金門縣 | 金湖鎮良金牧場工廠總店 - FooTinder 美食推薦美食App

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良金牧場工廠總店餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	2007 則評論
地址	891 金門縣金湖鎮漁村160號
電話	08 233 5886
營業時間	星期一 10:30–20:00 星期二 10:30–20:00 星期三 10:30–20:00 星期四 10:30–20:00 星期五 10:30–20:00 星期六 10:30–20:00 星期日 10:30–20:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	良金牧場工廠總店的GoogleMap
官方網站	良金牧場工廠總店的官方網站
訂位連結	良金牧場工廠總店的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

良金牧場工廠總店網友正面評價

五星

正評網友：清燉現沖溫體牛肉麵很好吃！牛肉麵很Q彈，牛肉好吃，湯頭也很好喝😋 不過裡面有加薑，洋蔥也很多，個人不太喜歡。（有喝一口紅燒的湯，我自己覺得很難喝，味道滿怪的，同行友人也都覺得清燉比較好吃）有附三樣小菜（泡菜會辣）和霜淇淋🍦醬料跟茶是自取～霜淇淋的部分可以自己去霜淇淋機擠，不過裝霜淇淋的杯子滿小一個的😅是牧草口味的，但味道有點吃不出來，只覺得怪怪的🤨 一進去是右邊賣伴手禮的區域，左邊是用餐區，位置蠻多，也滿大的，用餐環境滿舒適。店門口有畫格子可以停機車🛵

正評網友：沒吃過金門牛肉麵，就等於沒有來到金門所以這次來金門特地找了三家來吃！🍜 第一家推薦的就是主打現沖牛肉的良金牧場當初因為高粱酒盛產，而導致酒糟無處存放意外讓大家發現吃酒糟的牛肉相關產業他們家牛隻🐂從飼養，都吃酒糟長大的從養殖、工廠、餐廳，一條龍企業化經營♻️ 很多觀光客都會因此慕名而來這裡用餐價格雖然不太可愛，但是餐點有附小菜、冰淇淋門口展示區有許多牛肉相關產品牛肉乾、牛油皂、牛軋糖、料理包… 喜歡可以順便買回家🛍 想知道更多美食＆景點快追蹤Instagram @linbar917

正評網友：味道清爽好吃，不吃牛肉也有海鮮麵可以食用喔。用餐伴手禮有打折，也有跟租車公司合作，結帳前都可以先確認，可以獲得意外折價～

正評網友：海陸霸王粽內餡豐富，口感多層次，美味特別又不油膩，粽子控必吃！有龍舟意象的禮盒，很適合當端午節伴手禮送人~

四星

正評網友：很有名的金門溫體牛肉麵店，總店在金湖鎮，另還有一家在金城鎮的貞節牌坊旁，這次去金門，因為飯店在金湖鎮上，所以就找了一天晚上去總店品嘗一下。現冲的溫體牛肉麵是此店最大的特色，肉片從鮮紅經高溫湯頭沖完後變成茶褐色後，隨即就可以食用，肉質鮮嫩，湯頭美味，麵條嚼勁還可以，套餐皆附有小菜，但份量不多；還有自行取用的霜淇淋，味道濃厚，挺好吃的。用餐環境還算不錯，餐廳跟許多飯店、旅館還有租車行有異業結盟，只要出示證明就可以享有打折優惠；當天用餐完在店裡購買牛肉乾及相關產品，也可以享有折扣。總體而言，體驗金門現冲牛肉麵的味道還不錯，但價格稍微偏高。

正評網友：接電話跟收銀的小哥可能是小老闆吧！態度很冷淡，現場明明沒啥人打電話過去問說有位子嗎現在想過去，幾分鐘到，硬說不保證，不確定。牛肉算不錯吃，湯頭卻非常普通，麵條意外超好吃超彈牙，整體輸在湯頭。小菜現在也沒辦法額外點了就是套餐固定幾樣小菜。有點可惜。冰淇淋意外超好吃，很香濃很甜，像牛奶糖，綿密順口，很驚喜。觀光工廠買的肉乾還不錯吃，整體值得造訪。

