花蓮縣花蓮市 石屋燒肉

石屋燒肉 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	5699 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 中正路644之2號
電話	03 835 2311
營業時間	星期一 11:30–15:00 17:00–22:30 星期二 11:30–15:00 17:00–22:30 星期三 11:30–15:00 17:00–22:30 星期四 11:30–15:00 17:00–22:30 星期五 11:30–15:00 17:00–22:30 星期六 11:00–15:30 17:00–22:30 星期日 11:00–15:30 17:00–22:30
人均消費	$400-800
Google Map連結	石屋燒肉的GoogleMap
官方網站	石屋燒肉的官方網站
訂位連結	石屋燒肉的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

愜意的工業風餐廳，供應吃到飽和日式燒肉火鍋。

石屋燒肉 網友正面評價

五星

正評網友：石屋品質有升級過的感覺👍 食材新鮮，服務態度超棒❤️ 冰淇淋有我愛的榴槤口味 自助區有麻辣鴨血超好吃😋 整體cp很棒 生日當天半價優惠棒棒👍 正評網友：一定要事先訂位，肉很新鮮，菜單都會寫清楚一份幾片👍服務態度佳，有問題或狀況反應後都能立即處理 正評網友：整潔度、氛圍：⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 動線：⭐️⭐️ ⭐️ ⭐️ 服務人員：⭐️⭐️⭐️ ⭐️ ⭐️ 火鍋湯底：⭐️⭐️⭐️ 價格：⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 肉類：⭐️⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 海鮮：⭐️⭐️ ⭐️ ⭐️ 停車：無附設停車場，可路邊停車、附近設有公有停車場可使用 <以下內容均為個人主觀感受，每個人口味不同，可自行斟酌 > 身為在地花蓮人，記得上次吃石屋是非常久之前的事情了，但很開心能夠看到花蓮在地的餐廳能夠慢慢進步，這次用餐有顛覆我以往對石屋的印象。 用餐的時間為平日的午餐時段，兩人加服務費的價位為$1100元，入場後四人桌臺面會有一個烤爐跟火鍋爐，店內動線算暢通，但沒有看到有殘障友善通道跟設施，廁所是有階梯的。 醬料基本盤都有，份量也不手軟，旁還有無限量的麻辣鴨血供應解饞(非常好吃)，飲料的部分選項很多，甜點有附贈一人一盅焦糖烤布蕾，非常的好吃，另外也有霜淇淋機、一般冰淇淋櫃還有哈根達斯的冰淇淋👍。 一進來就可以看到非常的應景擺了一棵聖誕樹，非常有過節的氣氛❤️，有桌面爐火都是以瓦斯的加熱方式，烤網非常非常容易烤焦，不過由於是平日午餐用餐服務人員換的也滿勤的，但如果是在熱門用餐時段，這樣烤網更換勢必要等夠久，怕燒焦的可以要豬油(不會主動提供，但可以要求提供)，也有使用過店家所建議待肉片上層出油再翻面，但一樣會烤焦😅，可能這就是使用明火烤肉的缺點之一吧，後來有發現只要把火調小，烤網焦黑或食材烤焦的速度會慢一些，溫馨提醒：比較厚的肉類建議用小火或超小火烤，我烤雞肉外面燒焦裡面還是生的🤣，可能我技術不太好😅，另外我用小中火烤大概是烤完三輪肉片，整個烤網就會非常焦黑，這個時候可以先不用急著換烤網，可以先烤帶殼類或放置鐵碗內的食材👌。 點餐的部分，一張紙上面可以劃單想要的食材，食材的片數跟份量會註明，這樣你們幾個人吃也可以清楚要點幾份，但劃餐單上有註明一次點餐同品項限點五份，肉類跟海鮮的品質都非常的棒，很鮮美，選項非常的多，還有鐵碗類的海鮮食材，雖然小小一份，但吃得出很鮮甜的，也有沙拉可以食用，另外飯的部分除了有單純的白飯外，日式牛肉飯非常的好吃👍，份量剛好，大推！！！火鍋的部分，原味湯底表現普通，火鍋底料選項較少，菜類只有高麗菜可以選比較可惜，不過過程中其實都在吃烤肉，火鍋部分其實不太影響。 這次的用餐經驗與許多年前來用餐的品質非常的不同，環境變得更有氣氛、食材選擇多樣化且新鮮，但唯一可惜的是，烤網一樣容易燒焦、煮到特定比較薄的肉片下去就會變烤焦的碎肉😅，但是僅佔少部分，整體來說不影響用餐體驗，另外服務人員專業非常好，裡面有一位女服務人員：鄧鄧，非常熱心親切的服務，也會主動告知一些食材烹烤的技巧，有疑問都能立即的為我們解決，值得讚許，如果有機會，下次還會在蒞臨。

