花蓮縣豐濱鄉 項鍊海岸工作室//藝術美食//原創料理//海景咖啡//私房秘境

項鍊海岸工作室//藝術美食//原創料理//海景咖啡//私房秘境 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1231 則評論
地址	977 花蓮縣豐濱鄉 號
電話	0916 547 580
營業時間	星期一 10:00–17:30 星期二 10:00–17:30 星期三 10:00–17:30 星期四 10:00–17:30 星期五 10:00–17:30 星期六 10:00–17:30 星期日 10:00–17:30
人均消費	$1-600
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得獎紀錄

項鍊海岸工作室//藝術美食//原創料理//海景咖啡//私房秘境 網友正面評價

五星

正評網友：很漂亮的地方，搭配很棒的藝術創作，氣泡飲品超好的，一整個放鬆。 正評網友：愜意的午後，搭配特色料理，人生就是如此而已 正評網友：很漂亮的地方

四星

正評網友：海景超讚！超好拍的！雖然今天有點陰陰的～陽光明媚時一定很棒！點了一杯鍋煮奶茶、焦糖拿鐵，有看到別桌點菜，看起來不錯！推薦給大家來拍照！寵物友善～只是這裡有些貓咪，建議狗要上牽繩喔 正評網友：自然風的地方，適合短暫來休息放空，拍完優美的照片後，點杯飲料/甜點，發呆看海的時間很愉快，但要注意噴防蚊液。 正評網友：低消一份餐點貨或飲品，飲料價格約150元，餐點300元-400元(202208)，只能說無敵風景加上去算划算。 提醒一下海不能下水。 餐點能吃量不多，可以當作欣賞藝術品為主，吃不飽多點飯(？)。 以下為細部描述，有時間再閱讀 – – – – – – – – – – – – – 與家人點餐烤魷魚、烤飛魚、烤豬肉、甘蔗筍、皎白筍、特色湯品，個人印象深刻是烤飛魚和季節特色湯品。 相較都市中常吃到的鯖魚套餐，飛魚的肉質較堅韌油質比較少，配上芥末胡椒粉挺香，個人認為是不錯的下酒菜。 季節特色湯品似乎造化而定，點餐時人員要先問老闆娘心情(？)，看今天有沒有採購的相關特色菜色；今天的是野菜貢丸湯，樸實無華的湯品要價400元！ 湯品內有可食用蕨類配上小小的綠色苦瓜，再加上紅蔥頭與貢丸，野菜煮到軟潤，苦瓜的加入讓我們就算再炎熱的中午，也能把湯全部喝完，尤其適合有一定年紀的客人。 如以意像來形容，烤飛魚有種達悟族的猛男滑獨木舟的意向，野菜貢丸湯讓人有種在花蓮叢林漫步的感覺，撥開蕨類植物看到滿樹的野生苦瓜(?)。 – – – – – – – – – – – – – – – 風景部分融入此店的巧思，很多可拍的地方，部分照片中店內特別的陳設，在中午時段沒有開啟，不確定是不是晚上才開放。

項鍊海岸工作室//藝術美食//原創料理//海景咖啡//私房秘境 網友中立評價

三星	中立網友：賣海、賣景、賣餐到美麗地方，空間不大，低消150元，一杯飲料….剛好。 中立網友：份量少，價格貴，口味鹹。點刺蔥烘蛋沒有刺蔥完全沒說，送上來是一般家常的紅蘿蔔烘蛋。 中立網友：口味偏鹹 店員說拼盤有蝦子.. 卻沒有蝦子..只有烤肉及香腸 我們滿傻眼的！ 員工訓練應加強.. 藍色氣泡飲蠻好喝的 有加乳酸 馬告 還有一隻可愛的小貓 很活潑又很親人

項鍊海岸工作室//藝術美食//原創料理//海景咖啡//私房秘境 網友負面評價

二星

負評網友：抱歉時間記錯，日期是8/19，中午前，沒什麼遊客。 8/18進場詢問是否有限時？店員回覆頂多一小時吧。共點了7杯飲品，比我們晚到的遊客都已用餐，我們只先來了2杯，店員還不太耐煩的回：在做了，等了40分後才拿到飲料，水果茶就像是加了點水果酸味的開水，就當是花錢買門票拍照，水果茶跟服務我們這幾個人感覺不ok 負評網友：海景超美很好拍 飛魚卵香腸好吃 但炒蔬菜都是蔥段且很油 只有3片南瓜、山苦瓜、綠花椰菜 菜是有多貴？白飯是冷的 料理價錢很貴 圖2的藝術品很像跳蚤🫣

一星

負評網友：上星期難得的花東行，第一次來到花東玩，聽了店家的推薦，點了他們早上現包的水餃……結果送上桌時，沒什麼熱氣，咬開來沒熟……全是生豬肉😥😮😖😤（重點是我跟朋友早先因為太餓早就吞了1.2顆了），看到沒熟的水餃都想吐了…… 結果店員拿回去重煮，水餃是熟了…皮也爛了……心情也糟了……東西又貴，一份水餃300，其他餐點500 風景雖美，可是大熱天吃了沒熟的豬肉，心裡真的不舒服，去的時候還是注意一下餐點比較好，別顧聊天拍照吃了沒熟的東西！ 建議店家烹煮食物時請務必注意品質，這種時間傳染病四起，生豬肉真的很危險，重新上菜後，好歹中間過來關心一下餐點品質也好，我也沒印象店家有沒有道歉，可我覺得既然是開店做吃的，面對客人的反應，處理方式要夠成熟，至少那份餐點也不要收錢了，生意是長久的。 負評網友：低消點蛋糕不行蛋糕不比飲料便宜，一定要人家點飲料。服務態度差…… 負評網友：12點多打電話問老闆沒有位置，待會想過去用餐，老闆說都可以安排，過去後店員卻告知只有飲料可以點，有誰會中午過去用餐沒飯吃，只喝飲料就飽？浪費我們開車跟徒步過去將近40分鐘，什麼也沒吃到！ 後來查看其他人評論，原來這間店平常就會讓客人吃不到他們圖片上介紹的料理，都是看現場剩下什麼，剛好哪天剩下：飲料，連甜點都沒了…

項鍊海岸工作室//藝術美食//原創料理//海景咖啡//私房秘境 照片(菜單)

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