花蓮縣吉安鄉 丸山和食

丸山和食 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	665 則評論
地址	97349 花蓮縣吉安鄉 中正路一段146號
電話	0958 170 620
營業時間	星期一 17:00–20:00 星期二 17:00–20:00 星期三 17:00–20:00 星期四 17:00–20:00 星期五 17:00–20:00 星期六 17:00–20:00 星期日 17:00–20:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	丸山和食的GoogleMap
官方網站	丸山和食的官方網站
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得獎紀錄

丸山和食 網友正面評價

五星

正評網友：花蓮有名的排隊名店 賣完會提早關店 生魚片非常新鮮 蝦子也很鮮甜 這次去剛好沒有賣壽司 生食的部分cp值蠻高的 唐揚雞意外的好吃 是外酥內軟的那種 ———————————- 唐揚雞雞腿套餐$180 生魚片蓋飯$280 綜合生魚片$250 Ig:oodaily__ 正評網友：1.北部人最愛的花蓮日料店 2.老闆.闆娘兩人作業合作無間，忙碌之中還能順利出餐 3.在外面排隊真的需要防蚊措施 4.綜合生魚片丼魚種多元，非一般的鮭鮪旗，口感新鮮脆嫩 5.各種單點的握壽司必點，油香滑嫩，一貫接一貫 正評網友：CP值超高，難怪每次去都是滿滿的，生魚片蓋飯的用料和料理方式絕對是差不多價錢的日料餐廳裡特別不一樣的風情。 炸魚排套餐也是非常有自己的特色。 如果還有蒸蛋跟魚湯請務必要點，不是餐點附湯可以比擬。 美中不足的地方就是套餐的小菜味道略普通，以配茶來說味道略淡，不算驚豔。 雖然總是爆滿且上餐速度不算快(因為人手最多速度就是這樣)，但值得一等，但我不能告訴大家什麼時候開始等最好，下次換我自己排到第二輪之後怎辦(毆)

四星

正評網友：四點來等了一小時。唐揚雞我覺得有點少塊。小菜都是涼拌的蠻適合夏天甜甜的日式醬油味。外帶回家吃可能冷掉了唐揚雞的肉質我覺得普通。餐點都有一碗味增湯。另外小菜的南瓜好硬喔甜度也不夠。 正評網友：食材新鲜 正評網友：心心念念終於吃到了 生魚片蓋飯真的很新鮮 魚種也很多樣化 只是美中不足的是，環境缺乏像一般日料店的悠閒感，反而有點催促的腳步… 從進門開始，說明用餐人數，正在等夥伴到達的時候，被告知人數都要到了才能落座（不然後面有客人來了就會給他們先坐）再到了點餐時（大約是晚上6點多），很多單點的食物都沒了，店家來告知，所以我們得加快點餐的腳步，深怕才剩一份兩份的東西，被剛進門的顧客點走了。 像這麼優質的店，建議以後可以走訂位的模式，然後食材（蒸蛋、魚湯…）可以準備的多一些，不要讓顧客匆匆的來，緊張的點餐🤣少一點吃不到的失望 以上建議，但真的不錯吃👍

丸山和食 網友中立評價

三星

中立網友：唐揚雞腿飯套餐 $180 生魚片蓋飯 $280 鮮魚湯 $60 青甘握壽司 干貝握壽司 生魚片蓋飯裡面有很多蘿蔔絲很特別，青甘握壽司當然最喜歡，魚湯熱燙好喝。 店家人手不多需要等待。 中立網友：炸魚真的很好吃，但是其他如生魚片就略顯普通，而且價位也不便宜，重點是等待時間太長，週日晚餐足足等了1.5小時，服務及人手明顯不足。 中立網友：除了等待時間太長外，是間好餐廳。 餐點美味，品質極佳，環境不錯。價錢合理。 附近巷弄內，可以找到車位。 但17:05進店，已經坐滿，還有四組人候位。 茶碗蒸已經賣完。 17:50才入坐，18:10唐揚雞套餐上菜，18:20生魚片蓋飯上菜。 先點菜，用菜單排隊，要記得自己的號碼。等排到座位後，再買單等上餐。 開放式廚房，非常乾淨。 工作人員只有三人，明顯不足以應付餐點數量。 但店員不因忙碌而失去禮貌跟親切👍👍👍👍👍 內用跟外帶照順序製作，所以有外帶大單排在前面，內用的就會等很久。

丸山和食 網友負面評價

二星	負評網友：慕名前來朝聖 整體來說服務 氣氛 裝潢都很不錯 美中不足的就是 我的餐點竟然有一根頭髮 （雖然師傅馬上幫我換了一份 但是仍感到遺憾） 再來 師傅沒有戴口罩，然後打了一個大噴嚏🤧，雖然師傅有馬上閃開 但是還是讓我感到有衛生疑慮！ 再說停車問題，真的沒有辦法停車 要停遠一點 在走過來！ 停車不是最大問題 我覺得店家應該要特別注意我前兩點！ 期待你們的改善 再相聚 負評網友：到了才知道”放暑假”…撲了空~ 負評網友：<外帶> 鮮魚湯魚肉肉質很Q，好吃。 天使紅蝦200元只吃到3隻很不新鮮的紅蝦，頭黑肉爛，湯汁把飯的味道都弄壞了，很噁心。
一星	負評網友：不好吃大部份是炸物就没什麼青菜 負評網友：等非常久，味道普通 負評網友：似乎沒開了，白跑。

丸山和食 照片(菜單)

丸山和食的附近餐廳

	櫻花壽司 評分：4.7 顆星 評論數：3952 則評論
	耕壽司 花蓮總店 評分：3.9 顆星 評論數：9422 則評論
	蒔夜すし（店休見粉專IG） 評分：4.8 顆星 評論數：117 則評論
	秋草鍋物料理 評分：4.1 顆星 評論數：105 則評論
	東臨和食餐館 評分：4.3 顆星 評論數：124 則評論
	Zero距離 早午餐 評分：4.6 顆星 評論數：227 則評論
	椿山日本料理 評分：4.3 顆星 評論數：793 則評論
	延平街生魚片 評分：4.5 顆星 評論數：354 則評論
	御楓壽司屋 評分：3.9 顆星 評論數：663 則評論
	旭屋和風洋食 評分：4.7 顆星 評論數：598 則評論
	鮮達仁日式料理 評分：4.2 顆星 評論數：185 則評論
	樂和小吃 評分：4.2 顆星 評論數：139 則評論
	海星御飯糰 評分：5.0 顆星 評論數：45 則評論
	川本家 評分：4.5 顆星 評論數：381 則評論
	濂 直火割烹 評分：4.9 顆星 評論數：104 則評論

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