花蓮縣壽豐鄉 花蓮鯉魚潭放山雞

花蓮鯉魚潭放山雞 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	328 則評論
地址	97445 花蓮縣壽豐鄉 池南路一段114-1號
電話	0928 123 702
營業時間	星期一 11:00–20:00 星期二 11:00–20:00 星期三 11:00–20:00 星期四 11:00–20:00 星期五 11:00–20:00 星期六 11:00–20:00 星期日 11:00–20:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	花蓮鯉魚潭放山雞的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

花蓮鯉魚潭放山雞 網友正面評價

五星

正評網友：烤魚很新鮮！店家炒菜類很好吃！不會很油很鹹！ 而且晚上時段有營業～在潭南這邊算是很方便吃飯的一個地方。 正評網友：放山雞，烤的好好吃，大推～ 正評網友：桶仔雞超級讚，烤得皮脆多汁，必點！ 野菜也炒的很夠味，一訪再訪啊！

四星

正評網友：鯉魚潭路旁的現烤桶仔雞、白斬放山雞和鹽焗福壽魚都是非常受歡迎的招牌料理，各自都有獨特的風味和口感。 現烤桶仔雞是將整隻雞塞進特製的小桶中，用傳統的木炭火烤製，外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，香氣四溢，十分美味。 白斬放山雞則是採用當地的土雞，用滾水燙熟後切塊，搭配特製的醬料，口感爽嫩多汁，非常適合搭配米飯或其他配菜食用。 鹽焗福壽魚則是利用福壽魚鮮嫩的肉質和鮮味，加入適量的鹽巴和香料，用高溫烘烤而成，肉質鮮嫩多汁，味道清香可口。 除了以上這些招牌料理，店內還有許多其他美味的菜色，像是溪蝦、白灼蝦、蒸蛋、蛤蜊絲瓜、各式在地蔬菜等等。 溪蝦和白灼蝦都是以當地的溪流所產的新鮮蝦子為主要食材，溪蝦鮮美爽口，白灼蝦則是清爽嫩滑，兩者都是非常適合開胃的小菜。 蒸蛋則是用新鮮的雞蛋和清水，以簡單的方式製作，口感柔軟滑嫩，非常適合搭配米飯或其他主菜食用。 蛤蜊絲瓜則是以新鮮的蛤蜊和絲瓜為主要材料，加入適量的調味料，風味清淡，非常適合健康輕食。 店裡的油雞飯則是以鯉魚潭特有的油雞為主要食材，配以店家獨特的油蔥和醬油膏，味道鮮美香濃，深受許多人的喜愛。 如果您有機會造訪鯉魚潭，不妨品嚐這些美味的招牌料理，相信一定會讓您的味蕾大大滿足、流連忘返。 正評網友：雞油拌飯口感有點像油飯調味不錯，推薦在地山茼凹新鮮好吃，烤魚跟烤雞最好先打電話跟老闆預定，份量大！老闆很nice 正評網友：料理還蠻好吃的， 費用也很划算。 是可以推薦的餐廳。

花蓮鯉魚潭放山雞 網友中立評價

三星	中立網友：菜單看起來還可以，但是又不是假日，菜色東缺西缺的，而且上完菜才告知，主食要等十多分鐘，等到主食上桌，菜早就冷了，挺不好的經驗。 中立網友：味道還不錯，但是單點就好，合菜不划算

花蓮鯉魚潭放山雞 網友負面評價

二星

負評網友：2020寒假花蓮: 看了地圖的好評價去的, 但是不好意思! 烤雞肉柴, 並不好吃! 名過其實… -__- (2020-01-19 初訪) 負評網友：點的石頭蝦沒有很新鮮，食物普通，價格偏高 負評網友：飯硬，雞肉柴，菜口味好但是量少，外場大姐上菜不是很有經驗會撞到人，不確定是不是人手不足，很糟的用餐體驗

一星

負評網友：如果有負評我真想就給負評，近晚上七點到，團媽起碼四點前就訂了餐！因為小家庭跟團，幾乎都不認識，我們這桌點了6個套餐，6*300=1800還不如點1000或1500的桌菜！！！ 7:15大家都上了一半的菜，我去問說還在做，7:36上來一碗只有一小塊骨頭的雞湯（竟然沒有肉），7:38再去問說還在做，直接罵人，終於來了，來了一小碗咪咪飯上面有筍絲、龍鬚菜（都是冷的！！）和五小片鹹豬肉的餐（就這樣一碗飯加一個湯300元！！！）到底是要準備多久？ 爛爆了！餓極了！根本來不及拍，豬肉超鹹又硬又肥，極不推，人不多旅遊就吃飽再來吧！要不然就點桌菜！老闆娘在我跟她理論還說她們鹹豬肉都是現做，那其他6桌都上鹹豬肉的時候我們這桌分一分不就是套餐的鹹豬肉了嗎？反正配菜(筍絲和龍鬚菜）都是冷的！ 負評網友：你們那是什麼服務態度啊我們人在用餐你在喝酒、唱歌唱小小聲那就算了你唱那麼大聲是怎樣把我們客人當什麼、又唱的難聽、再來你們收個東西一定要東敲西敲的不願意做就不要做幹嘛那麼不甘願的做我不太懂你們的服務定義到底是什麼！那個湯就可笑了加個幾片葉子🍃進去就叫做湯？根本就是菜加水！我實在很不推薦這家店什麼爛服務爛到爆、唱歌一直重複唱煩不煩（完全不推這家店）難得生日害我心情那麼差 破爆 負評網友：我來到這家餐廳吃午飯，想點菜。老闆很友善，說現在忙著其他訂單，讓我等一下。在外面等了5分鐘後，他要我進去等，他會完成另外2個訂單來找我。我等了20分鐘……但沒有人靠近我。他們甚至沒有給我菜單！當主人在廚房處理完其他訂單後，他就離開了。我出去想找到他，但店主只是關上了門。我對這種態度感到非常不安…

花蓮鯉魚潭放山雞 照片(菜單)

花蓮鯉魚潭放山雞的附近餐廳

	高山飛魚攤 評分：4.3 顆星 評論數：179 則評論
	松田釣魚池 評分：4.2 顆星 評論數：462 則評論
	秘密雞地 評分：4.2 顆星 評論數：869 則評論
	開心漁場 評分：4.3 顆星 評論數：158 則評論
	鯉魚潭阿房小吃活跳蝦 評分：3.8 顆星 評論數：735 則評論
	馬紹冷泉鯛魚，甕窯雞，山產 評分：5.0 顆星 評論數：235 則評論
	阿珠小吃 評分：3.8 顆星 評論數：143 則評論
	慶豐釣魚池 評分：3.9 顆星 評論數：100 則評論
	花蓮豫園 評分：4.6 顆星 評論數：64 則評論
	東方美味餐廳 評分：3.6 顆星 評論數：91 則評論
	麗莘風味館 評分：4.4 顆星 評論數：510 則評論
	崧園小吃店 評分：3.6 顆星 評論數：32 則評論
	迷途鯨魚-花蓮推薦美食｜熱門餐廳｜打卡餐廳｜在地美食｜CP美食｜人氣餐廳 評分：4.8 顆星 評論數：3249 則評論
	鯉魚潭樹屋餐廳 評分：4.0 顆星 評論數：1366 則評論
	東樂飯店 評分：4.3 顆星 評論數：285 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