桃園市龍潭區 石園活魚餐廳

石園活魚餐廳 餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	3747 則評論
地址	325 桃園市龍潭區 文化路57-2號
電話	03 471 2307
營業時間	星期一 10:00–20:00 星期二 10:00–20:00 星期三 10:00–20:00 星期四 10:00–20:00 星期五 10:00–20:00 星期六 10:00–20:00 星期日 10:00–20:00
人均消費	$200-1600
Google Map連結	石園活魚餐廳的GoogleMap
官方網站	石園活魚餐廳的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

充滿活力的魚料理餐廳，供應海鮮特色佳餚，用餐空間寬敞且具有裝飾華麗的天花板。

石園活魚餐廳 網友正面評價

五星	正評網友：東西快速，服務人員算親切。有空會閒聊兩句 正評網友：參加完路跑順便來吃吃看頗具盛名的石園。 整體評價非常好，幾乎每道菜都很美味，唯獨價格是稍貴了一些，今日點了八斤半的活魚四吃，以四個人來說，份量有點太多。 第一道來的是香酥魚塊，真的又酥又脆，魚肉也很香甜，不用沾醬或胡椒鹽就足夠美味了。 第二道是宮保魚丁，調味非常道地，且值得驚喜的是這道菜真的有辣，大概是在小辣的程度，喜歡吃辣的我會推薦。 第三道是鮮魚湯，這我就覺得普通了，味噌加得不夠多，導致鹹味無法蓋過魚本身的土味，個人不愛。 第四道是豆酥蒸魚，榮登本次最美味菜餚，魚肉軟嫩，豆酥更是讓味道更加鮮美，必點。 以下三道菜可以pass： 高麗菜味道普通，而且小小一盤就近兩百。 炒麵也是相當的普通，可以佐醬料區的辣椒醬油，辣椒有小辣。 銀絲卷也還好，覺得不夠酥也不夠甜。 正評網友：自己吃大碗滿溢，宴客也不失面子
四星	正評網友：12點。人正多服務人員很忙，餐點剛上桌熱的很好吃，但冷了之後就不好吃了，所以要趁熱吃喔!! 正評網友：草魚酥用糖醋很好吃 鱼頭米粉湯裡面有芋頭也很好喝 服務生很客氣會建議2人的用餐 這家店是老年店裡面裝潢比較古老的風味，不錯用餐好地方 正評網友：魚一斤190元，佐料費一桌500元。 兩斤的魚可以做一種吃法，吃不完可以打包。

石園活魚餐廳 網友中立評價

三星	中立網友：活魚多吃(看選的魚重量/料理方式決定價錢)：蒜泥魚+麻婆豆腐魚+酥炸魚塊+味噌魚頭湯 收10%服務費 ⁡ 先選魚然後選料理方式，但都會覺得好像料理出來的魚量沒有選的那麼大份！不過以料理本身真的是蠻好吃的很下飯～適合多人來一起分食吃多樣化的種類！蒜泥魚跟酥炸魚塊每次必點 中立網友：糖醋魚很普 客家小炒跟宮保好吃 不過環境較差 白飯還很硬的那種 適合多人聚餐

