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小橋流水餐廳-石門活魚餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	3742 則評論
地址	325 桃園市龍潭區文化路1095號
電話	03 411 1003
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:30–20:30 星期二 11:00–14:00 16:30–20:30 星期三 11:00–14:00 16:30–20:30 星期四 11:00–14:00 16:30–20:30 星期五 11:00–14:00 16:30–20:30 星期六 11:00–15:00 16:30–20:30 星期日 11:00–15:00 16:30–20:30
人均消費	$400-800
Google Map連結	小橋流水餐廳-石門活魚的GoogleMap
官方網站	小橋流水餐廳-石門活魚的官方網站
訂位連結
外送連結	小橋流水餐廳-石門活魚的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

小橋流水餐廳-石門活魚網友正面評價

五星

正評網友：場地很大，重點是乾淨舒適，因為疫情關係桌與桌有距離，讓客人放心很多。當天前往是假日，預定11點避開人潮，但還是人潮滿滿可見其受歡迎程度。因為網路上馬鈴薯小姐介紹慕名而來，菜單翻開只有一個感想，價錢真是便宜豐富，每道都很可口。果然沒有讓我們失望，梅干扣肉鹹香不膩不死鹹，肥瘦剛好。雞肉油脂很恰當嫩口沒腥味，水蓮炒得脆度也很好。重頭戲是點了糖醋和剁椒魚肉，長輩不吃辣的都讚不絕口，香氣很夠，嫩香好入口。只能說他是新型態的”活魚餐廳”，環境大加分，難怪顧客絡繹不絕，以後應該都會選擇來這家了。

正評網友：基本上點的菜都沒什麼雷～當初看到評價很好便預定了，來到現場看到有很多人在參加店家的五星好評送泡菜活動，無怪乎評價這麼好😆原本很擔心評價是洗出來的，但吃起來真的還算不錯，價格實惠，大人小孩都吃的很開心。就是一開始人太多擠在門口候位讓人不太舒服，有點忙亂（生意太好了）。餐廳內的空間很寬廣，桌與桌的距離拉的很開，令人相當放心。餐點美味跟CP值我給4.5星，再多給半顆星因為有認真做防疫👍🏻

正評網友：小橋流水活魚餐廳！這邊的桌菜便宜實在又好吃，停車場超大的不過還是很快就停滿所以要早點來比較有得吃，這邊的桌菜很多種從2人到10人都可以選擇，菜色又豐富有日式台式客家風味都有，所以可以吃的種類相當豐富，廚房出菜的效率極高，一下子就滿滿的菜可以吃，他們的梅干扣肉看似很肥，但是吃起來不會油膩很下飯也沒有豬味！鮮魚我們選擇蒜泥跟豆瓣，豆瓣魚的部位是有含魚肚的部位，肉的熟度煮到很軟嫩也超新鮮的，當然你要自己選擇整條活魚當然也是很推薦的，豆瓣魚的辣度很適中很下飯不用擔心很辣，所以這邊的菜都很適合一家大小個年紀層，而金沙栗子南瓜也是炸得很酥脆口感極佳，整體上這家餐廳的口味不會太鹹太辣，魚肉都是帶品質保證的，直得推薦！

正評網友：因為是可以辦喜宴的餐廳，所以停車位很多現場全部是大圓桌，沒有小桌子，所以人少來用餐也是給一個大圓桌，桌間距很大，疫情期間用餐很放心餐廳有附設包廂，低消是$4000 只收現金，沒有電子支付跟一般活魚餐廳比，菜色選擇較多，而且很好吃，其中招牌米苔目更是人人誇

四星

正評網友：我們三位大人點了四人套餐覺得量有點少？ – 剁椒魚只有三片（真的四人的話第四個人不知道要吃什麼）口味上偏甜跟印象中剁椒該有的風味不一樣 – 椒鹽魚味道不錯但是感覺四個人也不會吃的盡興因為有些魚塊一大半都是骨頭 – 砂鍋魚是魚片裹粉，大約有四片，其他就是一些白菜豆腐乾木耳火鍋料 – 有半隻左右的白斬雞（我隱約記得名稱叫做脆皮油雞可是沒感受到脆皮，就真的只是白斬雞） – 炒水蓮很正常的發揮，但是沒有熱炒店的好吃鹹度好像不太夠 – 最讓我錯愕的是鳳梨蝦球。我第一次看到人家美乃滋裹成這樣不成比例極度膩人…我們必須把美乃滋擦掉或刮掉才能入口…可惜了蝦體本身因為其實蝦肉品質是好的大蝦 – 有送切片柳丁當水果，也有免費的熱茶。給四顆星不是因為餐點而是因為親切的服務人員以及超級乾淨的廁所。有這麼好的場地真的餐點這種分量跟風味的話很可惜，尤其是鳳梨蝦球，我真的活那麼久第一次吃到美乃滋這樣弄的（重點是還等很久）。個人應該是不會再回去了。畢竟$1680感覺三個人吃別的可以吃更好。原本以為點四人餐還會剩真是想太多。

