花蓮縣鳳林鎮 鳳林停車場臭豆腐

鳳林停車場臭豆腐 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	661 則評論
地址	975 花蓮縣鳳林鎮 中正路二段61號
電話	0919 944 148
營業時間	星期一 13:30–18:00 星期二 13:30–18:00 星期三 13:30–18:00 星期四 13:30–18:00 星期五 13:30–18:00 星期六 13:30–18:00 星期日 13:30–18:00
人均消費	$1-200
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官方網站	鳳林停車場臭豆腐的官方網站
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得獎紀錄

鳳林停車場臭豆腐 網友正面評價

五星	正評網友：五星爆棚推薦✅ 實在是太好吃了 – 韭菜臭豆腐相當值得試試，這家位在停車場的貨車攤，不只臭豆腐脆皮好吃、內裡還是嫩的真是極度搭配韭菜（抑或泡菜也可以選），如果有幸經過鳳林千萬別錯過了。 另外豬血湯、蚵仔麵線也是水準之上，反正只要有韭菜的，在這家貨車攤都不會讓人失望。真心推薦好店不要錯過了🥳 再訪 – 加上超搭配辣椒必須試試相當好吃😋 正評網友：豬血湯必點 但喝時要小心白胡椒粉有點嗆 臭豆腐好吃 加了生韭菜增添清爽 泡菜脆脆的非軟軟的哪種 一定要加點辣椒 風味更佳 麵線羹相形之下就遜色不少 但也不難吃就是普通 正評網友：在鳳林停車場附近 臭豆腐內軟外酥很好吃 韭菜是生的 不喜歡的人要注意 不過可惜沾醬比較普通一點 豬血湯裡面有大腸，不敢吃的可以跟老闆說不要 可以減5元
四星	正評網友：臭豆腐有酥，且配料可選擇韭菜或泡菜，小份4塊/50元 豬血湯有加大量的韭菜及大腸40元，豬血扎實，湯頭好喝 因在停車場設攤，環境較不優，且蒼蠅較多 正評網友：周圍公家免費停車場,豆腐酥脆內嫰,麵線有木耳大腸,平下午3點半人較少,近知名檸檬汁冰店 正評網友：＊綜合臭豆腐 外酥內嫩，韭菜脆口，泡菜覺得有點不夠酸，我喜歡更酸一點的，醬汁就是淡醬油，不會死鹹。 ＊麵線 大推，有淡淡柴魚香氣，滑口好吃，烏醋濃郁，小腸雖然看起來很白，但入口十足有味，而且不腥不臊。

鳳林停車場臭豆腐 網友中立評價

三星

中立網友：豆腐炸得外皮有酥，泡菜韭菜普通，口味清淡。豬血湯有大腸，湯頭胡椒味重，口味也算平淡。有路過可吃。 唯一大缺點是座位區，上餐後會被整群蒼蠅🪰攻擊⋯⋯ 中立網友：鳳林臭豆腐的特色就是以韭菜來取代我們一般習慣的台式泡菜 也許是客家人的特殊口味在當地有兩家著名的臭豆腐店我都嚐過，但是其實除了韭菜並沒有覺得很好吃 生意不錯就是了。 中立網友：抱歉，純屬個人口味，臭豆腐兩大要件，1.臭豆腐本身要滷水夠好且浸透，才能顯出香氣，2.配料要微酸，才能解膩引香。可惜豆腐本身一般，可能快速發酵，並無特別滷水臭香味道，鳳林獨特但未處理的韭菜配料實在無法評論，因為韭菜要炒爆或混合肉末煎熟後才有獨特香氣，如韭菜水餃、韭菜盒、炒鱔糊等，單純未處理韭菜，只有菜味，無法與豆腐相互彰顯，雖然老闆給的韭菜非常豪邁。前面說了，抱歉，純屬個人口味，當然老闆也有準備泡菜及綜合口味，下次再依你喜歡的口味選擇。

鳳林停車場臭豆腐 網友負面評價

二星	負評網友：就是加韮菜，不用再來了。 負評網友：鳳林停車場臭豆腐:超失望,需排隊半小時,但環境及口味皆在水準以下,不建議來吃,荳蘭橋臭豆腐好吃很多 負評網友：看著4顆星評價而來，點了綜合臭豆腐，炸的香酥內軟，很多韭菜，泡菜口味普通，韭菜無調味，辣椒有辣，以上純屬個人口味評價。
一星	負評網友：難吃 麵線裡面根本沒什麼麵線，都是汁！ 態度差 連沒衛生紙都捨不得給 更 聽說老闆很大方，那怎不每桌放衛生紙？不然問您的服務人員也不應，誰知道您們放在哪呢 身為觀光客背包裡面紙必備，也應該不會再造訪，您的衛生紙贈送，就留給您的顧客吧！我擔心其他顧客像您說的 像我一樣捨不得用自己的衛生紙呢！ 也謝謝指教！是我誤會衛生紙的放置處唷 負評網友：我先點菜的 還把我的順序送錯 送錯還沒知覺 還要人家提醒他 還懷疑我沒點菜 負評網友：太鹹，難吃

鳳林停車場臭豆腐 照片(菜單)

鳳林停車場臭豆腐的附近餐廳

	長春客家美食館 評分：4.5 顆星 評論數：115 則評論
	如意亭美食館 評分：4.0 顆星 評論數：604 則評論
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	許清龍 評分：5.0 顆星 評論數：1 則評論
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