金門縣 信源海產店-湖下店

信源海產店-湖下店 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	914 則評論
地址	892 金門縣 湖下村（湖埔村）60號 金寧鄉
電話	08 232 7743
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 10:00–14:00 17:00–20:30 星期四 休息 星期五 10:00–14:00 17:00–20:30 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$400-1000
Google Map連結	信源海產店-湖下店的GoogleMap
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得獎紀錄

信源海產店-湖下店 網友正面評價

五星

正評網友：老闆跟阿公非常親切熱情～ 第一次嘗試了炒颱風螺、嗆蟹、沙蟲 整個有被驚艷到 吃了一次就愛上了😍 還有蛋炒蛋是雞蛋+魚蛋 非常有特色 這幾道都是金門朋友推薦的菜色 如果下次還有去金門玩一定會再去吃👍🏻 正評網友：餐點份量多！好吃！ 正評網友：二代三代老闆都很親切 餐點美味可口嗆蟹一定要點 古早味建築別有一番風味

四星

正評網友：來吃過幾次還不錯 正評網友：位於小巷內，地圖要找一下，我是當天早上打電話預約中午的位置，建議打電話預約一下，環境比較像自家私廚，用餐環境像流水席那樣，環境都是露天的，所以難免有蒼蠅，會介意衛生環境就算了吧。價格都有寫在菜單上，時價的部分可以先問，像炒沙蟲，一小盤當時是500，口感脆脆的，比炒魷魚脆帶點韌的口感，就吃個新鮮感。其他好吃的炒文蛤跟花蛤都很新鮮好吃。高粱嗆蟹也蠻特別的，是生的，口感有點像生魚片，但味道像燒酒螺一樣的醬汁帶點高粱味，也是吃個新鮮感。蛋炒蛋蠻好吃，雞蛋和魚卵一起炒，口感不太一樣，再加上一些蔥點綴，口味蠻不錯的好吃。蒜頭魚整隻炸得很酥，我自己覺得有點酥的有點過頭，吃不太到魚肉的口感，普普。整體來說還算不錯的一家海產店。 正評網友：隱身在巷弄中不起眼的海產店，如果習慣在乾淨整潔的用餐環境一時可能會不習慣在這裡用餐，店家給的包廂很有壓迫感，裡面擺了兩張圓桌，座位稍嫌擁擠，但抱持著來金門就是要欣賞並體驗閩式建築，也算是個特別的體驗。 另人印象深刻的特色菜有蛤仔拌麵，利用炒蛤蜊的汁拌麵竟意外的好吃，非常推👍👍👍蚵仔煎很厚實，蚵仔料多，但建議趁熱吃，青菜部分川七及地瓜葉都是店家自種的，也是必點，其他菜色部分的表現中規中矩，這次的遺憾是沒有吃到鳳螺（賣完），感覺應該也會是一個特色菜。😁

信源海產店-湖下店 網友中立評價

三星

信源海產店-湖下店 網友負面評價

二星	負評網友：認真說是因為名氣而來，蛋炒蛋偏油、高麗菜硬又超鹹，嗆蟹是還可以，拌麵需要搭配炒蛤蜊點餐，結論：二人回去爭搶廁所，店家是很親切，已經是古厝吃飯環境就自己評估。
一星	負評網友：第一次來金門吃過最糟糕的一餐！ 店家服務態度差，兩個小時菜來沒上完！ 讓我們在外面吹冷風遲遲等不到上菜！ 訊問服務員進度，得到的回應是他們沒辦法處理，要我們對自己跟廚房講！最後我們自己進廚房詢問希望「還沒做的就不用了，做了就外帶」，廚房不給回應還一直不知道在咆哮什麼⋯ 另外，東西貴份量很少，極度不推👎 負評網友：位於古厝內，位置有點隱密，晚上的話可能要繞一下才會找到算是蠻有特色的，不過用餐環境狹窄，廁所衛生不佳 價格偏高，但吃起來沒什麼特別的，海產也不是特別新鮮的感覺 負評網友：魚炸到只有油耗味 完全吃不到魚的鮮失敗中的失敗 價格又很貴

信源海產店-湖下店 照片(菜單)

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