花蓮縣花蓮市 一元飯店

一元飯店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	485 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 林森路261號
電話	03 832 4004
營業時間	星期一 05:30–10:30 星期二 05:30–10:30 星期三 05:30–10:30 星期四 05:30–10:30 星期五 05:30–10:30 星期六 05:30–10:30 星期日 05:30–10:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	一元飯店的GoogleMap
官方網站	一元飯店的官方網站
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得獎紀錄

一元飯店 網友正面評價

五星	正評網友：水煎包好吃 來的時候是7月，豆漿8點的多的時候冰的賣完了 不能調甜度所以我沒點豆漿 蔥油餅是山東大餅的風格 蔥油餅的料很實在、麵皮部分也很好吃! 不用排隊，但有很多在地阿伯來吃👍 下次來玩還會想來的早餐店😊 正評網友：好可惜啊！週日早上9點半衝過去已經只剩一款韭菜水煎包，韭菜冬粉滿滿的餡料又很大顆才15元，真是無敵佛心的價格啊！其他這次沒買到的肉包和韭菜盒只能飲恨作罷…… 正評網友：便宜又好吃的在地早餐店，雖然說是水煎包，但比較像是煎包，不過還是好吃，皮Q彈又香甜，配上多汁的豬肉餡，差點以為在吃湯包，一口氣吃兩三個沒問題。 如果還有胃口的話，也推薦韭菜盒子，滿滿的韭菜跟蔥，和著豬油香還有些許的冬粉跟豆干，每一口都滿足。 餐點都是現場製作，保證新鮮！👍🏻
四星	正評網友：推薦韭菜盒子，內餡很多很飽滿，喜歡吃韭菜的一定會很滿足！但是外皮吃起來就比較普通，不知道是不是因為煎好放在外面太久了，沒有焦焦的脆度，所以建議現場吃，因為外皮涼掉就不好吃了～ ＣＰ值很高的早餐店！ 鮮肉水煎包和韭菜水煎包非常大顆，內餡也非常多，一顆也超便宜只要15元，但內餡的部分口味就比較普通，面皮厚實有口感，可以吃吃看～ 正評網友：可惜蔥油餅沒了，肉包肉味香 皮鬆軟不乾口感可以，豆漿內用10元便宜 但不知是不甜還是淡～在地人排隊店 正評網友：肉煎包的調味與內餡份量很值得買 蔥油餅七早八早就賣光了 老闆娘說最好七點多來才有機會

一元飯店 網友中立評價

三星

中立網友：或許因為歷史背景與人口結構，花蓮市的中式(麵點)早餐店的數量和密集度均頗高，一元飯店就是其中一家。相較部份其他類似店家一元的品項種類遠少，沒有蛋餅也沒有煎餃或炒麵等而以水煎包為主要品項(後來的蔥油餅也頗受歡迎)，然一元的麵點品項雖較少，我懷疑這家創立於1950年(民國39年)的山東口味的水煎包店說不定是大花蓮的水煎包甚至是中式麵點的「始祖店」(之一)。此次造訪點了韭菜水煎包和鮮肉水煎包各一嚐嚐，都不錯，不過韭菜勝過豬肉不少。招牌的韭菜水煎包的確是「皮薄餡多」，整個皮餡比例有些嚴重失衡(是好事)，這頗薄的皮的口感不錯，底部煎得一點也不焦是另一大加分；重點的內餡除了韭菜還含了冬粉碎豆干等，香氣滋味足夠但不會太過也沒有油(耗)味，我給韭菜煎包4-5星。相對韭菜煎包的皮薄餡厚鮮肉煎包則剛好反過來是皮厚餡薄 😂，不過這有些稀缺的內餡還是夠香，搭配豬肉的菜料雖從以前的高麗菜換成現在的「客家菜脯」但這菜脯我覺得還是可以和肉餡形成不錯的口味對比，這鮮肉煎包除了皮過厚餡過少外大概也沒什麼其他主要缺點。總體而言一元飯店的招牌水煎包的確很值得一嚐，在我心目中不是花蓮第一也有前三。 在地值得考慮的中式麵點早點店之一，尤其推薦給水煎包愛好者。 中立網友：18元一粒，內餡不多，因排的人多，來不及出，致皮還沒有熟透

一元飯店 網友負面評價

二星	負評網友：漲很大！水煎包是兒時回憶！口感還好😔 負評網友：一顆$18 是很大顆 吃兩顆就很飽，面皮厚 不知道有多久沒吃了，以前很愛吃，覺得很新鮮 以前吃韭菜都是鮮綠色的👍所以非常喜歡 今天買了8顆$144 吃第一顆時發現裡面韭菜不鮮綠了⋯⋯很暗沈的顏色 不是當天新鮮現包的嗎？怎麼會這樣？ 面皮很厚，韭菜也沒這麼飽滿了 有點失望 負評網友：只有高麗菜水煎包不錯！其他都在水準下！以台北水準來說，普通！
一星	負評網友：這樣的麵皮也太硬了吧！ 負評網友：店家內用外帶沒有指示清楚，員工教育有待改進，會大聲批評客人 負評網友：包子有分冷的跟熱的 要先跟老闆說

一元飯店 照片(菜單)

一元飯店的附近餐廳

	李記煎餃(李記早餐店) 評分：4.5 顆星 評論數：424 則評論
	吳記麵店 評分：4.5 顆星 評論數：59 則評論
	怡味餐店 評分：4.1 顆星 評論數：1896 則評論
	無名早餐店 評分：4.2 顆星 評論數：2476 則評論
	大上海生煎包 評分：4.1 顆星 評論數：99 則評論
	山東豆漿大王 評分：4.4 顆星 評論數：2498 則評論
	中華水煎包 中式早餐 韭菜水煎包/高麗菜水煎包/韭菜鍋貼/高麗菜鍋貼/大腸麵線 評分：4.6 顆星 評論數：81 則評論
	自由街無名早餐店 評分：4.2 顆星 評論數：672 則評論
	Megi早餐店 評分：4.1 顆星 評論數：124 則評論
	花蓮錢記早餐 評分：4.0 顆星 評論數：1924 則評論
	八方龍鍋貼水餃專賣店 評分：3.9 顆星 評論數：120 則評論
	玉田水煎包（九元水煎包） 評分：4.8 顆星 評論數：14 則評論
	花蓮滿點早餐 評分：4.8 顆星 評論數：78 則評論
	滿圓飯糰/花蓮早餐/花蓮小吃/花蓮飯糰/花蓮美食/花蓮必吃早餐/附近美食 評分：4.8 顆星 評論數：50 則評論
	一品坊早點 評分：4.4 顆星 評論數：326 則評論
	美崙紅茶 評分：4.1 顆星 評論數：2719 則評論

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