苗栗縣頭屋鄉 楊家蛋黃麵

楊家蛋黃麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	741 則評論
地址	362 苗栗縣頭屋鄉 尖豐路90巷7號
電話	03 725 6288
營業時間	星期一 休息 星期二 06:00–13:30 星期三 06:00–13:30 星期四 06:00–13:30 星期五 06:00–13:30 星期六 06:00–13:30 星期日 06:00–13:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	楊家蛋黃麵的GoogleMap
官方網站	楊家蛋黃麵的官方網站
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得獎紀錄

楊家蛋黃麵 網友正面評價

五星

正評網友：乾粄條+瘦肉片(小)：粄條口感Q彈滑嫩，而米香較不易查覺，瘦肉片乾而不柴，咀嚼時充滿嚼勁，且肉香鹹香源源不絕湧出，油蔥酥香氣非常迷人，為整碗乾粄條的風味增色不少。 乾麵+肝連肉(小)：麵香十足且口感豐富，在口中咀嚼時的可明顯感受到麵香，瘦肉片乾而不柴且充滿嚼勁，調味鹹香得宜，肝連肉新鮮，咬起來多汁且充滿肉香，調味鹹香適中，無絲毫腥味，搭配油蔥酥一起在口中咀嚼，口中香氣久久不散，再加點辣椒提味，增加了辣度的刺激，更是讓人一口接著一口。 自行車友善度：佳。 說明： 店面外多處可停放自行車，且店內有提供廁所及販售礦泉水，對補給來說非常方便。 ※飲料冰櫃為一小朋友開啟時正好拍攝，並非為了照相而無故去開啟。 正評網友：位子有點少 盡可能讓客人不要等太久 併桌對現在疫情後一樣不適合喔 整體好吃。多年喜愛的麵食之一 正評網友：與附近店家相對來說 環境乾淨衛生又明亮通風 美食就要配上良好環境 才不會食之無味 走過路過 不要錯過 推薦

四星

正評網友：麵條跟之前比起來口感稍為軟點，達配辣椒醬好吃，價格漲一些，還算合理 正評網友：蛋黃麵，真的很特別，好吃 各式小菜十分美味可口 店家在小巷弄內不太好找 正評網友：真正的巷弄美食，差點找不到 上菜速度快 算是不錯吃的麵攤 類似你家附近，或是你自己常去吃的那種家常麵攤 就是價位稍稍貴，其他還行 不然就是我沒有點到招牌

楊家蛋黃麵 網友中立評價

三星	中立網友：我給3.5星。乾麵就是靠醬油和油蔥香，小碗50，蛋黃麵口感還不錯。 餛飩內餡普普，口味有點淡。 湯麵湯頭略鹹（之前不會） 滷菜表現中等，不差但也沒說非吃不可 中立網友：內用先拿菜單,填寫完等到叫號 等待十五分鐘以上 蛋黃麵Q彈 瘦肉片搭襯得很好 餛飩湯份量不少 辣椒夠味 滷味就比較平庸一些 中立網友：當天黃麵口感偏硬，整體口味還可以，但沒有特色，CP值不高~

楊家蛋黃麵 網友負面評價

二星
一星	負評網友：有染髮的年輕人 太囂張 我也沒在店門口抽菸 我只是在外面抽菸這也要管 管太寬了 負評網友：二年前吃還不錯~~~二年後去吃~~沒蛋黃味道了~~一碗75元~~好貴~~~豬頭肉麵的肉給好少~~好失望~~~不會再去吃了 負評網友：苗栗有三家蛋黃麵，吃過多次說 楊家蛋黃麵（頭屋） 態度冷淡/份量少且貴/非常鹹，不推 但生意佳，一次性客人多，常客少。 蓁竑蛋黃麵（苗栗市區） 市區營業，地點是三家中最佳，就是生意差，為啥差呢？ 楊文忠蛋黃麵（頭屋） 便宜份量多，老闆本土味重。 常客多。 上網查看，應該是三家蛋黃麵的創始人。

楊家蛋黃麵 照片(菜單)

楊家蛋黃麵的附近餐廳

	晨楊早餐店 評分：4.7 顆星 評論數：6 則評論
	傻師傅湯包 頭屋店 評分：4.3 顆星 評論數：18 則評論
	佳香牛肉麵 評分：4.4 顆星 評論數：65 則評論
	吃香喝辣牛肉麵-頭屋店 評分：4.3 顆星 評論數：275 則評論
	老田寮客家美食館 評分：3.9 顆星 評論數：216 則評論
	雙龍小吃 評分：4.2 顆星 評論數：23 則評論
	張家涼麵 評分：4.7 顆星 評論數：25 則評論
	邱家粄條 客家美食 評分：4.0 顆星 評論數：924 則評論
	中華早點 評分：4.6 顆星 評論數：9 則評論
	楊文忠蛋黃麵 評分：4.5 顆星 評論數：56 則評論
	鐵皮屋麵店 評分：4.0 顆星 評論數：230 則評論
	胡家麵店（通霄） 評分：4.2 顆星 評論數：245 則評論
	大東早餐店 評分：4.4 顆星 評論數：60 則評論
	巷內麵店 評分：4.4 顆星 評論數：152 則評論
	閣家小吃 評分：4.3 顆星 評論數：13 則評論

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