之前的香。湯頭還算不錯，但也確實跟過往相比較淡，也可能現在都較養生，比較不會吃太鹹。 小孩可能就國小比較適合，太小的來吃就沒什麼可以吃，而且環境雖然不錯，但空間比較略窄，人多就擠了。 每週二店休！停車需停對面停車場或是週邊路邊停車。 正評網友：點一碗紅燒排骨麵加麵，麵的份量非常多！吃完超飽的；排骨肉帶點軟骨，燉得軟爛，咬下入口即化的感覺，很好吃😋。湯頭的部分，對我來說有點清淡。

常發麵食館（義華創始店） 網友中立評價

三星	中立網友：自製麵很Q 紅燒排骨麵的排骨軟嫩偏鹹。。 麻醬麵豬油香氣蓋過麻醬香氣可惜了。。 滷味拌醬油膏，口味一般。。 用過的衛生紙需自行丟垃圾桶，我認為很讚👍

常發麵食館（義華創始店） 網友負面評價

二星	負評網友：老客人了吃了應該有10年了，吃了這麼久，還給2顆星是腦袋有問題嗎？只能說現在生意作起來了，餐飲服務品質越來越差了！以前金門高梁泡朝天辣是一絕，酒香伴隨著朝天辣在口中炸開，現在已成絕響，搭配著麵食的酸菜則是有講才給少少的份量，近來蔥價較高，所以給的非常少，外帶若要索取紙碗則需另行加價，其實店家的售價也隨著物價調漲，不是不給生意人利潤，而且該有的畫龍點睛的調味不可少，直覺是生意作穩了態度也高傲了，所以我只願給2顆星，略低於一般水準。 負評網友：看了蔬菜排骨乾麵圖片以為非常好吃，但吃下去卻是甜的，跟排骨鹹味非常不搭 負評網友：簡單的說，很像是把麵放到流水席的三層肉醬汁裡面泡一個小時後的味道，不小心還多放了「一點」鹽，讓你吃兩口就會想喝水，實在不值這個評價 唯一優點是肉燉的夠爛，不用費力咬
一星	負評網友：湯頭很淡，肉味很重有待加強，跟以前差很多 負評網友：常發麵館：外帶小份乾麵+燙青菜：$95 口味普通還敢賣台北價格呢^-^ 負評網友：吃到一半桌上有蟑螂漫步

常發麵食館（義華創始店） 照片(菜單)

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