正評網友：來訪日期 2023 年 05 月 10 日。週間去應該是不用訂位，再加上良金牧場分家了，圓頭又自立品牌，所以真的想吃這類型的牛肉麵，應該有滿多據點可以去，前提是，你不是專門去吃溫體牛，因為我們晚上去的時候，當日份的溫體牛已經賣完了 🥲 我們點了： 1️⃣ 鮮涮品的金門酒槽牛肉麵（清燉） 2️⃣ 鮮涮品的金門酒槽牛肉麵（紅燒） 3️⃣ 私房真夠味的蕃茄牛肉麵非常推薦點【鮮涮品系列】，真的很好吃，紅燒湯頭真的有種古坑隧道味，但是，番茄牛肉麵真的大雷我，湯頭沒茄味，肉塊又柴又小塊，完全不 ok，只有麵條差強人意。再來是，牛奶冰淇淋，超級好吃，奶味很重，算是可以吃到飽的冰淇淋。餐前小食也好吃 😋

正評網友：3.8 店內冷氣超冷….. 清燉溫體牛肉量多湯頭有牛骨的風味紅燒雙牛金門的紅燒湯頭一樣是紅燒湯頭兩種肉都以肉片方式呈現海鮮麵朋友點的不吃牛的只有兩種餐點可以選擇 #兩種湯的量都很多但感覺味道相當有點單薄如果熬煮時水的比例減少讓湯頭厚實濃郁一點說不定更棒 #有免費冰淇淋機

網友正面評論

良金牧場工廠總店網友中立評價

三星

中立網友：[特色]金門的高粱酒是相當出名的，但是釀酒後的酒糟就孕育出了另一個相當有名的伴手禮，就是金門牛。金門牛的飼料會佐以高粱酒糟，使的牛肉吃起來甜甜的。良金牧場的內用空間舒適，牛肉麵的品種繁多，其中最特別的便是手沖牛肉湯麵，燒滾滾的清燉或是紅燒湯頭，在桌邊居高臨下的沖擊生牛肉，讓牛肉由紅慢慢變成粉嫩，配上店家自製的辣椒醬，是一道佳餚。店家內外分別為伴手禮店與餐廳，適合吃完後可以選擇喜歡的產品。如果不吃牛，也有海鮮麵的選項。 [服務]與三德租車有合作，所以可以在租車時購買優惠卷，店家的牛肉乾有分成代銷與良金牧場自營，選購時要注意一下。

中立網友：溫體牛現沖牛肉麵，一碗368元，不便宜。有噱頭，但品質有點失望！清燉牛肉麵的湯頭就是鹹味和洋蔥味而已，真的不符合那個價。紅燒的湯頭還可以。配菜的牛舌不錯吃。鮮奶霜淇淋自助式的，吃到飽。但…..有點甜，且有牛奶腥味，吃了一隻就膩了！不會想再吃第二支。整體而言，不推。

中立網友：手沖溫體牛很特別，不吃牛肉的可以點海鮮麵。全部都是觀光客在用餐，似乎沒有本地人。

中立網友：▫️金門酒糟牛肉麵-清燉₂₀₀ ▪️ 金門酒糟牛肉麵-紅燒₂₀₀ 原價$298 用消費卷只要$200 送來的時候牛肉片是生的會幫你倒上湯再倒之前還會問你要不要拍照蠻貼心的套餐有附台式泡菜、生洋蔥牛肉、酸蘿蔔麵條煮的恰到好處不會煮的軟爛也不會太硬但是我吃到後面有一點粉粉的感覺牛肉片偏肥吃到後面湯蠻油的～而且他的清燉不像清燉紅燒也不像紅燒湯頭味道…..不知道怎麼形容😂 飯後有冰淇淋可以吃但是味道也很奇特我問店員是什麼口味的她說：牧草（？吃完可以順便去買伴手禮～

網友中立評論

良金牧場工廠總店網友負面評價

二星

負評網友：現沖溫體牛肉麵整體味道沒有那價值，麵條有待改進，湯頭可以再醇厚一點會更加提升，不然就是一碗工廠出來的牛肉片湯…觀光客價格。

負評網友：大家是不是都只關注牛肉ㄚ個人覺得湯頭有點糟糕（紅燒）湯頭有很重的薑味也沒什麼牛肉湯的香氣很快就膩了

負評網友：特地來到總店嚐鮮紅燒牛肉麵，肉有數塊很柴又韌，口感很差（畢竟是主打牛肉乾的牛肉）；牛肉湯醬油味重； 160的價格已經是台北價了，不太推薦。因為是先付款，記得提醒店員上霜淇淋。我們沒吃到，店員也未提醒就走了。

