苗栗縣頭份市 范頭家客家餐廳

范頭家客家餐廳 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1621 則評論
地址	351 苗栗縣頭份市 和平路263號
電話	03 759 2588
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	范頭家客家餐廳的GoogleMap
官方網站	范頭家客家餐廳的官方網站
訂位連結
外送連結	范頭家客家餐廳的外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

熱鬧的樸實餐廳，供應份量十足的麵食、海鮮和肉類料理。

范頭家客家餐廳 網友正面評價

五星

正評網友：週六晚間4人體驗😋 香酥鴨 服務人員會先上桌整隻，接著再端去處理，所以食用起來很方便，不用自己動手撕👍🏻鴨肉不算非常軟嫩，但不確定口感是鴨肉本身吃起來就這樣，還是烹飪的比較乾，但還是適合多人點來一起分食！ 櫻花蝦芋香糕6塊 扎扎實實的芋頭剉簽製成，上方的韭菜段？！口感及風味都很搭，一人一塊剛剛好！ 客家釀豆腐 雞蛋豆腐為基地、勾芡有點重但十分下飯，整體應該是一盒雞蛋豆腐的量。 客家小炒 非常推薦給愛客家小炒風味但不喜歡吃豆干的人嘗試😆整體幾乎都是肉絲，豆干量比肉絲少而且還不會乾硬難咬，也不會很油膩，超級下飯！推薦！ 桂筍大腸 超 級 好 吃 ！ 大腸處理的超好，完全沒有腥味，口感軟嫩！桂筍也超嫩，沒有把桂筍靠近邊邊難咬的地方魚目混珠進來。大腸超級多價格又便宜！超值到不行！完全會為了這道菜回訪😍 整體空間舒服不擁擠又乾淨，很適合家庭聚餐聊天！服務人員都超親切，招待的甜點紅豆湯又好喝！ 推推推👍🏻👍🏻👍🏻 正評網友：頭份鎮的特殊客家美食餐廳，在當地是有名氣的店家，很多在地人的宴客的地方，餐點特別的是用客家菜再升級，讓大家吃的開心的。 正評網友：每樣菜都有一定水準，推豬腳、香酥鴨、芋香糕

四星

正評網友：糖醋鱸魚超讚！媽媽一直加飯的一道菜。 服務也好的沒話說，值得回訪的好餐廳。 正評網友：服務人員很親切的餐廳，用餐環境優雅，主要為客家菜色，價位偏向中高，適合聚餐的地方，客家菜色獨到，餐前茶濃郁適當，菜量整體而言較多，建議用量較小的客人，可以斟酌點餐或請服務人員打包帶走的準備，消費部份有現金與刷卡付費，建議可以預先訂位。 正評網友：平心而論，除了預定的一品封雞以外都蠻好吃的，口味也很有層次感，可能是預定讓我們抱持著很高的期待，一品封雞太油口味又沒什麼味道，不鹹不鮮，最貴的一道菜卻也剩的最多，吃到後面有點辛苦，海鮮類都很好吃，環境也很好，大家避開這道菜就好。

范頭家客家餐廳 網友中立評價

三星

中立網友：·福菜肉片湯：以為是新鮮的肉去煮的湯，結果竟是肥到爆類似培根的肉，燉到軟爛無味，福菜也不多，一鍋竟然快三百，不值得 ·炒時蔬：鵝白菜又苦又硬又老，口感極差，味道苦，不值得 ·筍片還什麼的：本來以為是新鮮竹筍下去料理，結果竟是筍乾的料理，口感差，不值得 結論：沒有如評分這麼高的美味，也不便宜，挺失望，不會想再訪 中立網友：父親節聚餐，餐點…，桌子🈵️🈵️🈵️，轉個菜，筷子一直掉，店家設計的桌菜盤要考慮一下🤣🤣 中立網友：歡喜訂了年初一中午一桌菜， 環境沒有評論的乾淨， 上菜非常慢，大夥都餓荒了， 服務人員說，因為客滿，叫我們等一下， 客滿，應不是理由吧， 若客滿應加派人力，或不要接那麼滿吧？ 怎麼會是消費者吸收你們的不足呢？ 花了8千多，完全沒有想再去的感覺， 附上實際菜色，深深覺得被宣傳文宣騙了，

