桃園市龜山區 手裏麵-手作麵疙瘩 林口長庚店

手裏麵-手作麵疙瘩 林口長庚店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	466 則評論
地址	333 桃園市龜山區 文化一路10巷42弄27號1樓
電話	03 328 1638
營業時間	星期一 11:00–14:30 16:30–21:00 星期二 11:00–14:30 16:30–21:00 星期三 11:00–14:30 16:30–21:00 星期四 11:00–14:30 16:30–21:00 星期五 11:00–14:30 16:30–21:00 星期六 11:00–14:30 16:30–21:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
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官方網站	手裏麵-手作麵疙瘩 林口長庚店的官方網站
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手裏麵-手作麵疙瘩 林口長庚店 網友正面評價

五星

正評網友：海鮮（蝦子 蛤蜊 中卷等）真的超級新鮮！光這點就值得推薦！ 湯頭（蛤蜊蔬菜湯頭的感覺，清爽不油膩）跟麵疙瘩（大平片 吃得出麵粉香）也很不錯 正評網友：打卡送小菜@@ 正評網友：👉🏻小捲海鮮麵疙瘩 湯頭非常鮮甜，是海鮮的原味，這麼純粹的湯頭同時考驗著海鮮的新鮮度 整碗料非常豐富 小捲有一隻的份量 蛤蜊蠻大顆的煮得非常剛好，應該是剛煮好最飽滿的時候就被撈起來 除了海鮮，也還有不少豬肉和魚肉 👉🏻燒烤雞腿麵疙瘩 是一大份雞腿配上一碗麵疙瘩（應該是原味最單純的那種） 雞腿很大份 像外面要100多的雞腿便當那樣的份量，吃完雞腿就已經蠻飽 雞腿是照燒醬汁口味，是個人比較喜歡的那種酥脆而沒有因為醬汁變得濕軟。雞腿肉外酥內軟，酥皮底下的雞肉是滑嫩有彈性的，並且有剛好的鹹度，和照燒醬平衡，所以整體味道剛好，不會過甜 麵疙瘩部分是由油蔥和肉末熬成的湯頭，不過對個人來說稍偏淡，有更多肉味的話為佳，不過整體給人很清淡健康的感受，加了烏醋和辣椒粉調味還不錯 如果要選湯頭的話個人會比較喜歡海鮮類的湯頭，真的很甘甜 整家店裝潢可愛，散發一種溫馨的氣息 餐點口味選擇超級多元（會選擇障礙的那種），好想每個都試試看 老闆很親切，打卡送飲料/小菜，我們都還沒打卡就已經先送了 小菜是滷豆乾，簡單的醬油豆乾配上生蔥，風味也蠻不錯的 食物份量很足，麵疙瘩Q彈，cp值有到

四星

正評網友：雞腿炸的很好 但有點鹹 可以泡湯裡 豬腳還好 麵疙瘩湯頭是傳統的味道 我很愛 套餐我覺的划算 吃完口會很渴 正評網友：（兩年前） 店內很小 老店員 會忘記做還會做錯.. （2023） 年輕店員服務比較好 送餐時間要稍等 趕時間不要吃 燒烤雞腿麵疙瘩的雞腿味道很夠 只是切成三大塊比較難入口 麵疙瘩也是比較大比較難入口 整體都算不錯 海鮮麵疙瘩有三隻中偏大蝦子 FB打卡或是google評論可以換飲料小菜選一個 給的份量不小氣 豆干味道夠 紅茶就像早餐店紅茶但不哭不澀 正評網友：手工麵疙瘩可以再Q一點 燒烤雞腿真的很香👍🏻 扣一顆星因為小菜（滷豆腐、豆皮、滷大腸）都有點死鹹。滷大腸$65但是份量真的很少⋯⋯ 小卷米粉料很豐富，小卷量很多切很厚，還有魚片貢丸蛤蜊凍豆腐⋯⋯凍豆腐有點可惜不適合放在這裡不太搭 冬瓜茶還不錯 去冰好喝甜度也剛好😌

手裏麵-手作麵疙瘩 林口長庚店 網友中立評價

三星

中立網友：調味下的比較重，偏鹹、肉偏硬 中立網友：店內裝潢蠻可愛的 空間不大 吃完要記得自己回收餐具 海鮮麵疙瘩🌕🌕🌕🌑🌑 裡面有滿滿的海鮮 而且也都很新鮮 麵疙瘩口感Q有嚼勁蠻好吃 但上桌聞到的濃郁海鮮味和實際上湯頭的味道很不成比例🤔聞起來是濃濃的海鮮味 可是湯喝起來卻很沒味道 海鮮味超級淡 連帶麵疙瘩其實也沒什麼味道 燒烤雞排麵疙瘩🌕🌕🌕🌑🌑 也是一樣主餐很不錯但又是湯頭敗掉 雞排很大塊 外面的燒烤香氣也很不錯 但湯頭真的喝起來就是最廉價的那種紅蔥頭湯 不喜歡 總之肉類海鮮都很不錯 但是湯頭完全不行 吃湯麵疙瘩 湯頭是很重要的 如果可以改善湯底的部分相信會好很多！價格也是不便宜 大概也是不會再回購的店～ 中立網友：麵疙瘩的湯頭調味偏鹹，覺得味道很單一，除了鹹味之外就沒有其他層次了… 雞腿的話就是一般炸雞腿 不過很好奇399元的八鮮麵疙瘩到底多厲害🤣會願意為了這個再去試試看….

手裏麵-手作麵疙瘩 林口長庚店 網友負面評價

二星

負評網友：老闆…牛肉麵真的不太行…. 負評網友：飯味道一般，價格偏貴，配菜份量非常少、有時候還太鹹，麵疙瘩難吃，圖片的蛋翻過來只有一半而已 負評網友：真的不懂，非巔峰用餐時間，4：40點餐，快6點還未製作完成。 建議還沒餓，且有閒時的人，再點。

一星

負評網友：今天點了咖喱麵疙瘩，無敵雷，雷到我傻眼。 110元的咖喱麵疙瘩，我以為會是咖喱飯式的麵疙瘩，結果來了一碗湯式的（如果好吃，我也超愛吃湯的），但這一碗味道無敵淡，很多塊紅蘿蔔、3-4小塊的馬鈴薯、4塊硬到不行的瘦肉塊。紅蘿蔔、馬鈴薯、肉完全就只是剛好煮熟而已吧⋯ 跟小姐反應她說應該是阿姨煮的時間不夠久、然後無法增加咖喱的味道，因為整鍋咖哩「湯」煮好後，一包一包做成真空包裝，客人點的時候在熱一熱給客人⋯ 所以我花了110元吃到這品質⋯ 誠心推薦大家點其他的，絕對不要點咖喱類⋯實在嚇死我的價格與品質 虧我第一次去吃時，點烤雞腿麵疙瘩，烤雞腿好吃，但我老公覺得那是炸的口感。 湯麵疙瘩味道整體很清淡，但整體價值還可以！ 所以才來第二次，雷我踩了，希望大家不要踩到 負評網友：極差的用餐體驗，內外場溝通不良。等待時間極長，請各位點餐時三思，稍等是大概30-40分鐘。內場阿姨講話很不客氣。 負評網友：點uber eat外送，超過50分鐘都還沒開使配送，小朋友都餓到哭，生意看來是太好了

手裏麵-手作麵疙瘩 林口長庚店 照片(菜單)

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