[已歇業]花蓮縣花蓮市 鮨煦 料理案內所

鮨煦 料理案內所 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	170 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 之1, No. 4號北濱街
電話	03 831 0287
營業時間
人均消費
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官方網站	鮨煦 料理案內所的官方網站
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得獎紀錄

鮨煦 料理案內所 網友正面評價

五星	正評網友：料理好吃 氛圍讚 推 正評網友：高水准Omakase 正評網友：料理道地好吃😋老闆很帥！
四星	正評網友：年輕的料理長，服務周到，預祝您技藝精進更上一層樓，生意興隆 正評網友：無菜單料理1680+10% 熟食的部分很普通，握壽司比較令人驚艷 正評網友：食材非常高級的日料，餐點速度適中，值得推薦的是主廚非常專業、沈穩，行雲流水般捏著握壽司的手勢非常讓人著迷！ 以及看顧全場的細膩度，一個場次大概6-8位，每一個客人前方的餐盤是否整潔都能馬上照顧到，喜歡聽著主廚介紹每一個料理的名字，雖然自己比較怕生食，但整體還是很舒服的一次用餐經驗 另外預約時朋友透露有壽星，店家還特地準備了可麗露及蠟燭非常驚喜！是一個難忘的回憶！

鮨煦 料理案內所 網友中立評價

三星	中立網友：1set壽司正確是2個，味道都不夠道地，就1個經驗就是了 中立網友：難得來一趟花蓮 第一餐就獻給了日料 每一道餐點都有吃出用心的感覺 可惜此次用餐氣氛相當不佳 同桌客人到處走動引發師傅怒氣 只能給3顆星 畢竟良好用餐心情 也是很重要的

鮨煦 料理案內所 網友負面評價

二星	負評網友：擺盤完全沒有日本職人精神，食物普普通通，物無所值，很失望，但還是給個2顆星，因為送給服務和洗手間，花蓮果然沒有像樣的日料
一星	負評網友：食材的cp值不太符合價位，吃起來很普通醃蘿蔔還可以而已，物無所值,還好當日只點了1680元不是2680元的 負評網友：先說結論。整體來說很失望。 即然是2000以上的無菜單料理，勢必背負著更高的期待。 1.開胃菜跟前兩道菜完全沒誠意，胡麻豆腐跟絲瓜透抽給人一種廉價感，吃起來也毫無驚喜，其他熟食料理也不好吃。難以想像是售價近3000(含服務費)的料理。 2.開始上菜前老闆有問能吃蝦子、螃蟹嗎？結果整套上完一道蝦跟蟹都沒看到不懂問什麼意思的。既然沒準備還問。多此一舉。傻眼… 3.握壽司選用的米也不是很搭。可惜了這些特選的魚肉。尤其是黑鮪魚，可能沒有熟成完全，魚肉香氣完全沒有出來。最期待的一貫反而成最失望的一貫壽司。 負評網友：食材的cp值及內容和服務品質方面，不太符合價位！干貝超薄，似乎還被切半，第一次遇到…..

鮨煦 料理案內所 照片(菜單)

鮨煦 料理案內所的附近餐廳

	龍私廚義法餐廳 評分：4.3 顆星 評論數：356 則評論
	小村·日 壽司 評分：4.8 顆星 評論數：1063 則評論
	櫻花壽司 評分：4.7 顆星 評論數：3952 則評論
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	耕壽司 花蓮車站店 評分：3.0 顆星 評論數：222 則評論
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