桃園市 | 中壢區純肉鍋物 - FooTinder 美食推薦美食App

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純肉鍋物餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	469 則評論
地址	320 桃園市中壢區三光路301號
電話	03 495 2166
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:30–22:00 星期二 11:30–14:30 17:30–22:00 星期三 11:30–14:30 17:30–22:00 星期四 11:30–14:30 17:30–22:00 星期五 11:30–14:30 17:30–22:00 星期六 11:30–22:00 星期日 11:30–22:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	純肉鍋物的GoogleMap
官方網站	純肉鍋物的官方網站
訂位連結	純肉鍋物的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

純肉鍋物網友正面評價

五星

正評網友：今天來當一點都不秘密的秘密客踩點😆 在壢中附近的純肉鍋物，小小的門面，從外面看不太像火鍋店，倒會覺得是家精緻的歐風餐酒館。延續門面的感覺，從候位區、櫃檯、用餐區到洗手間，都給人清新中帶穩重感的氛圍，尤其可以雙人一起使用的洗手檯，質感大加分！店裡的座位數倒還不少，還有一張可供十人用餐的包廂大桌，非包廂區則有一張六人桌加四張四人桌，也就是說全店包場大約可容納三十人，很適合各種人數的聚餐。介紹了環境，當然我不是網美只吃氣氛的，所以也要介紹一下餐食的部份。詳細的菜單就請直接到店家粉專看囉！今天我點的是中分量約六盎司的小羔羊、鍋底是基本的昆布鍋，另外店家推薦的蛤蜊。湯底、肉品有中上水準，蛤蜊新鮮大顆很好吃！最讓我驚艷的是菜盤，份量不算多也沒有太多什麼雜七雜八的火鍋料，但連高麗菜葉都是每一片剝洗的乾淨，讓人吃起來特別舒服放心！菜盤中的玉米筍是帶殼的，雖然要自己剝有些人可能覺得麻煩，但你看那個玉米鬚都還保持鮮嫩的金黃色，就知道品質多好多新鮮。佐料吧一樣收拾得乾淨，醬油分中式、和風，還有胡麻醬及日式柚子油醋都是大加分。四種不同口味的明治冰品挖起來軟硬適中，冷熱飲都是用雀巢的，蜂蜜綠茶香氣超棒，金牌奶茶也很香濃，咖啡雖比不上專賣店，但跟一般飲料吧相比已經大贊。茶包除了高山烏龍居然還有菊潽，也很喜歡❤️ 總歸來說，這真的是一家很精緻卻實惠的小店！

正評網友：海鮮新鮮、肉類肉質不錯，店內小巧但是氣氛裝潢很漂亮乾淨，冰品跟飲料都是有名的牌子，店員年輕又親切對小孩也很客氣溫柔。建議要用餐可以先打電話提前預定，總的來說是個可以一來再來的火鍋店。

正評網友：二訪這家在國民運動中心的網美風火鍋店。發現菜單更新了、價目也有調整，這次嘗試了新的牛牛牛套餐，可以一次吃到多種不同的牛肉非常滿足；海鮮部份也蝦子非常大隻，本身對蝦過敏，吃這邊的蝦沒有什麼過敏表示蝦子很新鮮。店家服務態度良好，上次來有反應關於菜盤的意見，這次來發現做了調整代表店家願意聽取客人建議，這點很不錯。另外假日人多建議提前訂位。

正評網友：這是我家附近的店，我平常就很常去吃。今天帶媽媽去吃了一下，本來想說怎麼換菜單了，雖然我最喜歡的海陸套餐漲價了，但是後來點了無敵蝦組合！本人真的覺得真的是無敵划算！整整30隻蝦跟超大超大份量的牛肉已經看不出來多少的肉還有一份鮮蚵！整個吃不完，最後還打包！跟店員聊了一下，才發現老闆娘因為家庭規劃把店傳承給年輕的老闆們，希望他們能繼續加油～不然我沒有以後走路就能吃到的好火鍋店了^^ 好像什麼變了好像什麼也沒變，但重點是我們都還是吃得很開心哈哈。聽他們說有些老客人嫌棄，但我想在這邊跟你們說，我也是老客人！我表示我們支持你們！要加油歐～你們已經很棒了，但要持續更棒歐～下次我會繼續吃不用擔心❤️ PS壽星還不小心骰到了3點獲得生日豬肉跟蛤蠣（蛤蜊好大顆！下次要來吃蛤蜊）

四星

正評網友：整體感覺裝潢舒服，菜盤料偏少，湯頭有特色。但是湯頭有可能讓人過敏的食物應該提前告知，以免顧客不知情吃下發生問題。肉盤吃到後頭有點膩。

正評網友：服務態度親切，店面小巧溫馨，有明治冰淇淋、咖啡機、雀巢蜂蜜綠茶、金選奶茶、天仁阿薩姆紅茶包；、菊花共鍋+100元抵單點；可line pay免服務費。

正評網友：0304週六的午後可以用餐，不需等待晚餐時段，真好！環境整潔明亮，醬料、飲料區小而美，湯頭清甜，沙朗牛（澳）剛熟有些許咬勁，好，菜盤的高麗菜甜啊！不錯的體驗！

