花蓮縣吉安鄉 川本家

川本家 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	381 則評論
地址	973 花蓮縣吉安鄉 中山路三段310號
電話	03 852 0310
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–20:00 星期三 11:30–14:00 17:00–20:00 星期四 11:30–14:00 17:00–20:00 星期五 11:30–14:00 17:00–20:00 星期六 11:30–14:00 17:00–20:00 星期日 11:30–14:00 17:00–20:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	川本家的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

川本家 網友正面評價

五星

正評網友：下大雨的周五晚上造訪，握壽司跟生魚片都很新鮮，烤魚也很好吃。 正評網友：地理位置上來說略偏僻，不在遊客主要的遊玩路線上，因此店內客人並不算多。 一共只看到夫妻二人在經營，店內空間也不算大，目測同一時間應該最多接待20人左右，無法非常快速的出菜上菜，但也因此保持了餐點的品質。 生魚片給得非常大方，握壽司的魚片油花分布均勻且鮮美，預先淋上的醬油較甜，與魚的味道、後勁十足的芥末融合後非常美味。一盤8顆340根本是賺爛。 海景丼飯的魚片較薄，種類更多，並且份量十足。以部位來說，稍遜握壽司一籌，但還是比大部分的店家好上非常多，且新鮮度和品質並未打折，海鮮的甜味和鮮味都有出來。 正評網友：過年期間到花蓮旅遊，開車前往他處的路途中，因孩子突然餓了，就隨意找了間有營業的餐廳用餐，沒想到卻幸運遇見這間非常有水準的日式料理店。<川本家>沒有華麗高調的裝潢，但餐點端上桌，就能感受到店家滿滿的誠意……「海景蓋飯」擺盤超美、味道更佳，每樣食材都好新鮮！尤其生魚片超大片，一開始老闆端上桌時，我還沒意會過來，等到用筷子夾才發現每片都超大片……非常驚人！平時就酷愛吃生魚片的我，第一次吃生魚片蓋飯飽到吃不下！（以這價位來說，CP值超高）醋飯也好好吃，玉子燒軟嫩度和調味都非常剛好。「花壽司」一開始點餐時，看到菜單上寫「4個」還擔心吃不飽，沒想到每一個都超大！！也是超級好吃～ 因為我們用完餐時，已經快打烊了，老闆娘還很好心的送我們兩碗味增湯，裡面滿滿的料（鮭魚、海帶、豆腐），老闆娘看我們顧孩子有些手忙腳亂，還跟我們說慢慢吃不用急，真的很感謝老闆娘。 非常用心、高水準、且服務態度很好的一間餐廳，真的比一堆中看不中吃的網美店強太多了！希望更多客人來光顧，祝老闆生意興隆，我們以後來花蓮玩，一定會再來光顧！

四星

正評網友：老闆老闆娘兩位服務親切，食材新鮮，米粒分明好吃，魚下巴，鮭魚握壽司都新鮮好吃😋，份量都很大，小心不要點過頭了哦。但我比較不愛握壽司裡面放馬鈴薯沙拉。因為沒有請員工，用餐請早，不然會等。公休日不定，可看臉書動態 正評網友：點了鮭魚肚握壽司，品質相當新鮮，而且厚度相當好，一整個肥美紮實，但價格方面比市區的花X家貴了一些，但花X家要收服務費，這家沒有收是優點，喜歡鮭魚的朋友可以來嚐嚐！讚～ 而紫菜湯頭湯相當甘甜，而且上來的溫度很剛好入口，20元一碗真心不錯！店員有笑容又有禮，出餐速度快，內用環境就5桌，整齊明亮～ 正評網友：生魚片好吃，但其他餐點味道還好，因只有老闆及老闆娘兩個人，所以時間上等蠻久的

川本家 網友中立評價

三星	中立網友：查資料好像是賀川改名後搬過來的，不過感覺沒之前賀川的驚艷，但是生魚片蠻好吃的 中立網友：原本的賀川…價格又更提高了不少，只能說東西符合它的售價，沒有以前讓人驚艷的感覺，沒吃過的人可以試試。120元時期的綜合手握壽司…已經回不去了 ! 中立網友：餐好吃，可是趕時間或不願等待的人就要考慮一下

川本家 網友負面評價

二星	負評網友：很台味 不正宗 負評網友：老闆友善👍🏻 單價不便宜但不好吃… 壽司的白飯很大顆，沒什麼醋味可以吃到飽。 但用的“飯”真的難吃… 負評網友：菜色料理味道還好，價格偏高
一星	負評網友：上菜超慢 人手明顯不足 餐點普通 價格偏貴 負評網友：一開始進去服務生告知只剩下蓋飯跟麵類可以點，結果我們只好點了炒烏龍麵跟燒肉蓋飯，過一會看到其他桌在吃手捲，跑去詢問店員店員態度不佳的回應”我不是說只有飯沒有嗎?”跟一開始說的完全相反，之後等燒肉蓋飯上菜等了40分鐘，我們是第二組的客人後續陸續來了三四組客人，全部的人都吃完走了我們的燒肉蓋飯還是沒上，跑去櫃檯詢問說還要再等10分鐘，很難理解為何一個燒肉蓋飯要等待50分鐘，再也不會光顧的店了！ 負評網友：不好吃，又貴

川本家 照片(菜單)

川本家的附近餐廳

	櫻花壽司 評分：4.7 顆星 評論數：3952 則評論
	川壽司和漢料理 花蓮 新城 美食 宵夜 小酌 日式 居酒屋 評分：4.7 顆星 評論數：275 則評論
	耕壽司 花蓮總店 評分：3.9 顆星 評論數：9422 則評論
	田村壽司 評分：4.2 顆星 評論數：3599 則評論
	夜餐館小吃 評分：4.4 顆星 評論數：429 則評論
	蒔夜すし（店休見粉專IG） 評分：4.8 顆星 評論數：117 則評論
	湘園壽司屋有限公司 評分：4.2 顆星 評論數：682 則評論
	千喜 日式料理 評分：4.4 顆星 評論數：510 則評論
	黃金屋壽司坊 評分：4.0 顆星 評論數：50 則評論
	元寶小吃店 評分：4.4 顆星 評論數：105 則評論
	元寶餐廳 評分：3.7 顆星 評論數：572 則評論
	延平街生魚片 評分：4.5 顆星 評論數：354 則評論
	旭屋和風洋食 評分：4.7 顆星 評論數：598 則評論
	鮮達仁日式料理 評分：4.2 顆星 評論數：185 則評論
	小張壽司 評分：3.9 顆星 評論數：420 則評論
	猿羽川鰻魚專賣 評分：4.5 顆星 評論數：714 則評論
	勇伯的店 評分：4.2 顆星 評論數：140 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