負評網友：點了ㄧ碗酒糟溫體牛肉麵$368，紅燒牛肉麵疙瘩$170，租車有打折，結帳是$511 溫體牛肉好吃，但價格真的是………貴😂 紅燒牛肉麵的肉好像牛肉乾🤭 伴手禮的店員……..超。級。現。實。別人進來拿了好多包，立馬態度超好，看到有帶小孩還給食物。我們在那裡沒買的就直接無視我們了😂 真的很不會做生意，還好試吃了也覺🉐️不好吃🤭

一星

負評網友：我跟朋友一起去買牛肉乾只是詢問能不能一起宅配櫃台歐巴桑店員對著我講關你什麼事後面又改口說那是他的宅配跟你沒關係講話非常極度不客氣這種沒水準的人也能請來當店員然後我就問她說妳是老闆娘嗎她就說老闆娘個性也沒比我好啦（我跟朋友都有聽到）老闆娘妳有這種員工真的很可悲網評都說她的態度這麼差了真心覺得為了請一隻xx壞了這麼好的一家店

負評網友：一行人4位慕名而來去吃牛肉麵生牛肉直接淋上熱湯看起來不錯吃結果如下 1價格太貴，觀光客價錢，CP值太低 2牛肉普普通通，湯還可以 3冰淇淋不夠冰，所以水水的 4重點是4個人吃，居然有3個人肚子痛，還拉整天，行程都嚴重影響以後絕對不會再去

負評網友：雖然是連假，也可以理解位置都需要等待，我們兩兩批用餐，第二批的人還在旁邊等，第一批先入坐，但是有客人用用結束，我們的餐也還沒上，就詢問想換位置，就不需要跟別人併桌，也不需要佔用更多的位置，結果用餐的人陸續離開，就一直就第二批的人換位置，餐雖然好吃，但用餐的心情真的很差

負評網友：第二次來享用，覺得點套餐不是很划算，所以決定這次要吃單點的，首先，光是menu上的牛肉麵單點系列，這個標題誤導了我們以為這就是單點牛肉麵的餐點，畫好之後點餐被告知說這是只有湯沒有麵的，好沒關係，這算小事，服務生就說要點套餐才有麵，但我們發現可以單點麵條，所以決定都點牛肉湯系列再另外加麵條，再去結帳時店員態度就沒很好了，說這樣麵條份量很少喔只有半份，好這也沒關係，我們就每碗都加兩份麵，也就是每碗牛肉湯都加了40元的麵條，結好帳後，櫃檯服務生就把我們的單給煮湯服務生，說：3號桌五碗單點，因為很大聲，講完後我就看到在服務某桌的煮湯服務生面有不悅，更扯的是，走到煮湯的位置看到我們的單，居然超大聲對櫃台服務生說：是要吃到吐喔，這位服務生妳也很敢嘛！管別人怎麼點，家住海邊嗎？服務態度又超差，看別桌有人問你問題眼睛也不會看一下客人，就口氣很差的回答，覺得這位服務生應該再進廠員工訓練加強100下。經過這些種種我們吃飯的好心情已大幅降低，麵上了之後，我們也詢問櫃台服務生關於單點麵的份量跟套餐麵的份量差別，他先是說單點麵一份100g,套餐麵160g，所以我們每人加2份單點麵會有200g,一再跟這位服務生確定這個問題的正確性，她很肯定，還再次向煮湯服務生詢問確認，好，我們就決定相信他們說的，但實際上看到別桌的套餐麵跟我們單點兩份根本沒差，而且照理說如果真有他們說的這麼精確，那應該像很多店都會有秤子秤麵的重量再下麵，我趁機利用去上廁所的機會經過他們煮麵的地方（開放式區域可以看得清楚）根本也沒有秤子會去秤麵的重量，實在不能信服今天這兩位外場服務生的話，以上用照片佐證。另外，再次強調，煮麵女服務生的態度實在很差，吃個麵像欠她很多錢一樣，拜託可以不用這樣對待客人，我們也完全沒有不禮貌的行為。

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