正評網友：湯頭不錯，肉質也不差但菜盤的量就少蠻多的，希望不要因為換老闆量就而減少了！有沒有變少，應該都看得出來！

網友正面評論

純肉鍋物網友中立評價

三星

中立網友：家常鍋物好選擇，但希望飲料種類可以多一點，肉類選擇多樣，但火鍋料及湯體感覺可以更升級或是更多樣口味。是日常會吃的鍋物選擇！

中立網友：3/11 帶內人來用餐我很在意白飯的口感，此次用餐時，白飯的表現很不太理想，還有太太在減脂期間最喜歡的榖飼牛，已經從菜單上移除了，後來才得知原來是換了新經營者，能理解為了提高客單價，所以需要改變菜單。一方面替這喜歡很久的品牌，能留下感到高興，一方面又覺得，失去一間平常會去的店難過。祝新老闆生意興隆，謝謝招待。

中立網友：海鮮外帶份量相較於前業主縮水不少

中立網友：湯頭普普，肉的份量蠻多的～不過挺薄！菜盤份量也不多，女生一個人吃是還好，男生可能有點少，冰品是明治的，很好吃❤️用餐空間舒適

網友中立評論

純肉鍋物網友負面評價

二星

負評網友：我們一家是老客人了，而且是從剛開幕就常常去光顧，前幾天去吃發現服務人員都不一樣了，一問之下2月底已換了新的經營者。喝了一口原湯，發現這口味根本是完全不同的東西，加湯的湯淡如開水，以前必點的梅花豬肉和白蝦，肉質變得又柴又乾，蝦子也變很小隻，吃到一半就不想吃了⋯跟之前實在差太多⋯吃到內心充滿遺憾感，一間好店變成這樣😔 想說吃個冰淇淋看心情會不會好一點，卻發現冰箱和口味牌子雖然都是掛明治的，但冰淇淋本身似乎不是正明治的哦⋯⋯是用其他的牌子（明治的冰淇淋桶是紅白色，他們現在用的是偏淺卡其的，隱約看到是寫sucre這個掛著明治技術合作的品牌），嚴格來說它就不是明治啊，就是其他的牌子，有欲使人混淆之意圖，讓人看了感覺很差！二顆星是給當天服務的人其實滿客氣的，但所做的服務就是送餐點和加湯這樣而已，餐點的品質不符價格，且接下來居然還要收10%服務費！？總之，好吃的火鍋店很多，這裡是不會再去了！補充：其實我覺得不用特別解釋，就去體驗一次就知道了，答案和感受在每個人的心中！

負評網友：服務好，但不知道是不是換老闆還是什麼問題，已經提前預定人數用餐，但是現場配料沒有補因無料可補，再來是海鮮類也缺料⋯整體用餐體驗讓所有人傻眼⋯⋯

負評網友：原本常來吃，但最近漲價的幅度真的很誇張

負評網友：份量算普通但是牛肉有點薄，吃起來有點失望羊肉吃起來跟錢X刷刷鍋的一樣衛生上比較不滿意因為吃飯時有隻小飛蟲一直在桌上飛然後抹布還有個臭臭的味道店員拿著走過桌邊時…味道有點重

一星

負評網友：先講優點，店員服務態度很好不過整間店已經換人經營了… 先前的老闆跟老闆娘把店面頂出去了雖然店名跟店內擺設都一樣但整體湯頭跟肉質與之前完全不能比蝦子也變小隻了相信老客人只要一吃就知道而且之後還要再加10%服務費很可惜下班後又少了一間火鍋店可以吃了

負評網友：心痛，我的愛店已經消失了，今天去用餐得知菜單變了，價格調漲，也需要加收服務費了，但心想沒關係，因萬物皆漲價，何況用新台幣支持自己的愛店完全沒問題，入座等很久，先上了副食，又等了很久，上了鍋底，一路等的同時，店員來回走來走去不下數十趟，不知道到底在幹嘛，新菜單有菜盤換肉的選項，我換了牛，接著一盤無敵肥的小肥牛上桌，後悔菜換肉了，這種肉居然能端上桌，原來是經營團隊換了….我是覺得既然換了老闆，應該把店名一起換了，不要壞了老顧客心中美好的回憶，純肉鍋物是我的愛店，我想每個人心中都有屬於自己的口袋愛店，今天的感覺就是惆悵，又少了一間工作疲累時、家人相聚時能坐下來好好犒賞自己的去處。

負評網友：朋友介紹去吃，可能午餐時間人太多，人手不足，等了好久才上肉盤，菜都吃完了，結果肉盤和菜盤都縮水了，跟朋友以前吃的不一樣，價格也漲價了，去問才知道，原來換老闆了，以後可能不會再去了。

負評網友：好像是換老闆了動作很慢菜盤內的東西都不一樣菜盤都吃完了肉盤好像是很趕根本沒擺盤肉量也沒之前那樣

網友負面評論