石園活魚餐廳 網友負面評價

二星

負評網友：上菜很快，但是魚肉看起來都是機器切的，每一口都有刺，吃起來很不過癮 服務人員很不專業，除了魚以外的餐點都沒上到，很明顯店員不在狀況 餐點口味不差，但不到會特別來吃的程度 考慮到服務態度只能不推薦了 負評網友：1.整體餐點還可以，但幾乎都不是熱的都溫溫的而已，魚肉是還蠻嫩的，三杯的魚會比較偏有嚼勁。 2.今天抓魚的人超派，沒有什麼態度可言，可能職業倦怠，但態度也太差了吧。（還是不要做服務業比較好？ 3.雖然是老店，但整體的環境有點太昏暗，也會給我自己一點不乾淨的感覺。 4.杯子超級髒，用衛生紙擦都擦不乾淨的那種，有點噁。擺餐具時應該要看一下吧…餐廳衛生應該要第一優先吧。 5.外場服務生都有一點年紀，態度都很好，服務也很好，只不過端菜有一些看起來有一點可怕（我個人認為 6.餐廳有兩個停車場，都還滿大的，有一個在對面，但看用餐期間也都是滿滿的，等一下下都還是有停車位，對於沒停車位會生氣的人可以考慮一下 2023/07/23 11:00 1. The overall meal was decent, but most dishes were warm instead of hot. The fish was quite tender, especially the three-cup fish which had a nice chewy texture. 2. The person who caught the fish today seemed overwhelmed and had a poor attitude. They might be experiencing work fatigue, but their attitude was unacceptable. (Maybe they shouldn’t be in the service industry?) 3. Although it’s an old restaurant, the overall environment is a bit too dim, giving off a slightly unclean feeling. 4. The cups were extremely dirty, even wiping them with tissue paper couldn’t clean them properly. The placement of utensils should be checked… Restaurant hygiene should be the top priority. 5. The waitstaff were all a bit older but had a good attitude and provided good service. However, some of their dish presentation was a bit scary-looking in my opinion. 6. The restaurant has two parking lots, both of which are quite spacious. There’s one across the street. Although it seemed full during mealtime, there were still parking spaces available after a short wait. People who get angry over the lack of parking spaces should consider this.

一星

負評網友：外面很熱裡面也很熱，冷氣吹出來一點也不涼，地板都黏黏的，一堆員工擠在靠近櫃檯的那條路面對面聊天，要路過時還好像擋到他們聊天另外一個員工趕快跑到對面繼續聊天。 清蒸魚吃起來沒熟刺和肉沒辦法輕易分開，上菜時好像有對應的數字用便條紙放在盤子裡面，結果紙滑落到湯汁中，員工還用手在我們面前把紙抓出來，就算有戴手套還是有夠噁心，明明旁邊有放公筷母匙，誰知道你手碰過什麼⋯很不用心的店家 負評網友：以前有來吃過，但是昨天去吃的體驗很差，糖醋魚給的像是昨天的魚再炸一次然後端上來（因為有燒焦味，炸的跟魚乾一樣完全跟新鮮現宰的活魚不一樣），一開始向工作人員反應，工作人員沒有做後續處理不了了之，於是我們只能請櫃台人員=能作主的人來處理我們的問題，果然領班的人來看了之後，才將魚撤走，過一陣子才又送來新的糖醋魚，可見前面一開始選魚根本就只是噱頭，欺騙消費者。 我們選的魚是將近12斤的大魚，魚肉切的很薄變成魚刺很多，喉嚨又卡到魚刺，自己還需要花錢去看醫生。 而且前面提到的糖醋魚，我們點了兩盤，結果工作人員搞不清楚狀況以為我們只點一盤 就直接將另一盤魚給前面一桌的客人，如果不是我們當下反應，是不是我們要幫前面那桌付糖醋魚的錢？以及如果前面那桌的客人在不知情的情況，夾了我們的糖醋魚會不會工作人員剛好沒發現又端給我們呢？ 另外我們在用餐的過程中，也沒有替我們換新的盤子、收垃圾都沒有，茶水還需要我們自己去拿，試問這樣還要收我們服務費嗎？那我們去吃熱炒就好了啊！ 最後我們有一道菜三杯的魚，到了最後也沒有上菜，櫃台人員、端菜人員其中一方應該要核實客人的菜是不是都上了？如果沒有上也應該要將錢退還給客人，而不是根據原本的價格直接進行結帳，身為服務業完全不會變通，這間店開了起碼也有幾十年，最近卻是越來越爛，以後再不會在光顧了。 下圖順便附上黑掉、乾掉的糖醋魚。 負評網友：活魚吃起來完全沒什麼特色，調味配起來也很普通 尤其是是活魚頭湯喝起來跟外面一般賣的蛋花湯差不多，湯完全不鮮也不好喝。 其他小菜也普普通通，總之就是一家不值得特別開車過來吃的餐廳。

石園活魚餐廳 照片(菜單)

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