雲林縣斗六市 J.Food 傑夫料理人

J.Food 傑夫料理人 餐廳介紹

評分	5.0 顆星
評論數	306 則評論
地址	640 雲林縣斗六市 建成路1巷2號3樓
電話
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 休息 星期四 休息 星期五 18:00–21:00 星期六 18:00–21:00 星期日 18:00–21:00
人均消費	$1200-1800
Google Map連結	J.Food 傑夫料理人的GoogleMap
官方網站	J.Food 傑夫料理人的官方網站
訂位連結
外送連結	J.Food 傑夫料理人的外送連結
得獎紀錄

J.Food 傑夫料理人 網友正面評價

五星

正評網友：j.food 傑夫料理人 雲林美食新地標 感謝傑夫主廚每道料理都用心講解 吃下去的每一口都感受到傑夫主廚對料理的講究與偏執，讓每道料理到我口中都深深的感受到食材真正的味道！！ 裝潢讓人有安心的感覺 主廚講解每道料理，料理都有自己的故事 生蠔搭配份子料理的味道（獨特） 一碗湯要用整條魚熬製48hr 甜點用帶著特殊的食材讓味道豐富多層次 主廚特製醬料與各式蔬菜搭配出美味的沙拉 正評網友：老闆都是取用雲林在地的食材來製作 讓大家認識更多雲林的蔬菜海鮮 很新鮮也很特別重點是很好吃😋 份量也很夠！ 有別於一般以往吃到的法式料理！ 想來用餐真的要提早預訂唷～～～ 正評網友：▫️雲林私廚料理 -無菜單料理 提供葷食及素食 目前還沒有讓我吃過素食而且還是法式料理，除了能吃到深植人心而且還很懷念。 J.Food 傑夫料理人的用餐環境為開放式廚房，室內提供用餐座位只有8位，能夠清楚的享受美食以及享受主廚料理的每一道菜色。 Jeff主廚的每道菜都沒有命名，只有食材來歷和詳細介紹怎麼製作，而且很貼心的會依照用餐的速度出餐，這是我覺得很棒的地方，這樣也能保持食物的最近風味。 每道菜都是藝術，好吃、健康、很舒服。我說傑夫料理人的甜點是充滿了整個少女心的靈魂，滿滿的充滿整個身心的那種。 6道料理，感覺還好，但吃起來像是10道菜的飽。 – 看看照片菜色那麼多，是因為我今年又去吃了第二次，除了經典甜點一樣之外，其它前餐、主餐、湯品都是與雲林在地小農合作的有機蔬菜，當天有什麼，就料理什麼。 – 吃了第二次，還是回味無窮，真的非常推薦 -第一次晚餐吃3個多小時 🦥 樹懶模式用餐🍴 -第二次一樣選擇晚餐，決定中午吃少一點😂 🔺照片餐點有葷食也有素食 個人套餐價格 $1000/$1800/$3600 （葷素價格一致） 服務費+10% ☎️ 僅接受臉書私訊訂位：J FOOD傑夫料理人 ⏰ 17:00～22:00 🅿️私廚餐廳旁有收費停車場（步行1分鐘）

四星

正評網友：餐點很好吃，廚師也都很細心介紹，口味都很獨特的創作，美中不足的是中式甜點月餅等吃的已經很膩了可以考慮做其他的，下次還會再去吃，支持斗六無菜單🙂 正評網友：用心的餐廳，食材，做功，口味都不錯，用餐方式、cp值看個人。

J.Food 傑夫料理人 網友中立評價

三星

J.Food 傑夫料理人 網友負面評價

二星
一星	負評網友：以華麗的外表包裝不成熟的料理，以在地的食材販售北部的價錢 也許沒常吃西餐的會覺得新奇吧 做料理最重要的是用心，但在那端出來的東西，我只看到擺盤，沒有靈魂 負評網友：母親節晚餐訂4位到了現場只有2位？🤷🏻‍♂️ 很好 更新：剛剛收到道歉了，心情平復許多 但是評分還是不會改，希望以後注意

J.Food 傑夫料理人 照片(菜單)

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