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香草工坊餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	473 則評論
地址	330 桃園市桃園區中正路20號
電話	03 339 3933
營業時間	星期一 11:00–15:00 16:00–22:00 星期二 11:00–15:00 16:00–22:00 星期三 11:00–15:00 16:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	香草工坊的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

香草工坊網友正面評價

五星

正評網友：有一成服務費假日無法訂位並提供紅茶(平日是香茅綠茶服務生很勤快加湯加茶但人手似乎有些不足會忙到忘記給醬料或附餐之類的香茅醬綜合沙茶覺得很好吃用完還可以續! 提供蔬食選擇也提供素沙茶素食友善香草豬肉和沙朗牛品質都不錯加肉的價格也ok 菜盤很好吃會想再來~

正評網友：價位還行～約250元up 肉片份量也還👌菜盤也還滿豐富在遠東樓上逛街逛一逛突然想吃火鍋（吃完沒有失望的那種）就一般平價刷刷鍋的價位和風味

正評網友：只是覺得桌面有點小上的菜盤肉盤還有原來的鍋具餐具就已經滿位服務很親切收盤速度快肉品也不錯整個菜盤擺設很ok 香茅鍋底湯頭好喝爽口可惜醬料沾完了因為東西好吃….

正評網友：打卡送小點心！出餐速度快

四星

正評網友：整間僅有看到1位服務生忙進忙出~但餐點出餐很快，菜盤和肉盤的準備也算是乾淨/新鮮!用餐到一半時，看到許多用餐後的桌面待整理，或許是平日的關係，人力安排較少顯不足，提供給我們的餐具有一雙筷子有些不乾淨！我們有要求更換!服務生很勤快，不停的來加湯加茶!整體服務尚可!用餐的份量普通，肉質的品質上還不錯!

正評網友：鍋物價格合理，口味還不錯。推薦綜合沾醬，風味不錯，肉類增量是我的必要選項。附贈的冰香茅茶很好喝，如果有熱的香茅茶茶更好。服務態度佳，生意不錯，有時需要排隊。位於大遠百裡面，座位稍嫌侷促。

正評網友：桃園遠百的老店，口味還是不變，一樣好吃，但是餐具，需要汰舊更新一下~

正評網友：食材蠻多的，可加點肉，搭配微甜冰紅茶很棒，可惜他的香茅沾醬調的有點鹹，而且當沾醬也不太搭，另有沙茶醬的選擇，需加一成服務費

網友正面評論

香草工坊網友中立評價

三星	中立網友：很普通的火鍋店~但不甚便宜~~一開始服務生態度不太好, 但我們客客氣氣的跟她說話, 態度就變好了~ 中立網友：疫情過後第一次用餐，稍微修改一下之前的評分（4分） 1.看得出許多新面孔，教育訓練不足，導致出餐速度較慢 2.或許是新人關係，手腳很亂，代位、加茶、加湯，服務都變差了未來還是會來吃，希望新人能盡快上手了～加油^_^ 中立網友：香茅湯頭沒什麼味道，牛肉倒是蠻嫩的，整體來說應該是不會再吃一次吧，覺得吃錢X爽一點中立網友：份量不算多，清清淡淡，香茅鍋底挺特別，開在百貨公司內，比一般平價火鍋安靜寬敞。

網友中立評論

香草工坊網友負面評價

二星

負評網友：290的鯛魚鍋主食上桌讓人傻眼的少，還以為是朋友的附餐，餐後付帳問結帳人員貴店有無國旅卡特約消費？一問三不知，也不去向主管確認，直接就要刷卡結帳

負評網友：首先菜色不錯先給個基本分，然後就是他X的服務人員不專業，點餐時無感情，上菜時主菜先上，然後等到2000年以後主菜都吃完了，菜盤都還沒來，呼叫服務人員，她說稍等一下哦，等了10分鐘還不回應我，到最後只好直接在服務生經過時說我們的菜盤還沒上，他們才發現忘記了！？補上菜盤有說不好意思但空盤不會收。。。請麻煩再教育！

