苗栗縣頭份市 KAORI Dining

KAORI Dining 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	285 則評論
地址	351012 苗栗縣頭份市 No.30, No. 30上庄路
電話	03 768 0036
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 11:30–14:30 18:00–21:00 星期四 11:30–14:30 18:00–21:00 星期五 11:30–14:30 18:00–21:00 星期六 11:30–14:30 18:00–21:00 星期日 11:30–14:30 18:00–21:00
人均消費
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得獎紀錄

KAORI Dining 網友正面評價

五星

正評網友：有先訂位，午餐有兩個時段，晚餐一個時段，有限用餐時間90分鐘，個人覺得時間是夠的。交通部分，本次開車前往，雖然附近沒有停車格，但往外走大馬路都是白線，可以先停好再走過去，不會太遠，交通算方便。看評論有人說在門口等候較久時間，可能因為我們是平日中午前往，沒有遇到此問題，訂1:00的位置，準時到一下子就進入店內了。 KAORI是無菜單的個人料理（780再加服務費），本來看到朋友之前前往時有咖哩可以吃，很期待，沒想到有換過一輪菜單！其實訂位的時候就有菜單可以看了，是我自己沒注意到～不過本次吃到的菜色也很特別！店員送餐時也會進行解說。 以下是本次吃到的餐點： 💛西瓜｜黃瓜｜愛玉：很適合夏天享用，十分清爽，比較像果汁，味道甜中帶鹹，三種食材的味道都吃得到。 🧡西紅柿｜海帶｜白乳酪：是自製餅乾，除了裡面有料以外，上面也有一片番茄片，口感很特別，擺盤也很精緻，是很用心的前菜。 💛酸種布里歐｜桂花：超喜歡這一道麵包，表層有桂花蜜超香！再加上奶油，真的很好吃！鄰座客人甚至還問有沒有單賣XD如果有賣我一定也會買回家～ 🧡穀物｜筊白筍｜米湯：炙燒筊白筍的焦香味我很喜歡～沒想過米香還可以這樣變成濃稠的粥，口感很特殊。 💛小卷｜發酵辣椒｜蒔蘿：特別喜歡這一道的自製醬汁，搭配起來可以吃到小卷的鮮甜。 🧡台灣黑豬｜茄子｜焦燒味噌：這一道是主餐豬里肌，醬料雖然不是我的愛，但是肉質也是不錯，烤茄子意外讓不敢吃茄子的我也覺得好吃。 💛鳳梨｜杏仁茶｜仙草：這一道是甜點，我本來也是不敢吃杏仁的人，但這一道我可以！杏仁做成冰沒有很厚重的味道，配上鳳梨、仙草當作結束甜點十分清爽！ 本次帶朋友來吃生日餐，覺得滿意，朋友也很開心，畢竟來之前就聽到好評！只是來要有心理準備不會吃太飽，是來吃創意與精緻的～還是小可惜沒吃到咖哩，若有這一份米食，應該會吃得更滿足！ 正評網友：沒常識又不懂如何計算工資、食材、技術面的人拜託你們真的可以尊重餐飲業一點。多點鼓勵、少點苛刻不難的吧？ KAORI 確實有很多美中不足之處： 1. 客席距離過近缺乏用餐私密性，以致聊天音量大，空間易產生回音；2. 訂位告知賓客何種食物不吃，處置缺乏好的應對方式；3. 廁所只有一間，容易再二樓卡住；4. 用餐時間只有1.5小時，只能有餘裕、用心的吃完一餐。 可是呀，各位朋友，摸著良心，這Meal 價錢，以這等級算是超級便宜吧。而食物的美味，服務品質，專業的口條態度，是你去哪間餐廳只要付八九百塊，點到滿，單人也只需要 / 1500 $ 買得到？ 個人小結：KAORI DINING的食物感受、人的專業與親切度、價格、交通便捷性等。於情於理都是一間很棒的餐廳！要是有什麼建議：真心希望老闆調整價錢前，大家都快點去訂爆。期待下一季的菜單！祝大家前往都有美好的用餐體驗～ #照片是隨手拍紀錄 21 / 4 / 29 正評網友：餐點口味很棒，每道都很驚艷 份量上也拿捏的很好， 期待冬季菜單， 會再訪的店家

