苗栗縣公館鄉 棗莊古藝庭園膳坊

棗莊古藝庭園膳坊 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	8322 則評論
地址	363 苗栗縣公館鄉 館義路43之6號
電話	03 723 9088
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–19:00 星期二 11:00–14:00 17:00–19:00 星期三 11:00–14:00 17:00–19:00 星期四 11:00–14:30 17:00–19:30 星期五 11:00–14:30 17:00–19:30 星期六 11:00–14:30 17:00–19:30 星期日 11:00–14:30 17:00–19:30
人均消費	$200-1000
Google Map連結	棗莊古藝庭園膳坊的GoogleMap
官方網站	棗莊古藝庭園膳坊的官方網站
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得獎紀錄

棗莊古藝庭園膳坊 網友正面評價

五星	正評網友：停車場夠大，這次點了梅干扣肉（附五顆饅頭，棗香高麗菜，黃金豆腐，紅棗食，都不錯。醉雞也不錯，但酒味明顯，小朋友可能不愛。苦瓜鹹蛋，苦瓜雖脆而不苦，但好像沒什麼驚豔之處。紅棗茶好喝而且可以免費續（自己去茶桶裝，小心水龍頭很燙） 正評網友：口味特別，客家菜系加入紅棗入料理中，多了一份甘甜味道，令人懷念。 正評網友：以客家菜來說不算太重口味，上菜速度超級快，建議提早訂位。
四星	正評網友：假日用餐逛逛的好地方，腹地很大、停車場有好幾個都離餐廳不遠，散步過去欣賞沿路風光，假日有一些零星的小攤販叫賣商品，等帶位的時候可以先到旁邊小花園走走。 這次點的菜尤其推薦扣肉+紅棗饅頭的組合，整個被清盤不夠吃，結帳還外帶一包饅頭給家人！另外紅棗雞湯、客家小炒、檸檬雞都不錯推薦，菜味道偏重可以搭配紅棗飯，店家免費提供的紅棗熱茶也好喝，櫃檯擺置超多伴手禮可以參考一下，店家生意超級好，建議假日一定要提早訂位。 正評網友：用餐環境舒適 正評網友：第二次前來用餐，假日用餐建議要提前訂位，有三個停車場，停車方便，上菜速度快不需要等太久，有小朋友的用完餐後可以散步到第二停車場，環境重新整理過，可以玩沙坑撈玩具開電動車，覺得很不錯

棗莊古藝庭園膳坊 網友中立評價

三星

中立網友：曾經會特地來苗栗的棗莊，今天第三次回訪覺得很失望 每次都是衝著脆皮豬腳來的，今天也不免俗點上一盤，點餐的時候店員說現在缺貨沒有小份的所以只能點大份的，但是大份是十人份怕我們吃不完，但因為之前吃過真的很好吃還是點了一盤，沒想到上菜後滿傻眼的，應該3-4人份差不多吧，而且記憶中的脆皮豬腳咬下去會有清脆聲響，瘦肥均勻，真真切切是”一塊”豬腳，今天的上來只能說是軟皮碎豬肉，皮完全不脆，而且不知道為什麼這次都要把肉切的很碎，可能覺得客人比較好咬吧，但完全吃不出豬腳，可能只有骨頭才會知道自己在吃豬腳，脆皮豆腐只吃了三塊就吃不下去了，沾醬有明顯的冰箱味感覺放了很久。 但還是有好吃的，炒水蓮和客家小炒就蠻中規中矩的，紅棗茶也好喝，只能說曾經的棗莊真的很令人懷念，但再次來苗栗可能會考慮其他家的客家餐館 中立網友：我們5大2小單點7道菜，份量還好，平均一人4百多塊，空間舒適寬敞～ *紅棗醉雞肉很乾偏柴，沒有酒香。 *梅干扣肉，肉薄薄的幾片，梅干菜有苦味，沒有油嫩油嫩的口感。 *薑絲大腸偏酸，大腸不夠軟咬不爛。 *水蓮一般的現炒算表現普通。 *橙汁排骨味道可以肉很硬。 *黃金豆腐好吃，就是鹹蛋炒嫩豆腐，味道入味下飯。 紅棗飯及紅棗茶還不錯，假日要先訂位，都是遊覽車包團體桌菜，雖然出餐快，不過服務品質及菜的品質很普通（有點粗），可惜了紅棗的特色餐，也不算道地客家風味，有3個停車場，停車方便。 中立網友：1.梅乾封肉：不會太鹹，但肉蠻乾的。 2.棗乳高麗菜：今天這餐最好吃的一道 3.吉汁排骨：聞起來是橙香巧克力味道，但排骨乾乾硬硬的。 4.紅棗雞湯：雞肉感覺煮很久，乾柴。 但出餐很快，環境也乾淨，空氣沒有油煙味，但食物真的很一般般。

棗莊古藝庭園膳坊 網友負面評價

二星

負評網友：上菜速度雖快!但…一吃就感受到沒料理功夫菜是微熱,調味口感平淡沒香氣 負評網友：心心念念要來用餐 但真的口味跟口感大不如前😢 很像吃冷凍調理包 紅棗雞湯的雞肉明顯冷凍過，肉質乾柴跟紅棗湯沒有融合，紅棗湯沒有雞鮮味，就是拼裝湯 紅棗醉雞最失望😮‍💨 沒有以前鮮甜 金沙豆腐口感也變得很普通 沒有一道菜有餐廳級水準 這個品質到一般小吃店也差不多😮‍💨 價格不用1/2🥲 說不上難吃但真的很失望 負評網友：曾經覺得封頂棗莊，每次有安排出遊經過苗栗總會想安排來此用餐，但此次家族旅遊吃完後，大家都覺得不像過去一樣好吃了，不知是否因為廚師離職或經營策略調整所致。 而過去用餐時段總是門庭若市的餐廳，這次去也覺得人潮不比從前，或許這也是口味下降的反應吧？ 好吃可點：四季肥腸、黃金豆腐、饅頭與紅棗茶 其他都不行 客家小炒太油沒鑊氣 醉雞吃起來的感覺冰了很久 梅干扣肉醬油香氣不似以往 梅汁魚片粉厚又韌 一星給那些表現好的菜、一星給環境和親切的服務 我還是會懷念過去棗莊的好味道及每次用餐的歡樂回憶，只是對我來說，他已經走下神壇。希望有朝一日，可以再次見到他的登頂！

一星

負評網友：2023.04.29 失望…..，客家菜可以做成這樣，跟我一般吃的客家菜差很多。我不是客家人所以我不懂客家菜嗎？整體感覺像一般餐廳吃的菜。點了8道菜，3道都放魷魚，而且還很多魷魚，可以讓我吃到不想吃魷魚。 負評網友：在地人完全沒來過，還是從觀光客朋友那邊知道這間「很好吃」 特地來吃之後，真的不是客家菜啊😑😑😑 環境跟服務都不錯，但是重點的餐點真的很空虛，如果想嚐嚐客家菜的，真的會失望。 負評網友：5／13中午去用餐。扣肉有油耗味，客家小炒的肉也糊糊，土雞沒味道，薑絲大腸像吃輪胎又臭臭的。還可以的是什錦海鮮豆腐煲跟脆皮豬腳，但是菜出來都溫溫的感覺不是現炒。總之跟以前差很多，不會再去的餐廳。

棗莊古藝庭園膳坊 照片(菜單)

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