桃園市桃園區 The Fire著火美式炭烤牛排

The Fire著火美式炭烤牛排 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1851 則評論
地址	330 桃園市桃園區 新埔六街182號號旁
電話	0968 525 250
營業時間	星期一 17:30–00:00 星期二 17:30–00:00 星期三 17:30–00:00 星期四 17:30–00:00 星期五 17:30–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
人均消費	$200-600
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The Fire著火美式炭烤牛排 網友正面評價

五星

正評網友：超好吃不輸餐廳牛排，路邊享受美食，一定要來吃喔 正評網友：難得有松阪豬的牛排館 讓不吃牛的人有比較好的選擇 大口吃肉很讚👍🏻 松阪豬好吃😚 正評網友：很久沒來了，今天特地來找回許久的回憶味道 價格跟以前一樣的親民！ 今天點了一份原味炭烤肩夾牛排16oz 總金額是340塊 首先免費的可樂及湯還算可以，沒有特別有記憶點，但是吸管跟刀叉的取樣方式應該可以改其他陳列模式，否則餐具或吸管現階段的陳列方式都會經過很多人碰觸到…有點小扣分。 主餐上來的部分，直接有嚇到 原肉完美呈現，份量跟賣相看起來非常可以 首先蒜片的數量非常充足，花椰菜跟筍感覺又泡過淹水，非常的解膩跟開胃 切開牛排發現熟度大概是7分？甚至某些部位大概快89分，不過完成不影響口感，整體來說個人非常喜歡，沒有到乾柴也沒有過於血，雖然平常是喜歡3-5分熟的人，但是這種炭火烤的牛排吃這種稍微熟一點的熟度其實相當剛好，最厚的靈魂就是蒜片！！一口牛排一口蒜片真的是太完美的組合了，很多店的蒜片給得相當小氣，這個蒜片的份量是16oz每一口都能配到蒜片，真的是桃園想吃牛排的首選！！而且店員在收拾餐桌的時候都有消毒，整體來說相當的棒！ 回訪並新增圖片點了牛肋條，發現牛肋條只吃到滿滿的油味而且太過乾柴，可能個人口味不合適，下次會再試試看別的品項 回訪並新增雪花莎朗的圖片 熟度幾乎是8-9分熟，但不乾柴 肉質口感尚可，僅有一口筋無法吞下而吐出來而已 220塊來說算是可接受的範圍，希望熟度能夠再控制的好一點。

四星

正評網友：2023/9/1要調漲～～趁調漲前來吃 以往點牛肋條都會有些很焦，這次有跟服務人員說，結果一塊都沒焦，真的太感謝😍 肥的部分雖然多，但吃得到肉的甜，而且份量夠多， 附餐會有湯和可樂，這次加點軟法，覺得偏普通，就是麵包烤過～ 薯條很好吃，推薦！ 只能付現，希望以後能有行動支付和冷氣😆 正評網友：叻眼就對了。夠香。 正評網友：餐點我選擇的是 1特級雪花沙朗牛排 2美國板腱牛排 3炸雞塊 如果是第一次來用餐的話 我個人比較推薦雪花沙朗牛排，肉質軟嫩 價格也不貴，8盎司的份量我覺得剛剛好 隨餐有附贈一杯濃湯還有可樂Cp值滿高的 炸雞塊份量足且爽脆不油膩，如果怕吃不飽的話不妨試試來一份雞塊 店內空間不大座位20來個，假日經常爆滿 店家也有提供外帶，根據需要自行決定前往 停車的部分以前店門口有一整排的機車格 近期好像都變成紅線了，稍微有點難停車 餐點都是現點現做，出餐速度還算快！ 店內沒有冷氣這點小扣分 吃到最後體溫真的會和店名一樣著火 綜合此次消費體驗給予4星好評 這是一家您值得一試的好店

The Fire著火美式炭烤牛排 網友中立評價

三星

中立網友：夏天來此用餐真的感受如店名：the fire 😅 （店內沒冷氣，夏天不建議來！） 牛排還可以，有碳香味！ 玉米湯不OK，稀稀的！ 中立網友：上次經過看見很多人排隊，就對這家店產生印象，此次再次經過，看見剛好不需排隊外面又只有八度的低溫，趕緊入內用餐，雖然在裡面用餐還是有點冷。😅店內牆板上有一些名人的簽名，雖然大部分我都看不懂是誰來過。🤣炭烤牛排的部分，今天點的老饕牛排實在不推薦，實在咬不太動，同行友人點的雪花沙朗及板腱牛排還行，配菜都是冰冷的，有蒜片可搭配牛排吃還不錯，唯獨濃湯是熱的，但一下就喝完了，裡面也沒有什麼配料，飲料的部分只有可樂沒有其他品項可選擇，牛排的部分真的只有原味，只有黑胡椒粒和玫瑰鹽可調味，但牛排熱度降低之後，又沒有味道，真的很難下嚥！ 中立網友：這個價位應該可以有更好的用餐環境跟品質！我的松阪豬好小一塊😐吃完了還是餓 環境來說，夏天只有電風扇也是悶悶的!經營風格跟新竹的野火牛排差不多，可能是同一家店，不過相較之下野火比較好吃⋯⋯

The Fire著火美式炭烤牛排 網友負面評價

二星	負評網友：以前看這家都非常多人，本來期待非常好吃 實際去之後，發現真的普通 點了招牌的原味炭火牛排，以份量來說確實大塊 拍起照片，也看起來非常鮮嫩多汁 可是在料理上，牛肉的口感非常的有嚼勁（ㄌㄨㄣ） 口味的選擇，基本上也是以玫瑰鹽為主，沒有其他任何的調味 隨餐附贈蔬菜與蒜頭，蔬菜的部分也還算可以，希望蒜頭可以過火煸過應該更好吃 同行的朋友點了豬排，只能說完全無味 在這個價位上，附近應該有更好的選擇，比如孫東寶 如果不用排隊的話，附近又沒有其他的可以吃，可以再來考慮這家店 負評網友：肉硬筋多碳香夠 肩胛牛排味道奇怪有一個塑膠味 兩份肩胛牛排也長得不一樣 真的很奇怪 湯不好喝可樂好喝 肉難咬筋多 適合吃粗飽 要吃好吃的不用來 負評網友：牛肉味道口感都還可以，松阪豬又乾又硬沒肉香味。
一星	負評網友：吃了第三次，這次很明顯感受到肉質變差，牛排整塊熟度不一落差很大，牛肉的筋也特多，吃起來只有油膩跟難咬的感受，菜單漲價，品質好像沒有顧到。 負評網友：肉吃起來不同了 不好切 太韌 咬的很辛苦 選擇價格調漲 品質至少要顧到不會被察覺 肉咬不爛要用吞的怎麼吃？ 負評網友：牛筋牛排，不能只有我吃到，大家快來吃

The Fire著火美式炭烤牛排 照片(菜單)

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