負評網友：餐具清潔不佳、120公分以上共鍋要180元價格稍高，湯頭不錯，員工補飲料補的滿勤的，以上！

負評網友：優點是東西不差，香茅我個人很喜歡。但店員服務很不OK，請她們加湯好像欠她們錢一樣⋯ 如果這麼不甘願就請改自助式，不要弄得大家都不開心。最後結帳差20元可以多拿一張折價券，直接說「差20所以無法」雖然不到令人無法忍耐的程度，但口氣毫無生氣。感覺得出來上班上的很不開心，既然如此我建議大家轉換跑道。不然來吃個飯還要看臭臉，有優惠不講最後結帳才說。來了兩三次都是這種態度，事不過三，因此以後應該不會再光顧了。

一星

負評網友：時間：2023/01/25 問題：環境令人堪憂，服務人員態度極差，當下反應後一句道歉都沒說，蟑螂的出現對他們來說像似很稀鬆平常的小事。情境：當時看到有一隻小蟑螂快速從桌子爬上菜盤，我們趕緊去找服務人員來處理，該店服務員只淡定說了一句「那幫你們換新的一盤唷」。過了幾十分鐘另一隻小蟑螂出現在另一組的菜盤…. 我們趕緊請該服務員來處理，又是得到一模模一樣樣的淡定回話「那換新的一盤唷」。（我還以為我正在跟GM對話呢！！！）又讓我們遇上第二隻，根本沒心情繼續吃，二話不說我們都回說「不吃了，結帳！」結帳時因為我們總共點三鍋，有兩鍋被蟑螂爬過，因此該店跟我們算了一鍋的錢因為只剩下這一鍋沒有被蟑螂爬過+服務費（處理蟑螂的服務費吧）。

負評網友：1.餐盤摸起來油油的沒洗乾淨，碗旁邊還黏有乾掉的飯粒。 2.詢問店員香茅湯底味道會不會很濃，店員回覆：就…草啊？其實如果不曉得不用硬回答，這樣回覆反而讓人覺得教育訓練做的很不足。 3.吃到一半，發現椅子上有蟑螂，距離大概2.3公分就爬到褲子上了，跳開同時又看到地板還有… 能理解餐廳多少都會有，但真的第一次在百貨公司的餐廳遇到這樣的環境。 4.整間店大約有三四位店員，但感覺只有一位店員在做事，不管是加湯加茶，甚至反應有蟑螂，都是這位店員在處理，連道歉也是….其他店員感覺見怪不怪的感覺。店內環境有待改善，員工態度及商品專業有待加強！後來看了google評論，原來有不少顧客也有碰到這些狀況，知道服務業很辛苦，希望百貨能深入了解一下，是公司的問題讓員工才會有這樣子狀況，還是有其他問題所在？

負評網友：客滿分配到吧台 3人卻分配吧台轉角位置，其中1人在最遠連講話都不方便吧台區內側堆滿雜物，服務生都無法走進去進內場廚房的門還壞掉整片拆下來用餐過程中，樓管找了服務生說有客人客訴有蟑螂殊不知…..接下來的用餐過程中，終結了2隻小蟑螂的生命結帳跟服務生反應有蟑螂，服務生竟只回應”””哦”””人就飄走!!! 連個道歉都沒有……

負評網友：現場登記候位櫃檯說要等30分鐘，我們就到樓上一層逛了10分鐘回到現場，詢問是否已到號櫃檯人員看了本子回覆還沒到號，我們就繼續在現場等。不到五分鐘後人員出來叫號是叫我們的下一號，我們詢問是否到我們了，居然回覆說我們已過號要重排？！本子上我們的號碼也還沒被劃掉，一開始也沒說過號要重排，到底是怎麼排的？櫃檯人員態度也很隨便，一顆星都不想給

網友負面評論