花蓮縣花蓮市 法式官財板

法式官財板 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	421 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 博愛街1號F33號攤位東大門夜市各省一條街
電話	0932 654 443
營業時間	星期一 17:30–00:00 星期二 17:30–00:00 星期三 17:30–00:00 星期四 休息 星期五 17:30–00:00 星期六 17:30–00:00 星期日 17:30–00:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

法式官財板 網友正面評價

五星	正評網友：雖然不是排隊名店 不過覺得很不錯 價位中等 約50元左右 份量很剛好 吃完還有空間再戰 點的是黑胡椒牛 胡椒有點小辣 吐司有一點過油 不過有送一杯紅茶解膩 正評網友：沙爹牛很好吃，同行朋友說偏鹹，但我本身就比較重口味～ 不是馬來西亞沙爹的味道，感覺是自己調配過的，但是蠻美味，還有附一杯飲料 一個穿短靴的短頭髮女生負責點餐收銀，很溫柔可愛，也很有耐心 正評網友：口味有很幾種可以選！雖然看起來很普通 但是吃起來超好吃的！！ 價格也不高 下次一定會帶朋友再來吃！
四星	正評網友：剝皮辣椒60不會辣味道還算可以，外皮不是酥脆的，買棺材板還送小杯飲料，可內用，但超級的熱。如果不想排隊吃棺材板的話可以吃這間，一樣要排隊只是不用排這麼久。 正評網友：排隊人潮真的很多，要先抽號碼牌再等候點餐。 動作還算快的，點了個海鮮類的鳳梨蝦球口味，但個人比較不喜歡軟軟的口感，小孩和老婆都覺得還可以，下次有機會再換個口味試試。 正評網友：跟台南的不一樣口感！ 內餡口味也是跟預期不同⋯ 沒吃過可以吃看看的程度⋯

法式官財板 網友中立評價

三星	中立網友：等很久以為很好吃結果很普通 軟麵包加炒肉 中立網友：2023-0317 ： ⭐️⭐️⭐️3.5顆 黑胡椒牛肉 65💰/ 一份 ➡️一口咬下去，吃起來吐司是沒有調味過，吐司不像蔣家棺材板鬆軟有嚼勁，是沒有彈性的那種吐司，餡料過鹹，需要搭配飲料才有辦法繼續吃，整體驚艷度很低，抱歉我還是愛蔣家🥹 推薦不喜歡排隊的人可以試試！ 中立網友：跟我想像中的棺材板不一樣 吐司不是酥的不是酥的不是酥的 我要吃酥的啦！我不要吃爛爛的 重點是還很多人在排隊？？ 美食這種東西真的見仁見智

法式官財板 網友負面評價

二星

負評網友：麵包體不酥脆 真的就是法式吐司的口感 點的黑胡椒牛和沙嗲羊都偏鹹、香氣不足 且似乎都是放在鍋裡一直維持熱度的醬而非現炒 有點失望整體表現 看來評價是言過其實了 唯有老闆跟老闆娘的態度還不錯 但媽媽在日本買的手巾遺忘在店裡 跑回去拿老闆說丟掉了也是讓人蠻傻眼 一般不是都會幫客人保留一段時間 至少等休息前沒回來拿再丟掉嗎@@ 負評網友：平日去有小排隊， 點了黑胡椒牛肉原本是滿心期待， 但是內餡醬汁偏多，肉偏少， 跟吐司味道沒有這麼搭這麼完美融合， 可以嘗試但可能不會想買第二次～ 負評網友：店家採用的是沾黏蛋液下去炸的方式 所以並不是酥脆而是軟軟的口感，邊走邊吃要小心 我點了鳳梨蝦球 口味上來說沙拉的沙拉味不夠、蝦球吃起來沒有炸的脆感 就整個被沙拉及吐司的水氣影響了蝦球的外皮 整個吃起來就是軟軟的 12/19 回覆給店家 第一、我並沒有批評沾著蛋液的吃法，而只是分享吐司的口感 但就像老闆說的問題在好不好吃，那不管這料理方式是紅到哪一個地方去 依我上述評論來看，就是不合我口味 第二、18-19號你店休當然沒問題 不過我是12/11號晚上去吃的，去買的時候你們還沒有拿出紅龍給客人排隊用，我們點完在等待時老闆才拿出紅龍設置，當天看到是老闆老闆娘跟一個年輕人(應該是兒子吧) 如果你12/11晚上也是店休的話，那我應該真的留錯家了 隔天12/12我再去東大門夜市你的確店休沒營業 如果有規定要當天當下吃完馬上評論的話，再請告知

一星

負評網友：先不論好不好吃，吐司已炸好也剪開了，只看到店員還沒放料就開始把剪開的吐司翻開來然後再蓋起來重複好幾次，夾了把高麗菜進去之後，開始夾兩根高麗菜進去再夾一根出來（不是誇飾是真的一兩跟）開始放料後，又開始拿著夾子跟剪刀演打開再蓋起來的戲碼，我看了前面三組客人都是一樣，真的是疫情時代有對應方式，營造排隊的感覺 負評網友：沙嗲豬沒有沙嗲味，調味非常普通， 吐司內部偏乾。 附贈飲料像是變相加價。 吃完心情很差呢 負評網友：星期二晚上十點半來到夜市，看了評價推薦所以買了一份 沙爹羊肉，結果羊肉跟醬 鹹到不行，我是吃重鹹的人，還能讓我鹹到吃一口就喝好幾口飲料，不知道是不是醬一直加熱所以鹹到爆，還是本身就煮這麼鹹。

法式官財板 照片(菜單)

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