正評網友：浴火重生之後更好的用餐環境及更有彈性的點菜方式！疫情期間能夠好的餐廳環境、桌與桌之間也很有安全距離，不管是兩人、四人、六人或是10人以上的桌菜都能夠各取所需的彈性點餐，$4000低消就有包廂，停車場相當的寬敞，上菜快、服務好，經濟實惠，假日一定要訂位，生意實在太好了！

正評網友：晚上兩個人進去吃飯，店家推薦兩人套餐。蒸魚太熟了，砂鍋魚頭有自己的特色，和別人不一樣，小丸子有異味，魚塊腥味重，吃起來要適應。炸魚塊味道清淡，附上胡椒鹽更對味。餐桌擺放蠻空曠，疫情期間值得鼓勵。

正評網友：《好吃推薦口味不採雷》4顆星很標準的台菜活魚三吃，不管事粿粉油炸(不油)、泡椒膾煮(香辣)、砂鍋燉湯(輕甜)，都相當有滋味，把一條魚的鮮美發會的凌淋盡至。其他兩道菜口味也不錯，水連菜清脆爽口，百斬雞甜香滑嫩。建議：6人以上用餐，比較划算，店裡的大姊很好聊，可以請他們推薦餐點。唯獨魚肉的份量有點少。

網友正面評論

小橋流水餐廳-石門活魚網友中立評價

三星	中立網友：菜色味道都不錯價位普通值得一提的是跟服務人員要碟辣椒送來問有沒有比較辣的回說沒有要自己帶轉頭離去.嗯！中立網友：好吃，但是要等很久⋯ 嚴重人手不足，不過服務還可以，櫃檯人員服務也很好👍 中立網友：服務人員親切口味普通中規中矩中立網友：不貴，路過止飢可以。

網友中立評論

小橋流水餐廳-石門活魚網友負面評價

二星

負評網友：只有食神裡面的評價失敗！剁椒魚頭完全不辣是酸辣甜口味三杯完全沒有三杯味椒麻的是裹粉酥炸以後給一個類似是醬油辣椒的沾醬砂鍋魚頭就神奇了我以為砂鍋魚頭就是沙茶口味他這是什麼口味我現在還在想有點像酒家菜魷魚螺肉蒜🤣 糖醋魚每家店各有做法沒什麼大問題活魚是新鮮的沒腥味這是優點不在意口味主題的可以去吃

負評網友：室內有一桌神秘三角桌，點餐會略過，周圍比這桌慢入座的都點完了還沒想到這神秘三角桌，送菜也最後，最好玩的是上菜不上飯，隔壁桌誤上了兩次白飯，這桌神秘三角桌還是沒有，都要走出這個神秘三角桌找人幫忙。太神祕了另外雞肉有一點點沒熟。

負評網友：活魚漲價也沒在官網告知到現場才知道漲價跟你講這兩天才漲的有些傻眼活魚羹料理費都比別家貴花了4000多塊感覺物不超所值飯後水果去用要得才給切两顆柳丁打發結帳也不打發票给客人明显有缺失，真的如樓下所説的一樣，除了吃装饰吧！食材服務有待加強

負評網友：六人和菜，其中一道清蒸魚只有四塊肉..

一星

負評網友：預定了大年初二下午一點的時間結果一到現場傻眼人亂七八招滿滿的人在門口等待位置詢問後問何時才能入坐竟然櫃檯也給不出答案讓我96歲外婆還在外面吹風等待位置？？到了下午一點30幾分才陸續入坐那我訂位幹啥？這間餐廳也不是新餐廳了對於過年的訂位動線竟然如此亂七八招然後上菜後有寫菜還是冷的？到底絕對不會再來了啊

負評網友：鰱魚三吃，魚肉不好吃，有土味，散散的沒彈性，也沒有煮入味，有點可怕。蔥油雞更是敗筆，看起來不知道什麼時候的雞肉加熱的。其他菜色普通，吃一口就不想再吃了，感覺是不會煮菜的廚師。這樣一桌四五千元真是不值得。不推。

負評網友：大半年前就定位了餐廳流程有問題停車位不夠人手不足定位如同虛設約13:00等到50分才入座我們不知道幾點才能吃到飯來之前請三思

負評網友：櫃台人員的態度很差，訂桌的經驗很不愉快！為預訂兩桌宴席，親自來餐廳了解環境，櫃台人員告知當天已無包廂，因離宴客還有十天，本人乃詢問是否可先預定大廳靠角落的桌位，櫃台人員直接拒絕，要求我當天提早來找帶位人員處理，一副不差這兩桌生意的高傲態度，令人不悅！服務業成功之道重在滿足顧客需求，尤其是合理的需求，提早十天前訂桌，只需在訂單上標註指定桌號，如此簡單就能滿足客人需求的動作都不願做，令人不解！服務業競爭激烈，態度不好即使菜色再好，客人也難再上門，建議貴店加強員工訓練，積極改善服務態度，勿過度自滿而漸失商機！

網友負面評論