[已歇業]花蓮縣花蓮市 121美式壽司

121美式壽司 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	691 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 國聯五路121號
電話	03 832 1859
營業時間
人均消費	$200-800
Google Map連結	121美式壽司的GoogleMap
官方網站	121美式壽司的官方網站
訂位連結	121美式壽司的訂位連結
外送連結	121美式壽司的Uber Eats 121美式壽司FoodPanda
得獎紀錄

121美式壽司 網友正面評價

五星

正評網友：2023.10.06 #121美式壽司 花蓮唯一美式壽司 第一次看到 這麼美式風格的壽司🍣 看店員細心的介紹 就感覺每一道壽司都好想試吃一遍 真的太美味了❤️ 今天吃了 #蟹味沙拉 滿滿的蝦卵還有酪梨 看起來就很可口😋 #諾福克 有魚魽、鮭魚、蘆筍及脆粉上面鋪炙燒鮪 魚淋上芥末、美乃滋卡和辣美乃滋 不僅看到狂流口水 口感也相當的清爽🤩 我只能說100分👍👍👍👍 📍121美式壽司 @121americansushi.hualien 地址：花蓮市國聯五路121號 電話：03-8321859 營業時間：11:00-14:00/17:00-20:30/週三公休 正評網友：每次來吃都超好吃🥰 最愛天使卷跟曼哈頓卷(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠) 但是記得最好炸蝦趁熱吃比較好吃~ 生魚片好吃但稍微沒那麼驚艷 正評網友：好吃的夀司捲！第一次來，老闆親切介紹！不辣的炸軟殼蟹捲滿足孩子的味蕾！份量很足，也適合朋友們的聚餐！

四星

正評網友：非常有個人風格的美式壽司店 有各種包料的壽司卷跟特色啤酒 小店佈置簡約可愛 用餐空間也舒服乾淨 想簡單吃點沙拉或是吃飽的選項都有 口味偏重 壽司卷不吃辣的選項比較少 但每一道都有不同的特色 也有生魚片 味增湯日式餐點 沒吃過美式壽司的來花蓮一定要來試試 推薦！ 正評網友：來花蓮玩~發現美式壽司決定來嚐鮮，服務也很親切~ 蟹味棒沙拉搭配青脆黃瓜好吃，我們本來點了4種口味的壽司，後又加點2種，吃超飽的，真的非常美味！ 正評網友：這個地方很有趣

121美式壽司 網友中立評價

三星

中立網友：跟傳統的日本師料理比起來餐點不夠好 中立網友：首先想先申明確實吃過的美式壽司捲不是到真的很多，也有看到一些評論老闆娘表示醬料是從美國直接空運過來的，所以下面會有些主觀。 我認為進到店裡的第一個困惑就是品項真的太多了，我覺得完全不是一個優點，如果是一個專門賣特定產品（美式壽司）的店我甚至會期望就會是3-6個口味都非常不同且明確調性風味食材的美式壽司捲，然後醬料本身真的有些死甜，雖然大致可以了解這是美國人的口味，但我覺得以老闆娘的Sence應該能夠再把這樣的醬料做調整讓它更好，還有因為是6/22夏天來的，付的迎賓飲料如果能是無糖的冰飲對我來說會非常加分，決明子加甘草的組合我覺得很特別第一次遇到，但熱的微甜的這樣的飲料絕對不是一個適合夏天配美式壽司的飲料，我會期望是冰的無糖牛蒡茶、麥茶，但當然也是店家的自由。 再來是壽司捲本身我覺得味道本身都很好食材感覺也很新鮮，但我在不是專賣美式壽司的日本料理店吃到的壽司捲我的主觀是覺得比121您們好吃的，會有一些建議是至少希望酪梨本身要夠冰，醬料調整讓整體的膩感降低，白飯的清爽彈牙感我也認為還有進步的空間！ 整體來說在花蓮我會偶爾找朋友一起來吃，但希望下次來的時候體驗能夠再更好一些，或許上述的評論由於專門來特別吃「美式壽司」店我的要求可能太龜毛太澳客了，店家要這樣覺得我也接受，但希望我能夠在花蓮看到一個真的讓我覺得像是「職人」在開的店，（順帶一提給瓶裝水真的太奇怪了啦😨🤔雖然是我要求的要冰水的，但我拿到一瓶常溫的波爾天然水😵‍💫） 中立網友：優點:視覺上很漂亮適合拍照，口味上調得很濃郁豐富所以吃的當下還不錯吃。 缺點: 吃完沒什麼記憶點，不知道剛剛吃了什麼東西，每項主題性的食材稍嫌薄弱，反而是調味上太喧賓奪主，都在吃醬料調味，吃不到食材的質地味道。 這樣一系列吃下來，反而是前菜的檸檬蝦整體平衡比較好。 總結：嚐鮮勉強可以，但是是那種個人真的不會想排入二訪的店。

121美式壽司 網友負面評價

二星

負評網友：點了麥克阿瑟卷（270）跟味噌湯（35） 只能說真的蠻普通的，麥克阿瑟捲主料是2根炸蝦，以壽司飯捲起後切塊，再分別鋪上薄薄的生鮭魚和酪梨片，不難吃但說真的不覺得有到270元的價值…。35元味噌湯裡也只有幾塊切得小小的嫩豆腐和一點蔥花海帶芽…當下有點懷疑原來花蓮物價已經到這個程度了啊…走出來後有點後悔看了google好評就選擇這個午餐…。 負評網友：定價略高，吃不出有其價值，不難吃但就是屬平價等級，價位與食用感覺落差約減個100塊會較為合理，味增湯一般這價位應該是直接附了，但實際上要另外點，湯屬於便當店外帶喝到飽級別，這邊要賣你35。嚐鮮可以，回頭率對我來說是沒有。不知評價從何而來。 負評網友：1.麵尚合口味 2.松板豬肉略腥 3.湯頭（味噌）清淡

一星

負評網友：食物份量小，小鳥胃可以去吃。 上菜動作慢，善於等待的人可以去吃。 空間沒裝潢，喜歡樸素風格可以去吃。 台北市的價格，錢包準備好可以去吃。 負評網友：出餐速度差異太大，同桌多數人已吃飽，但還有人的餐還沒做，中間曾反應，但服務人員態度極差。最後我們一行人只能讓他們不繼續做餐，就離開了(沒吃到餐的人不好意思讓其他人繼續等) 負評網友：想說評分不錯，離住宿飯店很近所以來吃吃看，結果用餐體驗超級爛！ 是等過最久的壽司店。 進店面後等了一小時四十分鐘才送上第一道壽司。(進門至送出菜單不到十五分鐘就給店家了) 店家是一次做一桌客人全部的餐點，全部做完才上菜，所以會很久。 發現後面兩桌進來的客人壽司都上來了，抱怨給店家才發現出餐順序錯誤。店家簡單說抱歉之後，一直在內場用外場客人們可以聽到的音量在罵送餐人員。 比起在那邊罵店員，不如好好安撫客人，繼續把客人擺在座位，讓客人自己生氣，危機處理能力完全不足。 一開始反應送餐順序不對時，後兩桌剛被上菜的客人還在那邊說“怎麼可能”，搞的我本來是家庭聚會變家庭革命，親人把氣完全出在我身上。 總之，因為被氣到完全食不知味，可能能等個一兩個鐘頭的人才適合吃。

121美式壽司 照片(菜單)

121美式壽司的附近餐廳

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