花蓮縣花蓮市 來成排骨麵(公休日看臉書)

來成排骨麵(公休日看臉書) 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	1750 則評論
地址	970 花蓮縣花蓮市 中正路544號
電話	03 832 3121
營業時間	星期一 10:30–20:00 星期二 休息 星期三 10:30–20:00 星期四 10:30–20:00 星期五 10:30–20:00 星期六 10:30–20:00 星期日 10:30–20:00
人均消費	$1-200
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官方網站	來成排骨麵(公休日看臉書)的官方網站
訂位連結
外送連結	來成排骨麵(公休日看臉書)的Uber Eats
得獎紀錄

來成排骨麵(公休日看臉書) 網友正面評價

五星

正評網友：在地老店，從小吃到大！好吃😋 正評網友：從高中到現在，每次回花蓮都會來吃，真的好吃不走味！ 正評網友：IG:與菲漫步 phone.fong #排骨麵 Ribs’n Noodles Hualien City, Taiwan 環島最後一站-花蓮，傍晚在花蓮市區走著，經過這家屹立不搖的店「來成排骨麵」，人潮依然洶湧。 已經忘記了記憶中的味道，多年後再次嚐試，覺得驚艷。大塊酥炸過的排骨酥在湯裡排開，吃起來肉的部分很多，肋骨軟嫩，咬下去不會咬到硬邦邦的骨頭。 麵條的部分是我喜歡的「陽春麵」！略厚的白色麵體不會太過軟爛，仍然維持著麵條的口感。湯頭也值得稱讚👏是大骨熬湯加上肉燥的湯頭，這是湯麵的靈魂呀！由於吃過許多白開水麵的那種靈肉分離，這樣完整的融合令我愛愛愛不完。 #燙青菜 芥蘭菜 Kale 少見的麵店燙青菜提供芥蘭菜💚小時候不愛吃芥蘭的我長大已經越來越喜歡，店家燙得恰到好處。芥藍菜令人想到香港的店家不知為何只提供芥蘭菜，還是有提供其他青菜我沒機會吃到而已？ #來成排骨麵 是在花蓮市區的老店，店面可以內用，是一個長條形有冷氣的空間。吃過澎湖的排骨酥麵，我個人更喜歡來成排骨酥，價格也更加實惠。我發現來成排骨酥也有經營臉書粉絲頁喔，造訪前可以上粉絲頁確認開店時間。 🧡 來成排骨麵(公休日看臉書) 🧡 970花蓮縣花蓮市中正路544號 🧡 10:30 – 20:30，Tue. off

四星

正評網友：簡單小食果腹，主力食材為排骨酥，也有其它小菜小點可選擇配飯，ok。 正評網友：朋友推薦的老牌排骨麵 在花蓮開了很長一段時間好幾十年了 是好吃但不到驚艷 從外地來不用特地來吃 廁所的電動門壞了 要用手推，超難推得動 正評網友：無須專程

來成排骨麵(公休日看臉書) 網友中立評價

三星	中立網友：有很多種麵條可以選擇：米粉、麵、拉麵、板條 最多人點的應該是排骨跟豬腳，湯很不錯～ 中立網友：排骨酥麵真的退步很多⋯⋯ 中立網友：排骨湯的味道偏淡 小菜川燙到沒味道 跟記憶中的好味道差太多了⋯⋯

來成排骨麵(公休日看臉書) 網友負面評價

二星	負評網友：點了排骨飯跟排骨米粉湯，排骨飯讓人很失望配菜很隨便排骨感覺也泡了很久整個都軟軟爛爛沒有什麼味道，米粉湯頭很淡排骨一樣軟爛沒味道。只有便宜是優勢了吧。
一星	負評網友：排骨湯只有油蔥的香味，排骨並沒有燉出香味，肉完全無味粉槽，粉腸、豬肺、肝連沒有處理好仍有腥味，肉燥飯也是非常普通，基本上十分不值得一來!且店內有股臭味…. 負評網友：煮麵那個態度極差，菜單上備註大小碗加辣 僅此而已 他看到後當客人面大聲碎唸什麼東西啦🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️對其他服務生態度也很差 看了都覺得他同事很可憐，除此之外 麵也越來越難吃了，想必是因為一個負能量那麼重的人 煮出來的東西怎麼可能好吃🙄️建議大家去附近的京湘排骨麵 態度客氣到你會不好意思，東西也比來成好吃 負評網友：點了一份排骨拉麵，一份豬腳粿仔，三個小菜 ，兩碗湯麵的湯只有不到半碗，豬腳粿仔只有骨頭帶皮，排骨麵要改寫成排骨酥塊麵才對而且也只是骨頭裹麵粉吧，沒什麼肉，小菜還踩到雷，醬油不對味外，價格和份量是呈反比，最後我想說櫃檯的先生我們顧客是欠你錢還是怎樣，口氣態度都很差，看人還用瞪的

來成排骨麵(公休日看臉書) 照片(菜單)

來成排骨麵(公休日看臉書)的附近餐廳

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