[已歇業]苗栗縣竹南鎮 詹師傅 越式羊肉爐 -竹南在地30年老店-竹南必吃羊肉爐|人氣鍋物|聚餐餐廳|必吃美食|特色鍋物|越式羊肉爐

詹師傅 越式羊肉爐 -竹南在地30年老店-竹南必吃羊肉爐|人氣鍋物|聚餐餐廳|必吃美食|特色鍋物|越式羊肉爐 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	978 則評論
地址	350 苗栗縣竹南鎮 忠義街15號
電話	03 746 8987
營業時間
人均消費	$200-600
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得獎紀錄

詹師傅 越式羊肉爐 -竹南在地30年老店-竹南必吃羊肉爐|人氣鍋物|聚餐餐廳|必吃美食|特色鍋物|越式羊肉爐 網友正面評價

五星

正評網友：湯頭真的很讚 老闆人很好 還幫我們整桌加菜 有機會經過一定要來！ 正評網友：冷冷的冬天 就是吃暖暖ㄧ鍋羊肉爐最美味 ✨詹師傅越式羊肉爐✨ 苗栗竹南在地創始店， 在地人都一定來吃這一鍋～😋 詹師傅獨自專研出最貼近台灣人的養生藥膳羊肉料理 早上熬燉到下午三點的湯頭 營業到凌晨才歇業， 用心維持每鍋羊肉爐的道地美味‼️ 羊肉每一個都超大塊～ 鍋內滿滿的鍋料！！ 在門口撲鼻而來的香味 讓人十指大動😋😋😋 連電視台都來報導的美食 快來一起大快朵頤～ 店裡不只有羊肉爐還有快炒 娘娘今天點了三盤快炒來推薦給大家吧❤️ ✨檸檬蝦 超級推薦檸檬蝦‼️ 檸檬下去炒外，擺盤好看又好吃👍🏻 ✨椒鹽肥腸 沒吃過這麼好吃的肥腸，炸得外酥，口感超好，肥腸有先滷過，搭配炸過茄子，非常爽口好吃😋 茄子非常嫩，大推薦👍🏻👍🏻👍🏻 ✨三杯田雞 噓🤫這是一個超好吃的秘密菜 知道田雞是什麼的一定要吃一下， 不知道田雞是什麼的更要吃一下～ 吃過就知道多好吃了😋 ✨麻油麵線 必點的，再淋上羊肉爐湯汁！ 超級好吃～～ ✨羊肉爐 羊肉爐湯頭超好喝，爽口且羊肉腥味不重，整個湯頭超好喝又濃欸❤️ 羊肉非常大塊有嚼勁，沒什麼羊腥臊味，肉質飽滿～ 鍋內還有高麗菜及其他鍋料 一鍋大概4-5人份 如果羊肉爐鍋內滿滿料吃不夠外，還可以另外加點菜盤唷～‼️ 防疫期間記得到店內要實名制喔👌🏻 人潮很多記得提前電話☎️詢問預約喔～☺️☺️ 🅿️門口可以停車 正評網友：好久沒來吃了，料好實在肉大塊，不是單單只有羊肉爐，還有快炒～也很美味

四星

正評網友：衝食尚玩家推薦來的… 中藥湯頭真的不錯 碳火燒陶也正宗….但是 怎麼皮好像要牙齒很好才能咬得動，是我煮的時間不夠嗎？ 肉也感覺柴柴的…. 點的炒羊肉上的是小碎羊肉片……這真有點失望～ 正評網友：算是平價的羊肉爐，兩個人點半斤的再從冰箱自取一些茼蒿、菇類⋯就能吃很飽了。 正評網友：本土羊肉，半皮半肉，紅燒湯頭，豆腐乳調料，辣粉增辣，食材新鮮，上菜快速，價格公道，炭火加熱，陶鍋烹煮，好吃……！😎😎😎

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三星

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二星	負評網友：一年貴過一年 負評網友：慕名而來 價位有點扯 半斤400骨頭大的跟什麼一樣 湯頭超鹹 選擇品項也很少 青菜什麼也不新鮮 連鎖霸味帝王還比較穩 個人意見 僅供參考 我完全不推 負評網友：服務親切
一星	負評網友：半份490$，肉質不錯，沒有肉臊味，湯頭清淡，淺淺的中藥味，小菜一盤四十，但炭火不足，一直無法熱滾，丟下去的食材無法完全殺菌，吃了讓人不停拉肚子，室內沒有冷氣，吃到最後火大，人手明顯不足，服務要等很久 負評網友：搬家之後第一次來吃，超失望。一份羊肉將近900，沒幾塊肉、幾乎都帶骨、帶筋，不知道吃到啥。湯頭還可以，但是跟以前在老房子裡面的品質差太多了。難怪客人超少。 負評網友：缺：五星評論送配料的活動衝分數和評論數，評價完全失準，實際上餐點相當普通，人潮也完全不如許越式；底下炭火加陶甕看起來很美好，但無法控制火侯相當不便 不推：羊肉爐 (湯底走藥燉風格，但皮硬肉硬，黑木耳乾癟，湯頭味道厚度不足)；炒羊肉 (羊肉極少，且切成小碎條，毫無肉感) Ok：椒鹽肥腸 (大腸乾癟無味，但帶炸衣、蔥花、椒鹽的炸茄子相當美味且口感驚艷)

詹師傅 越式羊肉爐 -竹南在地30年老店-竹南必吃羊肉爐|人氣鍋物|聚餐餐廳|必吃美食|特色鍋物|越式羊肉爐 照片(菜單)

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