四星

正評網友：用心吃得到的fine dining! 服務生們都很用心介紹、親切又專業，尤其是Winnie，拍照也超用心！努力幫大家拍到最好，真的太感謝！這樣盡心盡力的服務生真的要推一波！ 我們這次四個人搭兩組wine pairing，酒的搭配都很棒，女生也可以喝，味道很剛好，喝完每一瓶都想買走🤣我們還有點一個主廚推薦主食—羊排，即使是怕羊騷味的人也是可以吃這季的主廚特餐喔！ 這次來慶生，服務生們很敬業的服務，一起幫忙慶生！菜單也還有兩種甜點，每一道餐點都有故事，也都和在地食材結合，也有台式小吃新發想，真的是用心吃得出來，連餐具都非常講究，水杯的弧線等，全部都是工藝品，真的是一大享受！ 住在桃竹苗的同學們，真的很有口福！一定要每季菜單都吃一次！就算沒有車，也可以搭到竹南火車站再坐計程車五分鐘就到囉！ 請記得在網路預約，他們家電話永遠都打不通的😂 Highly recommend this restaurant! If you’re looking for a great place for a date or a small gathering, this is it! Dining here is a great pleasure for all your senses! And the waiters are professional, too. Make your reservation online a month ahead. Don’t call them cuz they’ll never pick up lol. If you don’t have a car, take a train to Zhunan train station then call a taxi. It’s not too far away. 正評網友：第一次來吃，做到兩人桌，其空間感稍微擁擠，很像在自家透天用餐，但薰香選得很好，一進來有種清香的木頭香味 5道菜+1甜點的套餐，要價780元 (外加1成) 前菜 醃番茄+豆腐，相當清爽開胃 鮭魚卵烤馬鈴薯搭配上面薯片，薯片微辣好吃 小卷魚卵茶碗蒸，挖這是我的第一名，茶碗蒸加上一點桂花油整體，整體層次很多，這輩子沒有吃過的味道 加點 (+180)烤雞翅配白花椰菜米，雞翅已去骨，調味不錯，但唯獨雞翅吃起來有股不喜歡的雞味(個人意見，先生覺得沒有) 主菜 豬肉咖哩飯，我是瑞凡吃法，所以分兩碗裝大加分，咖哩味道有點日式也有點印度，搭配蒜片，可以 舒肥雞肉，吃到這邊已經飽了，雞肉很嫩，很喜歡他的沾醬，豆鼓牡蠣醬，即使雞肉吃不完但有醬吃完~ 甜點 起司蛋糕，史上最小塊的蛋糕，本來前一道菜沒有把雞肉吃完是因為想留點肚子吃起司蛋糕，沒想到她跟指甲片一樣小，吃完有點空虛感，但一小口真的好吃。 個人意見:很多食材或許吃過也知道味道，但透過主廚的手法，變成另一種層次的味覺，那就是所謂的創意料理，可以吃出來主廚的用心，但硬體設備、座位太接近等等，還是需要再次改進。 結論: 換季換菜單時，應該可以再來一次~ 正評網友：只有15-17點接電話 先說Tea pairing的部分 1. 綠茶底佐銅鑼杭菊與葡萄柚等元素以氮氣方式呈現，味道就是水果醋 2. 松針葉茶基底配舒肥蘋果的香氣加上水洗牛奶，味道就是小時候喝的蘋果牛奶 3. 玄米茶底加西班牙胡椒及香料薰香（薰衣草等等），味道層次有出來，蠻喜歡的 小結：性價比不高，不是現泡現調，直接從冰箱拿出，味道不錯但沒有什麼記憶點 食物的部分 1. 開胃小點，南瓜白酒乳酪魚子醬，吃起來是細緻的起司夾心餅的味道 2. 秋刀魚佐阿根廷青醬配上山葵檸檬等，口味恰到好處，有些微層次表現，很喜歡 3. 軟絲昆布加山當歸油茶碗蒸，當歸油很香，配上炙燒軟絲的香氣，很喜歡很開胃 4. 生食干貝以菠菜花葉菜米包成天婦羅，再加起司堆疊，吃起來就是巧達濃湯的感覺 4. 油煎小羔羊與舒肥雞，紅椒加香料的沙拉醬好好吃，小羔羊很嫩不腥，舒肥雞也很嫩，配上醃高麗菜烤糯米椒，表現不錯 5. 主廚特製，好像加680吧，鹿肉加鴨肝，佐巨峰葡萄跟水菜沙拉，鹿肉有裹巧克力粉去煮，味噌醬也有巧克力風味，鴨肝增加油脂風味，整體層次表現最優秀的一道。 6. 甜點，水黎用水梨啤酒醃製，配上蛋白霜，份量有點太多，太冰，整體呈現以合掌村為構想，蠻可愛的。 7. 杏仁茶非常好喝，而且很燙，滿分。吉拿棒外層酥脆內裡濕軟，作為最後一道，個人覺得杏仁茶足矣。 小結：風味不錯，性價比不錯，整體算蠻好吃的，作為casual dining 名符其實。 其他部分 1. 服務生蠻友善的，但講解菜的時候，每個人都好大聲，不曉得是不是一種風格？小小空間充滿不同服務生此起彼落的講解聲⋯個人建議是可以小聲一點。（猜測有人評論服務生讓人有壓迫感，也是因為服務生對著耳機需求上菜的聲音也很大聲） 2. 店內環境真的很casual，廁所與整體環境整潔普通，大家說的蒼蠅問題也還是存在 3. 接電話時間只有15-17點，其他時間怎麼打都不會接電話的 4. 如果當天預訂且已經付訂，但臨時發現會遲到，就等他們打電話來的時候跟他們說，是可以遲到的，只是用餐時間限制也不會延長。（打給他們也不會接，所以等他們打來就好） 5. 附近停車要自己找白線停 6. 可以包場，有低消，再打給他們問即可 7. 有訂位付訂金的，好像前兩日取消只退50%訂金，前一日20%，當日則不退訂金。 小結：服務跟環境等，同一般餐酒館

