花蓮縣豐濱鄉 伊娜飛魚/豐濱美食/豐濱餐廳/豐濱海鮮/花蓮飛魚/花蓮美食推薦/花蓮Restaurants

伊娜飛魚/豐濱美食/豐濱餐廳/豐濱海鮮/花蓮飛魚/花蓮美食推薦/花蓮Restaurants 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	1613 則評論
地址	977 花蓮縣豐濱鄉 港口村石梯灣118-2號
電話	0927 850 136
營業時間	星期一 11:00–15:30 17:00–19:00 星期二 11:00–15:30 17:00–19:00 星期三 11:00–15:30 17:00–19:00 星期四 11:00–15:30 17:00–19:00 星期五 11:00–15:30 17:00–19:00 星期六 11:00–15:30 17:00–19:00 星期日 11:00–15:30 17:00–19:00
人均消費	$200-600
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伊娜飛魚/豐濱美食/豐濱餐廳/豐濱海鮮/花蓮飛魚/花蓮美食推薦/花蓮Restaurants 網友正面評價

五星	正評網友：裝潢有特色，食物好吃，出餐快速 推薦燻烤飛魚、刺蔥煎蛋還有炒綜合野菜 路過石梯坪的旅客，這裡值得停下腳步，吃點特色餐點 正評網友：好吃的飛魚 正評網友：打卡就贈煙燻(=燻烤)飛魚，店內還有可愛的貓咪~ 燻烤飛魚有點柴魚風味再灑上胡椒，還會貼心提醒小心魚刺👍👍（其實魚刺比較細的部份嚼久一點也是可以直接吞，口味上配啤酒應該會很讚，擺盤拍照也好看 香腸會附上也許洋蔥絲
四星	正評網友：第一次覺得飛魚好好吃😋 無論是烤的還是炸的都好美味👍 第一次吃到貨真價實的飛魚卵香腸 真的會在嘴裡啵啵啵😆 正評網友：簡單環境，菜色值得來享用 推薦 熏烤飛魚：氣味香、肉質Q軟，灑上檸檬椒鹽很搭 旗魚握飯：QQ的米粉，不會太鹹，吃的到米香！ 情人眼淚：像海藻科類 鹹豬肉：搭配洋蔥絕配 飛魚卵香腸也不會失望 海鮮也都很新鮮 滷肉飯吃不習慣！ 箭筍好苦⋯不知道為什麼？！ 正評網友：臨時決定的餐廳，假日感覺大家都有訂位，原住民特色餐點，可以品嚐一下，飛魚烤魚刺多要小心，雖然要等候一下，不過每桌有陸續上菜。

伊娜飛魚/豐濱美食/豐濱餐廳/豐濱海鮮/花蓮飛魚/花蓮美食推薦/花蓮Restaurants 網友中立評價

三星

中立網友：環境： 大飛魚爐很棒，一次可以燻/烤很多東西，也充分利用東岸的木材，這個爐值得來觀摩。 衛生有待加強（廁所跟用餐空間都是）、出餐動線也不佳，通風也不良（是不通風沒對流，不是缺冷氣喔，海岸應該要吹海風） 餐點： 烤肉與燻飛魚、香腸本身都不錯，值得吃第二次，可見店家對於燻烤的掌握有度。 但是炒、炸的料理功夫都不到家，反而把食材處理得很油膩，把燻的好好的飛魚浪費了。 冷凍貢丸沒有炸透，中心是冰的。但更不爽的是為什麼要用冷凍貢丸來湊炸物拼盤啊？用這種現成食品一點創意都沒有而且還要錢..這種爛招明明是把自然環境破壞殆盡的都市餐廳在用的⋯這裡自然資源豐美，隨便摘個野菜海菜什麼的炸成蔬菜天婦羅，好吃、創意、不用錢，也可以拿來湊炸物拼盤啊！ 請不要只把創意用在奇特的建築形狀，多對菜單本身花點巧思好嗎？ 人員： 外場人員上菜前後不懂得整理桌面，應對進退也不夠自然大方；餐飲職場是訓練年輕人細心與自信還有做事邏輯的好地方，貴店應多多關心在地年輕人，善盡一份企業主的社會責任。 整體：餐廳有自己明顯的特色，這個特色顯然也招徠生意。但是要成為在地的經典還有很大的進步空間，基本的環境整潔，員工訓練做好。料理的細緻度與變化再去做提升… 成為經典跟賺熱錢是完全不一樣的

伊娜飛魚/豐濱美食/豐濱餐廳/豐濱海鮮/花蓮飛魚/花蓮美食推薦/花蓮Restaurants 網友負面評價

二星
一星	負評網友：真的抱歉只能給一顆心⋯ 要繼續加油💪 兩隻不很大的小捲200元 一盤炒泡麵120⋯ 烤飛魚120 負評網友：你家貓都不吃了你煮給人吃？ 乾巴巴的跟阿嬤的皮膚一樣 結果白飯煮的像粥 一人平均花費快300 建議去吃便利商店或麥當勞 負評網友：建築小有特色，服務人員有待加強，又或者天氣炎熱感覺大家都懶懶，請客人先入座等了十分鐘還沒送菜單不知道到底要不要營業的感覺，餐點沒吃就不評論了！

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