雲林縣斗六市 正斗六炊仔飯

正斗六炊仔飯 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1064 則評論
地址	640 雲林縣斗六市 中山路379號
電話	05 534 7988
營業時間	星期一 09:00–19:00 星期二 休息 星期三 休息 星期四 11:00–19:00 星期五 11:00–19:00 星期六 11:00–19:00 星期日 11:00–19:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

餐廳敘述

小巧樸實的餐廳，專門供應米飯料理，並提供外帶服務。

正斗六炊仔飯 網友正面評價

五星

正評網友：傳統的味道不錯吃 正評網友：- ［#吃貨露西in斗六］ ➡️炊仔飯$40 ➡️脆瓜肉飯35 ➡️老味扣肉$40 ➡️金牌豬腳（大）$65 ➡️白菜滷$30 ➡️茶碗蒸$25 ➡️味噌豆腐湯$15 - ✔️中山路上小吃遍佈， #正斗六炊仔飯 每到用餐時段總是人潮不斷，我雖然工作來到斗六好幾年卻沒好好認真品嚐當地小吃！😱這間由年輕老闆接手後不但傳承了20年的好味道，整修完店內裝潢呈現一個明亮文青的風格，讓每個走進店裡的人都能吃得更加安心！ - ✔️招牌的 #炊仔飯 是露西來斗六看到的道地小吃！🧐「炊」即為蒸，將飯和肉燥、青豆、肉鬆蒸過後，要吃時再淋上滷汁、扣入盤中，是早期物資匱乏的年代下，節省配菜的方便小吃，飯粒軟Q吸滿了醬汁，簡單的組合就很美味！ #脆瓜肉飯 也是許多人的愛好，飯上鋪滿滿的瓜仔肉，相對於炊飯味道較為清爽，也是令人一口接一口～🤤 - ✔️吃飯當然要配一桌小菜啊～～熱騰騰的 #茶碗蒸 有放入香菇，吃得到綿密蒸蛋不會有水水的感覺！ #金牌豬腳 也是他們家的熱銷餐點，我點了瘦肉較多的部位，滷得相當夠味，個人覺得肥肉吃起來也不會太油膩，滿滿膠質都被我吃光啦！🤗 #老味扣肉 是近期老闆推出的得意之作，汆燙到9分熟後加入兩種醬油、冰糖、二砂及大蒜、蒜苗、薑滷至少2個小時，十分費工！$40好大一塊而且都是瘦肉！！😍友人吃得很滿意哈哈～這道好下飯，肉質相對有嚼勁！ - ✔️這些年有越來越多小吃店逐漸轉型，正斗六炊仔飯保留上一代老闆的精湛手藝，菜單上的品項比起從前便當店式的餐點略為精簡，內用空間寬敞，用了一些竹編裝飾，擺盤簡約質樸，讓人有置身中式餐館的感覺，價格卻依舊親民，不管是自己一個人來或是全家大小一起用餐都給人很輕鬆自在的氛圍，露西喜歡分享這樣的小吃，每天辛苦工作完都能來飽餐一頓又不傷荷包，這是屬於斗六人的日常風景。  ☎️05-5347988 ⏰11:00-19:00（週二公休） 📍雲林縣斗六市中山路379號 #露西吃貨地圖 #正斗六炊仔飯 #yunlin #douliu #yunlinfood #douliufood #波波發胖雲林#yummyday雲林 #雲林美食 #斗六美食 #斗六必吃 #斗六午餐 #斗六晚餐 #雲林 #斗六 #雲林小吃 #斗六小吃 #傳統小吃 #銅板美食 #traditionalfoods 正評網友：炊仔飯有古早味 但並不特別驚豔 可以嚐鮮體驗 筍乾、滷豆腐好吃 店內環境乾淨明亮 服務人員相當迅速有效率

四星

正評網友：東西沒有像別的評論那麼糟糕 炊仔飯本身不難吃 但有點太濕 肉羹湯白菜味道很清甜 不確定店內有沒有裝設冷氣 但在這種天氣真的應該開一下 用餐環境非常悶熱 正評網友：豬腳魯的夠入味好吃 炊仔飯感覺還好沒什麼特別 環境衛生算乾淨～ 正評網友：做法類似米糕，都是使用蒸籠炊煮。先將豌豆、蛋絲、肉燥平鋪在碗底，再加上蒸熟的米飯，放入檜木桶內蒸熟，看起來就像是配料比較豐富的滷肉飯，是到斗六才能品嘗到的在地小吃。

正斗六炊仔飯 網友中立評價

三星	中立網友：炊仔飯非常無聊，筍乾爌肉飯還比較好吃…，腿褲飯下午就賣完了 中立網友：點了招牌炊仔飯~本身沒什麼味道就像白飯拌肉鬆，可以吃看看就很清淡。爌肉飯~肉沒滷入味、味噌湯~豆腐很多湯很少、豆皮和青菜有點鹹… 中立網友：點了炊仔飯，跟滷丸子。 炊仔飯普通，個人覺得沒什麼亮點 滷丸子不錯

正斗六炊仔飯 網友負面評價

二星	負評網友：忙的話阿姨很兇，已經看她忙就沒有叫她了，但還是莫名被兇^ ^ 這樣的話還不如去隔壁的壹品，壹品每個阿姨都熱情多了。 負評網友：覺得。真的很普通 😢😢招牌的肉羹稠到漿糊⋯吃的很有負擔，招牌的腿庫（明明是豬腳）超肥⋯蒸蛋只有2、3片香菇⋯沒什麼味道～最好吃的是豆皮😵‍💫😵‍💫😵‍💫 負評網友：炊仔飯原來是青豆蛋皮肉鬆肉燥這種詭異組合，除了青豆不臭之外，屬於沒什麼好說的，跟美味完全扯不上邊的組合與味道。腿扣的肥肉不膩，但瘦肉偏柴，味道沒有突出的地方，是平常不吃腿扣的人有可能說好吃的味道，但對於愛好者來說完成不及格。蒸蛋應該不是用高湯，雞蛋品質也不算好，蛋腥味很明顯。 價格屬於精緻小吃，但口味真的比較粗糙，屬於錯過比較好的知名小吃。 不過店內滿乾淨的這點很不錯，加分很多。
一星	負評網友：湯頭都是味精熬出來的，味精不用錢的，想要洗腎的，可以多多光臨 負評網友：難吃 魯肉飯 只有臭油味 完全沒味道 外帶肉羹湯 只有半碗是正常嗎 態度有夠差 負評網友：學生時期吃過 當初點肉羹 鍋子沒洗乾淨 導致整碗螞蟻很多 跟店家反映還硬ㄠ是胡椒 最後只願意招待一個小菜打發 給1分我還嫌多

正斗六炊仔飯 照片(菜單)

正斗六炊仔飯的附近餐廳

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