桃園市龜山區 小判 拉麵專門店

小判 拉麵專門店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	264 則評論
地址	333 桃園市龜山區 明德路318號
電話	0977 407 907
營業時間	星期一 17:00–21:00 星期二 17:00–21:00 星期三 17:00–21:00 星期四 17:00–21:00 星期五 休息 星期六 休息 星期日 17:00–21:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

小判 拉麵專門店 網友正面評價

五星

正評網友：桃園市目前最好吃的拉麵 太牛B了 價格160 的濃郁系拉麵 店面外觀很簡單紅門簾很普通，跟很道地的紅燈籠 很紮實的拉麵店門 讚讚 招牌不大所以稍微注意一下 停車不太好停 要在往前開 機車比較方便 菜單就是很簡單3種拉麵而已，但之前有吃過特制口味的赤蔥 很酷 湯頭是濃郁系的豚骨 超讚 但鹹味偏清淡 可能是我很愛吃重鹹濃郁系的拉麵 麵體是細麵 我很喜歡 彈牙好吃 不會太軟 叉燒很香 有炭燒味 其他配菜很普通 桌子上的本子很有趣 可以看看 正評網友：不愧是龜山第一好吃的拉麵，不枉我大老遠跑來吃，尤其還撲空過兩次差點就放棄了，幸好有堅持住XD 簡單來說就是湯濃郁肉好吃CP值超高的日式拉麵啊！這價位根本佛心來著，下次再來補吃其他口味！ 正評網友：醬油拉麵超級推薦！很好吃！ 鹹度剛好，麵條剛好，叉燒入味 配上紫蔥跟青蔥的來吃真的超讚😍

四星

正評網友：IG：ramen_fanatic [小判拉麵] 112/7/12 鹽味豚骨$180(麵硬) 配置有炙燒梅花叉燒 溏心蛋 黑木耳 海苔 紫洋蔥 蔥 📖前言： 一人作業小店 自嘲是桃園最會放假的拉麵店 但是是真的 老闆因為腳傷已休三天😱 要前往記得先看FB❗️ 1⃣️🥣： 在點餐前 老闆有提醒比較鹹 一上桌就想起渡山樓 感覺顏色配置差不多 撈湯的時候超開心 終於在桃園找到濃稠的湯😍 喝起來膠質很明顯 還有些微渣渣 我很喜這種 不過相對來說易膩 沒有轉味 到最後真的偏鹹膩 這點比較可惜 2⃣️🍜： 麵條是細麵 齒切感明顯 還不錯 如果是粗麵肯定讚 3⃣️🥩： 炙燒梅花叉燒屬厚實 滷得很嫩 咬下去肉斷油脂感也足 炙燒剛剛好 優質 4⃣️🥙： 溏心蛋偏甜口剛好可以中和湯的鹹膩 蔥和紫洋蔥提點一點辛辣感 5⃣️總結：如果有轉味就很👍的一碗 可能有個🍋可以擠會更好❓ 以這個價格值了 6⃣️PS： 老闆一人作業 雖然忙但不馬虎 相當有原則 看他擦桌子邊邊角角擦得仔細 最後離開會問口味合不合 態度好 整體評分4.1⭐️ 正評網友：點了鹽味豚骨（180元） （一塊叉燒、兩片海苔、蔥、木耳、洋蔥） 叉燒很好吃，麵也不錯 但是湯頭喝起來沒有什麼豚骨的味道，湯的口感比較像在喝濃湯 一開始老闆和店員會提醒說會很鹹和湯會稠，但我個人是覺得不會太鹹，但湯是真的稠 老闆和店員的服務和態度都很好 正評網友：需候位，但不會等很久 湯頭很濃郁！可能是吃不習慣日本拉麵的口味，個人已經相當重口味，還是覺得整體偏鹹，麵條很好吃，湯就無法喝完了

小判 拉麵專門店 網友中立評價

三星	中立網友：麵體和肉都表現的很好，但湯的部分雖然做的很濃稠但卻味道不夠有層次 中立網友：拉麵口味不多 對一般食量的男性來說可能吃不飽 不過可以加價加麵、不能加湯 味道蠻濃郁的 有興趣的可以來吃吃看 中立網友：湯頭濃郁 鹹味普普 層次稍嫌不足 麵條略硬口感不錯 價格蠻便宜 建議加10塊蔥

小判 拉麵專門店 網友負面評價

二星	負評網友：老闆對食物品質的要求很高這點很讚，但說實話我覺得湯頭是‘’口感濃稠口味偏清淡‘’，還是比較喜歡一蘭或凪的那種湯頭 負評網友：普通 負評網友：雖然 用堅果類（芝麻醬 或 花生醬 可以提高香味跟濃度）但是這湯頭實在太濃稠了 不是一般拉麵會有的濃稠感。
一星	負評網友：這應該是我近期吃過最難吃的拉麵 這家店標榜湯濃，但請不要誤會！不是湯頭濃郁香，而是湯汁收的很乾，乾到像吃芝麻餬 或者勾芡勾到底的感覺！非常糟糕，不符日式拉麵原則，重點，湯也不好喝，簡單的拉麵也煮的偏硬，一份160，叉燒居然只有一片，沒什麼料，另外，我居然吃的出豬肉的腥味（太扯）， 我看其他桌也是吃的面有難色，肯定是不可能再光顧了

小判 拉麵專門店 照片(菜單)

小判 拉麵專門店的附近餐廳

	小頡廚房 評分：4.6 顆星 評論數：77 則評論
	11番町豚骨拉麵 評分：4.2 顆星 評論數：384 則評論
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	大台北阿松的店 評分：4.1 顆星 評論數：359 則評論
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