花蓮縣花蓮市 美兆廚房

美兆廚房 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	771 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 自由街130號
電話	03 832 1058
營業時間	星期一 11:00–13:30 17:00–20:00 星期二 休息 星期三 11:00–13:30 17:00–20:00 星期四 11:00–13:30 17:00–20:00 星期五 11:00–13:30 17:00–20:00 星期六 11:00–13:30 17:00–20:00 星期日 11:00–13:30 17:00–20:00
人均消費	$400-1600
Google Map連結	美兆廚房的GoogleMap
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得獎紀錄

美兆廚房 網友正面評價

五星

正評網友：很適合家人朋友一起聚餐，當地朋友推薦，需要提前訂位，客家料理。 正評網友：訂位不到 早上11點到現場， 12點之後全客滿， 一個非吃不可的熱炒桌菜～ 客家小炒的炒飯 簡直是天堂來的味道～ 正評網友：餐點真的很好吃，餐點香味都有出來

四星

正評網友：週日晚上用餐 生意爆炸好 每桌都翻二次 訂位只訂到第一輪 只能吃5-7點 晚餐點用： 三色拼盤 雙色絲瓜 客家炒飯 蝦仁炒蛋 酸菜白肉湯 炸蚵酥 炒山蘇 臭豆腐 炸排骨 銀絲卷（招待） 食物好好吃 服務不錯 建議要先訂位 正評網友：民宿老闆推薦的店，比較適合多人一起聚餐，建議要提早預定，不然就是要提早到現場問（但師傅們大概5點左右吃飯，太早到只能點餐，菜會晚點上） ▲甘蔗雞★★★☆ 老闆推薦，還可以，沒特別厲害。 ▲宮保高麗菜★★★ 超辣，不能吃辣的人請點清炒的就好了。 ▲美兆三拼★★★☆ 香腸、臘腸跟醉雞。香腸跟臘腸不會很硬，但香腸偏肥。醉雞是薄片，有點老。 ▲酸菜白肉鍋★★★☆ 酸菜、冬粉、白肉片、丸子，湯有點偏鹹，可以請店家加不鹹的高湯。 ▲醋小卷★★★★☆ 炸過的小卷淋酸甜口的醬汁，配洋蔥超～～好吃！今天最推的一道。 ▲臭豆腐★★★☆ 超臭！有點辣，要配飯。 ▲銀絲捲夾醬肉★★☆ 銀絲捲炸過，裡面夾一塊厚的不知道怎麼烹調的肉跟香菜，肉是厚的也是軟的，但蠻油的，不怎麼推。 正評網友：食物很好吃，大推銀芽鮮蚵、醋中卷跟三寶排骨，手路菜CP值很高，小缺點是菜稍油，但是真的都很好吃，小份的也不小氣，份量很足，必須推薦👍

美兆廚房 網友中立評價

三星

中立網友：進店面撲鼻而來的臭味，讓我們互看一眼，推測應該是臭豆腐，老闆也隨即說明是臭豆腐，哈哈～客家小炒炒飯覺得很特別，大致上應該是蛋炒飯上層舖上客家小炒，很好吃，結腸豬腳都很入味，當然也要點一下一進門就聞到的臭豆腐，但是非常可惜臭豆腐完全沒入味，就臭而已；銀絲卷夾醬肉，銀絲卷微微炸一下，所以說酥不酥說軟不軟徒多一份油膩，而醬肉也不是我想的那種京絲醬肉，是像是炸肥豬肉，所以油膩感很重；炸中卷也是蠻普通。 中立網友：看了評論所以先預約了，同行有幼童 點了4菜一湯，都屬於平價些的菜 剛上菜老闆看我們沒有要喝飲料的樣子， 就說不需要杯子就幫我們收走… 所以不能等下再點飲料嗎？ 除了鳳梨蝦球與冬瓜蛤蜊湯沒有辣，其他三道菜包含青菜都預設有辣，可是點菜時都沒告知，結果小朋友只能吃白飯，蝦球，湯 菜品而言還OK不難吃，沒有到美味的程度， 重口味調味，導致吃完離開後去買了水喝飲料解渴 還會不會再來？可能不會吧，還有其他好吃的地方值得去的

美兆廚房 網友負面評價

二星	負評網友：東西是好吃 但店裡的每位店員都超煩 吃個飯一直盯著 只要一有空盤馬上就收走 如果是剩一些的還會要求夾走 硬是要收盤子 如果這麼不想接客 可以在電話內直接明說 不用勞煩你們如此的耗費精神 沒吃過哪家餐廳對客人如此壓迫 傻眼
一星	負評網友：結帳時最後一道菜(臭豆腐)還沒出，店家說法居然是這道菜1小時前就開始做了，需要入味較久，令人不會想再來的店，低於一顆星的感覺~ 負評網友：餐點普通，價錢過高，性價比過低 負評網友：餐廳某位小姐態度超差~講話大聲就算了還一副都不是自己的錯一樣~還沒坐下就氣飽了~爛死了！負評到極致

美兆廚房 照片(菜單)

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