澎湖縣馬公市 北新橋牛雜湯

北新橋牛雜湯 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	3454 則評論
地址	880 澎湖縣馬公市 文康街34號
電話	06 927 0549
營業時間	星期一 05:40–11:30 星期二 05:40–11:30 星期三 05:40–11:30 星期四 05:40–11:30 星期五 05:40–11:30 星期六 05:40–11:30 星期日 05:40–11:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

北新橋牛雜湯 網友正面評價

五星	正評網友：雖然叫牛雜湯但裡面有超大塊的牛肉，半筋半肉好好吃！有牛肚跟牛肉參半 正評網友：也是在地人推薦的一間店 排隊的人很多 但因為疫情關係變成外帶 所以其實隊伍排蠻快的 小碗的牛雜湯裡面的料蠻多的 牛肉塊非常軟嫩 牛肚也很入味 湯頭味道不會到很濃 喜歡重口味的可能會比較不喜歡 正評網友：牛雜湯真的很好喝，目前只有外帶，所以包回民宿吃，肉包比餡餅好吃😋
四星	正評網友：料好多，吃一碗小碗的就有飽足感，牛雜都很嫩，但湯偏油，目前沒有內用。 正評網友：牛雜湯很好喝，料挺多的´༥`(牛肚很軟很好吃!） 牛肉湯就略為普通一點點 正評網友：2023.0926牛雜湯大$150，只有外帶，料僅有牛肉與牛肚兩種，牛肉不小塊帶點筋，吃起來軟嫩且不會柴，牛肚吃起來過軟較無q彈感，湯頭部分味道算不錯但是稍嫌油膩。

北新橋牛雜湯 網友中立評價

三星

中立網友：餡餅沒有湯，不像以前有內用的時候熱騰騰有湯，煎餃皮很厚，厚到可以吃到麵粉味；是非常不推薦的品項。買了牛肉湯跟牛雜湯，牛肉湯週一週二才有然後兩個比較起來，牛肉湯油感更重，早上喝負擔感稍重，牛肉燙的有點老，所以還是比較推薦牛雜湯，兩個的湯頭喝起來味道不太一樣，牛肉湯的比較有燙肉的味道，牛雜比較沒有 中立網友：來澎湖傳說必吃的早餐之一 第一天比較晚到只剩下牛雜湯 第二天比較早到還有牛肉湯 但第二天牛肉湯很明顯偏油 個人覺得中規中矩 可以嚐鮮 中立網友：📌地點：開在老街小巷弄裡，沒有明顯招牌，找地點的過程中花費了一些時間。 📌購買品項：牛雜湯小份x1 🌟心得：一碗要價130元，裡面肉的份量蠻多的，也都非常大塊（牛肚甚至長到覺得吃起來不太方便了😅) 吃到一半之後會覺得有點膩口，可以搭配店家提供的醬油包，做為沾醬使用。

北新橋牛雜湯 網友負面評價

二星	負評網友：平日早上7點多到餡餅煎餃就都賣完了⋯⋯肉包也要等很久 只買了小碗牛雜湯、湯頭是清燉口味、很油、喝完超負擔、不過料算蠻多的 負評網友：不能說不好吃，但跟20年前差太多了
一星	負評網友：2020/8/31 6：00AM 吃完牛肉湯，口乾舌燥，應該是放很多很多的味精，牛肉份量算多，但是口感很差 那些評論5顆星的朋友們，建議你們可以去台南吃牛肉湯，屌打這間 負評網友：現場排隊的人，肉包餡餅都買不到，然後預定的一直拿走。至少要讓現場的買的到其中之一吧，等那麼久只能買湯，看別人來了就拿走 負評網友：買2碗牛肉湯300元，肉超少又老，湯頭算超油超濃的

北新橋牛雜湯 照片(菜單)

北新橋牛雜湯的附近餐廳

	原味漁村小吃/澎湖美食/restaurants/澎湖晚餐/澎湖小吃/澎湖伴手禮/澎湖晚餐 評分：3.9 顆星 評論數：3214 則評論
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	鼎味豬雜湯 評分：4.3 顆星 評論數：322 則評論
	食窟小喫 評分：4.2 顆星 評論數：69 則評論
	大城北牛肉麵 評分：4.3 顆星 評論數：291 則評論
	早點牛雜湯、牛肉麵 評分：4.5 顆星 評論數：110 則評論

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