桃園市蘆竹區 上菜 片皮鴨專賣店 桃園店

上菜 片皮鴨專賣店 桃園店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1269 則評論
地址	338 桃園市蘆竹區 南崁路一段112號6樓
電話	03 312 5222
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:00–21:00 星期二 11:30–14:30 17:00–21:00 星期三 11:30–14:30 17:00–21:00 星期四 11:30–14:30 17:00–21:00 星期五 11:30–14:30 17:00–21:00 星期六 11:00–14:30 17:00–21:00 星期日 11:00–14:30 17:00–21:00
人均消費	$600-2000
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上菜 片皮鴨專賣店 桃園店 網友正面評價

五星	正評網友：漢來上菜，桃園在台茂購物中心的六樓主題餐廳，週末的人潮非常多，需要候位，且店家所預告的候位時間都會比較保守，所以想吃烤鴨的話，還是留電話候位，上菜的片皮鴨，很有趣的是除了放糖作沾料之外還會放跳跳糖，吃鴨除了鴨肉的香甜外還有跳跳糖的趣味，皮脆肉嫩，包的餅皮有蠻香的面粉香，胡椒豬肚湯的胡椒香氣撲鼻，水璉不知道是怎麼回事，吃起來味道極度詭異，燕麥海蝦炸的十分酥脆，可以整隻直接入口，整體來說是間不錯的片皮鴨店。 正評網友：良好的用餐環境，親切的服務， 餐點物超所值～！ 正評網友：餐點都蠻好吃的！片皮鴨🦤 水煮魚辣的很爽口下飯，讓我想起台南的福相香香鍋，有四川花椒，辣的很爽口的那種感覺～～❤️ 但個人口味不太合咕咾肉（糖醋肉），建議大家點其他的餐點～ 服務人員服務很好哦
四星	正評網友：服務算到位，食物中規中矩，沒有到驚艷但也算不錯，家庭聚餐可來，但是最後甜點豆花很好吃 正評網友：到這用餐是一個機緣，只因為其他餐廳都要等待許久。 一開始以為上菜的入座率不高，一問之下，才知道大部份都是訂位的客人。 建議來此用餐的，事前訂位以免向隅。 1. 片鴨（櫻桃鴨）的味道十分美味 2. 做成粥與鹽酥鴨架也十分可口 個人認為份量是很足夠的，建議多人一起用餐更能多享受幾道美味。 正評網友：餐點很好吃，烤鴨更是美味，會想再來吃！ 金莎料理也非常入味，拌飯超下飯的😋 但是一到櫃檯等候完全沒有人接待 且接待人員訓練不太好，有點搞不清楚狀況 除此之外都很好

上菜 片皮鴨專賣店 桃園店 網友中立評價

三星	中立網友：餐點美味，但是……………… 半隻烤鴨沒有鴨腿?沒有鴨翅? 吃了一個莫名🙄 中立網友：平日去吃很好吃 上菜快。 今天假日去吃 晚間五點第一場次， 點了半隻鴨結果是冷的！！皮跟肉都是冷的！不知道是不是中午剩下的 ，但因為今天假日人很多，本來想反應 想說算了唉 中立網友：這家我覺得比較像豆花店！豆花品質最高～鴨架真的炒的很死鹹！你們覺的這盤鴨皮有到一隻？，我是覺得沒有！pass各位

上菜 片皮鴨專賣店 桃園店 網友負面評價

二星

負評網友：*修改評論四顆星改為兩顆星 前幾次用餐體驗都很好，這次則是蠻失望的 東西一樣好吃只是服務讓人感受很差 6/25中午與家人前往用餐 點餐過程中服務生小姐面無表情也毫無反應 會讓人蠻疑惑的⋯我剛剛點的菜他有聽到嗎？ 最後確認餐點時，小姐講話速度飛快 重複餐點的環節根本讓人沒有時間思考自己是不是有點這道菜！ 最後還真的讓我聽到一道甜點根本沒有點，向服務生反應我們沒有點這道菜喔 服務生：⋯🤔 在場的家人都完全跟不上也無法確認餐點 如果要用這種方式確認餐點，那確認的意義是什麼？ 要訓練聽力嗎？還是根本不想要客人聽清楚自己點了什麼⋯？ 不管跟那位服務生講什麼話都一樣是面無表情😑 然後沒有反應 搞到最後會想說付這個服務費不知道是付什麼意思 留兩顆星是因為後來幫忙收桌的男服務生非常親切，很謝謝他！ ———————————————————————— 中午時段高朋滿座～ 烤鴨很好吃！有附跳跳糖很特別的吃法 大推川蜀炸彈豆腐跟麻辣水煮魚～

一星

負評網友：吃過新竹店覺得好吃；這次選了離台北比較近的桃園店。 沒想到口味差這麽多， 口味很清淡到沒什麼味道。 我們人還沒走服務員來收餐盤是沒什麼關係；但離太遠拿不到的也叫我們遞過去就太超過了吧.…畢竟我們是有付服務費的！ 一瞬間本來就有點失望的心情整個不爽。 打包回去的東西也沒綁好整個灑出來⋯⋯ 員工教育需要再！加強！ 服務費真的付的很補值得！ 負評網友：大約一年前來過一次吧，那時候還不錯，所以8/25帶了朋友來二訪，吃完之後才跑來看評論，發現我們一行9個人的用餐體驗不是錯覺，服務可以爛成這樣，食物的部分朋友們全部都說不好吃，甚至是比路邊發財車的烤鴨難吃，配上這個服務絕對不會再訪！ 我們7:30pm入座，菜陸續正常上來，吃到一半往後看他們自己已經在後面片鴨，一個師傅跟一個服務生自己在後面玩得很開心，然後就把片皮鴨端上桌，心裡想說沒關係就算了，反正我已是二訪也沒要拍照錄影的意思就算了。大概用餐到8:15pm，我們還有少數人還在吃，服務生跑來說要來幫我們上甜點，桌上全部都是菜有的菜還都是滿的，我們問說你們是有限定用餐時間嗎?服務生回說我們用餐時間90分鐘，怕你們甜點(豆花)不夠時間吃。OK這也就算了，我們想多叫一瓶啤酒，服務生回我們說已經過了最後點菜時間??? 1. 我們入座的時候沒有人主動告知用餐時間 2. 也沒有人主動告知最後點菜時間，然後點啤酒說已過了最後點菜時間? 3. 最後點菜時間是廚房要提前收拾才會請服務生去問每桌客人需不需要加點，我們點啤酒跟最後點單時間有什麼關係? 4. 台茂週五10:30pm關門，後面也沒有新的客人進來，旁邊甚至還有一張已經在清理的圓桌，需要這樣全力趕客人? 最後甜點來問我們豆花要冰的還是熱的，我們點冰的來了熱的，糖水自然也是熱的，實在無法忍受所以又跟服務生反應我們點的是冰的，又來了一桶冰的豆花，然後呢，糖水也沒換冰的，又要跟服務生要一次冰的糖水，結論就是花錢找罪受啦，可能還要被服務生白眼。 **目前有看到兩個月前其它人留的評論，小編還有回覆會改進之類的，至少目前看起來是毫無改進** 也沒有要指望你們改進，反正不會再訪，預祝生意興隆 負評網友：椒鹽炸鴨架非常的硬 上海酥魚也是硬 然後酸菜魚 完全沒有酸菜味就算了 還整個土味超重的 最後吃完結帳 我們是點六人的套餐 結果忘記有豆花 也沒有服務人員提醒 直接讓我們結帳走人 感受超差

上菜 片皮鴨專賣店 桃園店 照片(菜單)

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