高雄市三民區 一派胡塩酵素臭豆腐-三民店

一派胡塩酵素臭豆腐-三民店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	480 則評論
地址	807 高雄市三民區 鼎中路753-8號
電話	0906 873 167
營業時間	星期一 15:00–22:00 星期二 15:00–22:00 星期三 15:00–22:00 星期四 15:00–22:00 星期五 15:00–22:00 星期六 15:00–22:00 星期日 15:00–22:00
人均消費
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得獎紀錄

一派胡塩酵素臭豆腐-三民店 網友正面評價

五星	正評網友：新鮮好吃😋 正評網友：榮登我的最愛❤️❤️❤️ Top 1必點炸豆皮（夭壽夭壽好吃） 不吃會心心念念的味道每個禮拜都會點來吃 臭豆腐又脆又好吃😋 希望可以有一半豆皮跟臭豆腐的組合 滿足我兩種都想吃的願望兩個都叫一份太多吃不完😆 給滿5顆星給滿給好 推推推～～～～ 正評網友：很不一樣的臭豆腐，吃了會懷念，這家態度很好，對客人瞭若指掌，速度也很快。我都點大份的，可以先直接吃，酥脆有勁，然後再放入醬汁中沾濕吃，很美妙的組合，一份價格兩種吃法👍
四星	正評網友：東西很好吃 內用環境如果再乾淨一點會更好 正評網友：服務不錯，但口味還是不太合🤣。鼾走哋😁 正評網友：看網評說要等很久和態度不好，這次消費幾乎沒有感覺到，下班時間傍晚直接去現場，等大概才五分鐘就拿到，態度也OK。 因為撒了純正的中藥型黑胡椒粉，加上剛酥炸完的外皮，整個香氣濃烈，這種外皮一定要趁熱吃才會爽，稍微涼一點點就會跑調很多。 外皮的確酥，有點像是吃炸排骨酥的那種外皮，內裡軟嫩，整體來說是中上程度的好吃，雖不到一入口就被嚇到，但會覺得以後若想吃這種類型的臭豆腐，仍會再次購買。 外帶會附上一包泡菜和醬汁，醬汁就是正常偏甜，且水感不濃稠那種，有些地方醬會調得稍微偏油膏的濃稠感，看個人喜好，唯獨泡菜給的量稍微少了一點，內用也許會多些，不清楚。 不過由於這種類排骨酥的外皮，吃多的確會有點油膩感跑出來，這是就會覺得若泡菜再多一些些就好，整體體驗感還不錯。

一派胡塩酵素臭豆腐-三民店 網友中立評價

三星	中立網友：很難得買了朋友推薦已久的超好吃臭豆腐 吃完之後也確實是超好吃的外酥內軟豆腐 但吃到剩一半的時候發現裡面有頭髮豆腐 整個人的食慾不振完全不想再碰那盒豆腐 整體真的是很好吃但就是可惜了我的豆腐 中立網友：偏酥脆口但豆腐香有犧牲掉，性價比不高，泡菜加一份十五元，可能天冷產量少。看個人感覺而定。

一派胡塩酵素臭豆腐-三民店 網友負面評價

二星
一星	負評網友：金髮台妹態度很差，不爽把店收一收吧！ 負評網友：老闆要不要考慮重徵新店員算了？ 從老闆開業吃到現在， 其實老闆的口味真的算好吃的。 但今天去店裡用餐，店員們聊天聊到忘記出餐點就算了，還在店門外不斷討論文藻的學妹如何如何，嘴秋幫菜鳥店員亂配對，還配對到店裡用餐的女性身上？（哈囉？你們一群男生講的真的很大聲耶，有在尊重？） 即使餐點再好吃， 有這樣素質的店員也依舊很令人倒胃口。 負評網友：目前吃過的酵素臭豆腐中，這家最不行。 先不論認錯也沒問就以為我是來拿餐點而叫我去旁邊等的服務，及內用空間悶熱的外在因素，單純以酥炸臭豆腐來評論。 第一，沒味道 第二，炸過頭，刮嘴巴 第三，胡椒不香，醬汁無味 個人覺得完全不行

一派胡塩酵素臭豆腐-三民店 照片(菜單)

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