金門縣金沙鎮 張阿姨麵店

張阿姨麵店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	94 則評論
地址	金門縣金沙鎮 129號
電話	0989 215 273
營業時間	星期一 11:00–20:00 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

張阿姨麵店 網友正面評價

五星

正評網友：是道地的印尼餐 我們當天碰上了雨天 花了些時間找尋阿姨的店 店有點不太顯眼 還好阿姨剛好站在自家門口 。用餐空間是阿姨家的客廳 老實說 有點妙 因為是第一次印尼小吃 也剛好冬季寒流下雨 所以點了海鮮麵 跟咖哩牛肉飯。咖哩的味道濃郁帶點辣 很好下飯 阿姨說飯自己盛吃到飽 牛肉部分有一兩塊就老 其他的相當Q 很好吃。 海鮮麵的部分 麵條是阿姨自己做的雞蛋麵 有點類似像烏龍 但比烏龍麵更有Q勁 湯頭清淡好入口 配料就跟外面的一樣 有蝦 肉 丸子 蛋 。價格上是偏貴了些 但口味都不錯。一邊吃 阿姨還會聊天寒暄 我們當天因為外面風雨的關係 跟阿姨聊了兩個小時 。很像媽媽對孩子的窩心的感覺 。再來金門時 會再訪 也希望阿姨身體健健康康 畢竟78歲了 任何事都親力親為的。 正評網友：真的是坐在阿姨家的客廳吃飯，有夠酷！阿姨忙著炒飯還要我們幫忙接電話跟算帳😆😆😆，每道都好吃不雷，下次一定再訪（牛肉炒飯跟巴東牛肉飯最好吃，下次要點這次沒吃到的粄條）！ 正評網友：非常美味 推薦巴東牛肉 涼糕

四星

正評網友：第一道 張阿姨本人大力推薦的Gadobla 發音類似這樣 阿姨說光用瓦斯蒸那個飯就很費時 是一道她不常做但是同鄉人相當喜愛的食物 我個人吃起來 覺得很像是沙嗲醬口味的溫沙拉 下面鋪有米粉跟切三角塊狀米飯 配料還有綠豆芽跟油豆腐 那個米飯口感滿特別 很像是沒有加東西的茯苓糕 或是狀元糕那種純米做成的東西 醬料是花生醬為主體 再加醬油還有很多大蒜去調製 這道料理真的滿好吃的 整個充滿了異國風味 巴東牛肉則是非常好吃 牛肉說是金門本地溫體牛 燒起來口感非常軟嫩好吃 比起幾家金門當地大品牌的牛肉 個人覺得甩他們幾條街都有 裡面的馬鈴薯也燒得極好 完全忘記要問張阿姨巴東醬裡面有什麼 總之非常好吃就是 最後又被張阿姨催眠摩摩喳喳好吃 也點了一杯 結果真的比之前在所有泰國店裡吃的都好吃太多 椰奶的味道好香 是甜沒錯但不至於到很膩 裡面的西米露都是阿姨自己做的 有些什麼也不知道 口感就是有些軟有些彈牙 也可以試一試 正評網友：看菜單上是海鮮炒麵，但實際上裡面沒看到什麼海鮮，反而是很多豬肉（覺得怎麼跟菜單不同…），麵條是阿姨自製的非常Q彈有嚼勁，感覺炒功不錯炒麵偏乾香，整體來說不錯只是內容物和菜單不要差太多會更好。

張阿姨麵店 網友中立評價

三星	中立網友：張阿姨人很客氣 料理很有特色 店家有點難找到 中立網友：在地店家推薦的午餐，是在家客廳內用餐，價格偏高，但用料實在，炒麵的份量足夠，巴東牛肉非常夠味。 中立網友：覺得還好，單價偏高

張阿姨麵店 網友負面評價

二星	負評網友：相當的貴，分量普通，味道還行，但是相當的貴，不推。一碗都要150往上，料少，本島都沒有這麼貴的。
一星

張阿姨麵店 照片(菜單)

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