范頭家客家餐廳 網友負面評價

二星

負評網友：看Google的評語好像很高分，雙十連假來苗栗旅遊特地慕名而來，但有些失望。外面停車不太方便外，用餐環境也還好。當天被安排在2樓用餐的還要到1樓去點餐，避風塘炒四季豆粉裹太多、金沙蝦的粉也裹太多而且太乾⋯⋯推薦的那道烤雞感覺是過熱過而已，薑絲炒大腸醋放太多，就連基本的客家小炒和蔥爆牛肉味道也一般般，整體吃起來不像道地的客家美食⋯⋯

一星

負評網友：第一次來，碗盤杯子都是髒的，摸起來還油油的，用熱茶沖過以後茶水上的浮著一層油，去服務員那要求換免洗餐具，但不提供只好請他們換新，他們也從籃子裡挑了許久才挑到比較不髒的，但還是髒的，只能請他們現場幫我洗乾淨！ 比較厲害的一點是，他們對於自家碗盤髒都不會覺得抱歉！ 負評網友：整體用餐感受非常差 已訂位到了店內卻沒有紀錄，晚了近半小時才入座 人手明顯不足，上菜速度非常慢 點了香酥鴨烤了上桌拍照後說要幫忙分肉，拿進廚房分了20多分鐘才再拿出來，且東西都要跟他們要才會提供，衛生紙沒了茶沒了飯沒了都不會主動提供服務 人手不足不是提供差服務的藉口，既然收了客人想賺就要提供相對應的服務 負評網友：經由第一次光臨 桂筍大腸及多道菜色 超級好吃及驚艷 ！(雖然隔天與友人拉了3次肚子) 第二次 為了這道菜回訪 但是等了很久的桂竹筍大腸端來並非現煮的，湯汁浮一層白白的，確實有些酸味變質了~(我們同理心知道經營一家店很不容易也很不好意思告知店家此狀況, 希望每次回訪 都能夠有一個愉快的用餐回憶) 給了機會換點麻油松阪豬，上菜後 真的覺得這道菜壞了 吃完後就開始跑廁所 (但這次給了機會 覺得蠻失望的 因告知時, 並無任何對消費者表示歉意及善意) 相信店家也是良心經營 建議餐點被退，消費者願意反應, 店家人員訓練流程應該當下有所作為而不是消極的態度，一副無所謂唷！ 感謝~

范頭家客家餐廳 照片(菜單)

范頭家客家餐廳的附近餐廳

	皇廚客菜海鮮館 評分：4.1 顆星 評論數：82 則評論
	紫園名家料理 評分：3.9 顆星 評論數：223 則評論
	溢鼎香手作點心 頭份店 評分：4.2 顆星 評論數：378 則評論
	飯盆頭 餐廳 評分：4.1 顆星 評論數：538 則評論
	苗栗大湖福菜園客家菜餐廳 評分：4.4 顆星 評論數：1505 則評論
	吳媽媽創意廚房 評分：4.3 顆星 評論數：2172 則評論
	飯頭家 評分：1.0 顆星 評論數：1 則評論
	邱家粄條 客家美食 評分：4.0 顆星 評論數：924 則評論
	老店私房菜 評分：4.0 顆星 評論數：299 則評論
	張記客家料理 評分：4.2 顆星 評論數：797 則評論
	細坪客家大粄圓 頭份美食 興隆路一段400號 評分：4.1 顆星 評論數：740 則評論
	123客家美食 評分：3.9 顆星 評論數：234 則評論
	桃之屋客家小館 評分：4.4 顆星 評論數：206 則評論
	巧廚客家美食 評分：3.5 顆星 評論數：10 則評論
	傳家堡餐館 評分：4.1 顆星 評論數：809 則評論
	鄉園客家小館 評分：4.1 顆星 評論數：836 則評論
	包子嫂早點 評分：4.0 顆星 評論數：20 則評論
	范家宴客家餐廳 評分：4.6 顆星 評論數：1144 則評論

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