KAORI Dining 網友中立評價

三星

中立網友：嗯😐 分享一個2023/8/6午餐用餐體驗 餐點部分，前面兩道和甜點的味道都很不錯，其他菜的味道不合胃口（味道在嘴裡混在一起的時候覺得很不和諧，會突然特別重的味道搶戲）詳情可見照片的主觀感受評分 環境部分，二樓油煙重、一樓也會受油煙影響，吃飯覺得不太舒適影響嗅覺。廁所小便斗阻塞、水流小。廁所門感覺像半成品🥲 裝潢牆壁和天花板木頭，釘槍釘痕超級大也不整齊（再次覺得環境是半成品😅） 服務部分，女服務生會自己聽客人聊天的內容然後接話跟客人聊起來。（有的人喜歡有的人不喜歡，我比較偏後者😅）。第一道菜介紹的時候忘詞了，卡卡的，還好後面很正常。另外是，同桌友人在上菜的時候說了一句「哇好期待哦」，被服務生回應「不要太期待」讓我們超問號🦭，她才解釋萬一沒有達到期待失望會更大（但我以為開這種餐廳應該都是要很有自信/每道都是自信作？🥹） 其他部分，線上預訂inline 的頁面，wine pairing價格和現場價格（1480）不一樣，我們預期餐加酒吃起來一個人大概兩千多，結果一人餐加酒含服務費吃了3586，跟原本想像的高CP不太一樣～ 一點拙見供參 中立網友：價位：主餐1380 氣泡水120 另加一成服務費 餐點：餐點多道且變化豐富 每一道菜味道都不錯 尤其是干貝跟主餐雞肉 很嫩且口味適中 不過最後甜點有一道是炸吉拿棒跟杏仁茶 撇除個人不喜歡杏仁外 吉拿棒實在太油 放在最後面負擔太重 服務：每一道菜都會講解製作方式與食材 不過在一開始詢問水還是要氣泡水時 完全沒有提到價錢 拿到帳單才知道氣泡水要額外付費 這點令人不太愉快 後續補水還直接補純水 服務需加強 環境：桌上有陳年的灰塵跟小蟲在爬 感覺很久沒有大掃除了 還有蒼蠅相伴 這個價位我會希望能給更舒適的環境 希望店家能改善

