桃園市桃園區 121寒天豆花店

121寒天豆花店 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	501 則評論
地址	330 桃園市桃園區 延平路192號
電話	03 287 2793
營業時間	星期一 15:00–19:00 星期二 15:00–19:00 星期三 15:00–19:00 星期四 15:00–19:00 星期五 15:00–19:00 星期六 15:00–19:00 星期日 15:00–19:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	121寒天豆花店的GoogleMap
官方網站	121寒天豆花店的官方網站
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得獎紀錄

121寒天豆花店 網友正面評價

五星

正評網友：建國國小附近的豆花店（好像原本在青埔？），豆花看照片看起來不多，但碗其實很深，好吃不甜膩，是會想再回訪的店 正評網友：真材實料，吃得出沒有什麼化學添加物，配料沒有添加糖，所以就是在吃原味。糖水很好喝，椅子跟黑板感覺是老闆的創意，蠻有趣的。 正評網友：今天去退 高鐵票 這家店 我觀察很久了 一直想試試看 本來要回家 我又繞回停車塲 停好車 走進巷弄裡面 外帶一碗豆花 我喜歡花生 （我不喜歡糖水 加冰 我喜歡乾吃） 後來有看到粉圓 豆花綿蜜如棉花糖 （此家豆花是一顆一顆的）對我來說剛剛好 我選擇我最愛的花生軟而綿密 外加粉圓Q 吃起來跟傳統豆花不一樣 喜歡嚐鮮的朋友可以試試看 有些甜品適合吃巧 份量不宜太多 （很適合現代人飲食方式） 隱藏在巷弄的甜品 少了都市吵鬧喧嘩 安安靜靜品嚐 甜品 是生活中小確幸 （疫情關係建議外帶，室內不宜超過5人） 店內裝潢不奢華 但讓人有舒服感 說那麼多～～您心動了嗎？ 請用行動支持 121寒天豆花店 很適合炎熱的天氣下 下午茶 很適合小朋友 不會對身體有太多負擔

四星

正評網友：一顆星留再訪。 很舒服有質感的店家，隱身於巷子內。 粉圓很特別 有紅麴&薑黃。 椅子一直以為是垃圾桶，經同行友人提點才恍然大悟是豆花桶！ 下次再試試百元以上水果產品。 121寒天豆花 不含石膏粉,利用深海紅藻破壁粹取寒天制做而成。 配料皆不含化學添加物、人工色素 不使用果糖、調味糖漿等化學糖 手工拌炒,突顯糖香 輕爽無負擔的甜品。 正評網友：雖然是豆花店但是奶酪口感，吃起來蠻特別的。建議如果有杏仁口味應該很搭！原味豆花糖水若改成坊間三色豆花的可可味糖水應該會超好吃！配料部分，粉圓不是很甜，適合不吃太甜的人。座位部分是吧台，也有點小，不適合久坐。 正評網友：2021.10.25 = ★★★★☆ ◉簡評：芝麻寒天豆花，口感比較接近布丁；豆花的黑糖水層次豐富；配料單樣10元，但給的份量足夠。😋 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 豆花第386碗，來到青埔的【121寒天豆花店】。店面開在巷弄裡，要不是專門前往，其實有點難找。 ☑芝麻寒天豆花💰50+花生💰10 = 這豆花擺盤很文青，不同配料既然都收10元，分成不同小盤盛裝，份量十足。先從黑糖水開始，不過分甜膩，風味豐富有層次，喉嚨無搔癢感。花生，份量足，軟，稍有咬感，有香氣且無糖。芝麻口味豆花，吃起來…是有明顯芝麻味道，黃豆香氣也足，不過口感實在是太像布丁，有些不喜歡者會無法忍受吧？5分。

121寒天豆花店 網友中立評價

三星

中立網友：零配料原味豆花60元真的相當高貴，糖水不錯，以這個價位來說真的空虛了點…芝麻豆花也是60，好一點幫忙加了枸杞乾…但也就這樣了 中立網友：芝麻豆花濃郁 薏仁偏硬 紅麴粉圓好吃 店員感覺心情不好的樣子 想吃芋圓 店員說要等 我問大概要等多久 他說要一陣子 後來詢問湯汁的部分是甜湯嗎 店員說可以換無糖豆漿 然後進去看了一下說沒了 只能說點餐點到很無奈 要什麼沒什麼，店員態度也是很問號 中立網友：價格小貴，純豆花（無料）$50, 加一料$10 今天買一杯花生豆花=60 但就是只有這半杯⋯老公買回來時看到有點傻眼，量的部分以$60來說非常少～ 口味部分： 寒天豆花口感較Q，跟一般綿密的豆花口感不太一樣，蠻特別的！ 糖水對我個人來說偏甜，可能再加點水剛好 （本身平時喝飲料大概微糖-半糖）

121寒天豆花店 網友負面評價

二星

負評網友：店員一問三不知，也不是態度不好，就是像在問第一次來的客人 網路上有很多特色甜品，但實際上並不是每種都有賣，今天只有刺波+枸杞桂花釀蛋花芝麻湯圓（忘記全名） 點了刺波，擺盤很精緻也融合各種草莓的元素（煉乳+糖水+一坨類似冰沙的東西）但完全沒有介紹（糖水裝在杯子裡，我們喝了才知道原來是糖水不是紅茶）詢問建議吃法，也說不知道，回答應該就是正常吃豆花的配糖水吃法吧 類似冰沙的東西味道很苦，草莓也蠻酸澀，不過豆花本人蠻好吃的，撇除味道也因爲草莓份量算多所以我覺得價格還算合理 但是另一碗桂花釀就真的稍嫌太貴了⋯ 點二碗總共消費290，但覺得好像CP值不高，重點也希望老闆可以加強員工訓練，再次強調真的不是態度不好，只是覺得可以讓員工知道一些基本的介紹（例如怎麼吃、或是牆上有很多特色甜品都是期間限定，大約什麼時候來訪才可以吃到⋯等） 負評網友：今天在青埔搜尋一間評價最好的豆花店，一間在巷內不是很好找到的豆花店，整體外觀看的出來很用心設計，進到店裡，看到價目表，有驚了一下，沒有吃過價位這麼高的豆花，不過想說應該是成本的原因，可以理解，料一樣要加10元，總共買了兩碗各不同口味的豆花，料一碗加了紅豆，一碗加了粉圓，回到家先吃了原味紅豆，吃一口豆花覺得蠻特別的，在吃了紅豆，我的天！完全沒煮透，硬的！加10元，硬的！ 接著吃芝麻粉圓，不錯！口感蠻特別的，但那個紅豆真的不行，這樣的價位品質要穩定啊！ 負評網友：選項少，價格偏高。豆花不甜，口感特殊。嘗試一次後不會想再買。

一星

負評網友：吃了兩次都拉肚子 ==” 負評網友：網評4、5分，好奇青埔有此等豆花「身價」，親嚐後，感嘆自己被所謂的美食評分給圈了，同時也差點被豆花的配料（紅豆、薏仁、綠豆）給噎了，所以，豆花無豆花的香醇，配料硬的顆顆分明，但是價錢是貴的離譜，根據業主高調所言是用寒天製成的豆花，所以貴的有理；當然配料硬的也是業者説的有理，所以，消費者沒有參透業主經營的智慧，是消費者被業主消費了！豆花是台灣的大眾甜點，吃豆花這麼日常愉快的事，經業主一解，消費者好像都變成trouble maker! 負評網友：紅豆沒爛，豆花不嫩、沒有豆香，貴又難吃，吃得很不爽

121寒天豆花店 照片(菜單)

121寒天豆花店的附近餐廳

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