四星

正評網友：餐點種類多樣.用餐時間人多.飲料冰品自助.餐點上菜速度快.建議訂位.假日人多 正評網友：只能說以這個價格沒什麼能嫌的，點的東西少東少西，時間跟點菜限制就是東西怕人吃😏 正評網友：這個價位跟限時，不是當日壽星五折我是不會來的，根本吃不到回本～ 一桌4個位子，共用一個烤盤＋一個火鍋，火鍋可以選湯底，兩邊的料都是劃單送到桌，每樣食材每輪最多可以點5份，我跟我媽只點兩輪就很飽＋時間到了😆 飲料冰淇淋鴨血是自助式 當日壽星晚餐360元。

石屋燒肉 網友中立評價

三星

中立網友：吃到飽的石屋燒肉在花蓮算得上有名的餐廳，這次是在假日午餐時段來用餐，加上服務費是745 NTD/人。 覺得跟一般吃到飽很像，優點在於石屋的甜點蠻好吃的（珍珠奶酪、焦糖奶酪、哈根達斯冰淇淋），而且服務也挺好。 但美中不足的是相比其他吃到飽餐廳，石屋的餐點品項有些少，比較少的熟食（還是有但種類比較少）跟食材（有點驚訝石屋也絲瓜蛤蜊但沒有單純的蛤蜊😂）。 因應環保，石屋點餐的方式是線上點餐，每8分鐘可以點一次，每次至多可以點45份（每一份份量都不大），很棒的事送餐速度很快，按下餐點送出鍵不久餐點就來了👍 可以特別注意的是石屋對當月壽星有85折，當日壽星5折的優惠，但僅限於當事人這樣，生日當天來吃超級划算！ 因為這次是第一組客人，預約11：00用餐（剛好是石屋營業的開始），提早約10分鐘到但還是需要在外面等一下歐 可能是個人口味的關係，覺得石屋的性價比偏低，每人745台幣的價格（但這是成人假日價格，本來就會比較高），感覺食材的品質應該可以更好一點（食材品質不差，但沒有到可以誇讚的地步），主觀的感受並不是很滿足所以才給予較低的評分🙏 中立網友：用瓦斯烤肉不好，烤盤太小 中立網友：肉類不錯吃，蝦子希望可以更新鮮就完美，但希望哈根達斯的冰淇淋可以補貨，我最愛吃的抹茶口味已經見底了，冰淇淋有點硬，看起來冰淇淋應該放有點久，可能旁邊還有小美，所以哈根達斯不會經常補貨，結果去挖小美卻發現整桶冰淇淋太軟已融化，總之沒有開心吃到冰淇淋

石屋燒肉 網友負面評價

二星

一星

負評網友：這個連假去吃！10位！燈壞掉服務員無法處理！根本看不懂食材熟了沒！要碗也要催促第二次！10位給兩個考台？到底怎麼吃？整個跟第一次來吃的感覺差超多！歐鄉還有在管理嗎？連烤網都要自己一直去講才會換？到底怎麼了？第一次來的時候，服務非常好又好吃….拜託改進好嗎？ 負評網友：今日用餐點烤香腸說沒有,可樂也說拿完沒了就不補,吃到飽餐廳,供貨不足就該先告知,這樣也敢營業! 負評網友：晚餐時用餐，餐點一般…。 今日晚餐消費，原本朋友有攜帶蛋糕慶生，請服務生先冰起來。等到要取蛋糕，卻告訴我們蛋糕已經送錯別桌？給其他客人吃了？哈囉！把我們的蛋糕送給其他桌客人？也太扯都不用確認嗎？ 我們蛋糕費用預計500元。 店家後續處理，補每人方型巧克力蛋糕*1塊，給予當月消費壽星8.5折優惠、其他三人消費9折、在折抵總消費400元餐費。 雖然補回我們原本的蛋糕錢，整體感覺非常差，不會考慮再消費此店家。拜託員工教育訓練好一點！

石屋燒肉 照片(菜單)

石屋燒肉的附近餐廳

	花蓮鮮友火鍋自助吃到飽Buffet 評分：4.0 顆星 評論數：1983 則評論
	饕寶炭烤鍋物 評分：4.4 顆星 評論數：224 則評論
	劉家烤雞 評分：4.5 顆星 評論數：26 則評論
	花蓮銅板燒干貝 評分：4.8 顆星 評論數：586 則評論
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	養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋 評分：4.8 顆星 評論數：751 則評論
	億品鍋 Mini Shabu Shabu 花蓮國聯店 評分：4.4 顆星 評論數：721 則評論
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	路邊烤肉wildbbq 奇萊 評分：4.3 顆星 評論數：514 則評論
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	涮乃葉 花蓮遠百店 評分：4.1 顆星 評論數：1451 則評論
	吉米家食堂石頭小火鍋 評分：4.8 顆星 評論數：197 則評論
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