KAORI Dining 網友負面評價

二星	負評網友：沒有較高檔的食材，不同道菜調味相近，無驚艷感覺 負評網友：今天去吃實在soso 三女都是小鳥胃竟然還吃不飽。。 如果說吃氣氛我覺得西堤也不輸 這價位跟吃王品比 cp值實在不高 或許可能是貴在每道菜跟你說做法 故事費😂 負評網友：環境部分可以再細心些。 當天用餐是晚餐第一批入座，桌面沒有擦拭的很乾淨，可以看到些許油漬。 趁點餐前去廁所，當下應該是第一位使用廁所的客人，一進廁所就有一大攤積水，不知道是不是剛打掃完沒拖乾？衛生紙也快用完，垃圾桶也是超滿狀態。
一星	負評網友：餐廳沒有停車位，客人很會亂停車。 負評網友：10道菜，擺盤可以、味道平衡、創意不錯。 中午一套餐下來含服務費$2838元。以這個價格，實在不值！ 每一道菜都會講解製作方式與食材， 但開始詢問需要水還是氣泡水時，完全沒有提到價錢，拿到帳單才知道氣泡水要額外付費，這點令人不愉快。 用餐環境非常小，廁所髒，安排在員工的工作台上用餐，用餐壓力非常大，也造成不能和同行友人好好聊天。 桌上有螞蟻爬，還有蒼蠅飛，此價位這種環境，太失望！希望店家能改善。 謝謝！ 負評網友：一人平均約1000元左右，以座位數及訂位狀況跟現場實際用餐，營業額應該超過20萬滿多，但本次消費並沒拿到發票。 撇除這個餐點是好吃但座位擁擠胖子需慎入

KAORI Dining 照片(菜單)

KAORI Dining的附近餐廳

	食園農園餐廳 評分：4.1 顆星 評論數：275 則評論
	冉冉日嚐 評分：4.5 顆星 評論數：839 則評論
	酒食犁村 評分：4.1 顆星 評論數：138 則評論
	福美樂 評分：4.4 顆星 評論數：1005 則評論
	犁村(有) 評分：5.0 顆星 評論數：1 則評論
	後花園鐵板燒 評分：4.6 顆星 評論數：220 則評論
	艾蜜奇義大利坊 – 竹南總店 評分：4.3 顆星 評論數：3209 則評論
	傳奇桂花釀 評分：4.1 顆星 評論數：45 則評論
	樂玥和食 評分：4.1 顆星 評論數：541 則評論
	小木匠 Little Carpenter 評分：4.4 顆星 評論數：1019 則評論
	范頭家客家餐廳 評分：4.3 顆星 評論數：1621 則評論
	裕程創意生活館 評分：3.0 顆星 評論數：1 則評論
	嵐媞桂花巷農特產 評分：4.8 顆星 評論數：5 則評論
	鉢食 評分：4.1 顆星 評論數：242 則評論
	氛享廚房Sharing_Kitchen 評分：4.2 顆星 評論數：695 則評論
	C’est la Vie 異國料理餐廳 評分：4.7 顆星 評論數：100 則評論
	天利食堂頭份店/苗栗頭份美食/頭份必吃/親子友善餐廳/丼飯/豆腐鍋/咖哩/拉麵/包場聚餐/推薦餐廳 評分：4.6 顆星 評論數：3370 則評論

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