雲林縣虎尾鎮 山禾日本料理

山禾日本料理 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	279 則評論
地址	63244 雲林縣虎尾鎮 北平路103號
電話	05 633 2370
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 休息 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	山禾日本料理的GoogleMap
官方網站	山禾日本料理的官方網站
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得獎紀錄

山禾日本料理 網友正面評價

五星	正評網友：服務細心，很客氣。品質也很好 正評網友：目前開業3個月，日式裝潢清爽雅致(如圖)，櫻花蝦高麗菜油香滑嫩甚是美味，和略乾的鮭魚炒飯很速配，非生魚片壽司(綜合壽司，明蝦毛毛蟲壽司)也有一定水準，口味值4顆星。服務的老闆娘及日式料理師傅都很親切客氣，服務態度超越5顆星，孩子在鬧，年輕的老闆娘拿著海苔哄孩子，很是貼心。雨天微寒，老闆娘不厭其煩的補充麥茶，和適時的收盤子，服務恰到好處，今4大1小用餐，約$1200,價位合理，是家值得再訪的餐廳 正評網友：真不錯趕緊來吃
四星	正評網友：食材新鮮好吃 正評網友：壽司米不好吃，其他普普。價格偏高，cp值較低。 正評網友：點了生魚丼飯，有阿根廷紅蝦、鮭魚、旗魚、干貝一分切兩片 極少見的青紫蘇及一碗味磳湯。湯味道偏甜，紫蘇倒是很新鮮 味道香，纖維少，紅蝦也處理得很好，至少沒我討厭的腥味 (阿根廷紅蝦連烤起來都 腥)… 還有 白蘿蔔 跟應該不是工廠出品的薑，服務也很不錯。但 很可惜飯是調味過的… 將食材的甜味遮住了。

山禾日本料理 網友中立評價

三星	中立網友：320$ 生魚片定食，生魚片份量有點少，茶碗蒸上面加的醬油有點多有點鹹，整體氣氛不錯 中立網友：創意日料種類繁多，最近一次造訪，鮭魚生魚片價格頗高，鮭魚生魚片4片360😭（去年5片200），依然好吃～ 菜單價格有調漲蠻多，網路上沒更新～

山禾日本料理 網友負面評價

二星

負評網友：環境雖然乾淨，但不適合親子用餐，也無嬰兒座椅。 因想避開有用酒處理過的食材，以免提供給還不能吃的孩子。詢問店家蝦子是否有先用酒處理過才料理， 廚師皺眉不悅的反問，這樣的回應讓人不舒服。 家人詢問店員可否提供兩杯熱茶，和一杯溫水，老闆娘再過來，感覺嚴肅的告知麥茶在後面自己拿。初訪不了解麥茶是要自助式的，其實可以在帶位時說明就好。 第二顆星是謝謝店家年輕店員客氣的服務。 受教了， 原來要主動詢問有沒有兒童座椅。 一晚抱著小孩吃飯太辛苦了。 我的確在被廚師反問食材問題時，有明確表示如果有用酒先去腥過，就不給孩子吃，只是確認一下而已，也不是就取消不點餐。 廚師很忙也不是我想主動問廚師，是在遞交點餐的菜單時，廚師主動反問我，因為幫忙點餐的店員先問廚師的。 有問題的不在於新進員工，在於位於櫃檯的人和老闆娘。 轉身回答店員拿溫開水給我們，再說「麥茶讓他們自己拿」真心覺得不是很妥當，建議可以直接跟我說是自助式的，若老闆娘真的不願意面對客人，貼個告示牌應該也是可以的， 在遇到不好的評論，還望虛心接受，謝謝您！ 負評網友：食物的部分尚可，cp值略低，而且服務非常有待改進，吃到後面一直等不到最後一道菜上來，主動詢問店員才說那道菜當天沒提供，但菜單上沒備註、點完餐店家也沒告知，如果沒自己去問不知道要等到什麼時候？ 離譜的來了，最後結帳時總金額竟然有把那道菜算進去，也是我們之後自己算才發現⋯光是這兩件事就直接超扣分 希望店家可以改進，雖然之後應該還是會去x野，cp值還比較高，總之不會再來光顧了⋯ 負評網友：更新餐廳資訊： 1. 假日無做外帶 2. 餐點有調漲30-40元 今天點了唐揚雞炸得太硬，不如便當店… 生魚片很大塊，還有生蝦很豪邁… 總體上的口味，個人覺得不值這個價。

一星

負評網友：等菜的間隔時間很久，這種價位跟食材的話，份量我是覺得蠻小的，大概是等菜等到飽。 負評網友：上次經過想說進去嚐鮮 一進去台內師傅跟接待的小姐（老闆娘？ 臉色很臭的說有預約嗎？ 沒預約沒位置，我就說聲謝謝就離開了 我是覺得餐廳是賣食材不是賣服務，但是人跟人的招呼，不用臭臉以對吧⋯⋯ 負評網友：有功夫沒EQ，服務業首重待客之道， 很遺憾！此店有先天障礙，只能惋惜。 回覆業主評論： 1.EQ不等於IQ，兩者是不同內涵 2.微笑是基本功，耐心回覆客戶提問是待客之道 3.法律無”保留法律追述權”這樣的東西 4.倒是您的言論，有沒有造成恐嚇和人身攻擊(例如:無智者，勿擾…)，就很難說了； 希望貴商家不是單純的情緒發洩，謝謝。

山禾日本料理 照片(菜單)

山禾日本料理的附近餐廳

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